更新日:2024年05月03日
中国茶も幅広く揃えていて、スタイリッシュなインテリアの四川料理店
マー活東京出張編 色々迷って東京・日本を代表する高級麻婆豆腐を食べたいと思ってどこに行こうかと考えた上で知り合いからオススメされたのがこちら 赤坂・渋谷方面は次回の楽しみにするとして シェラトン都ホテルに向かった 陳麻婆豆腐 中国料理四川 シェラトン都ホテル東京は 橋本暁一 元総料理長が ホテル開業以来四川料理一筋に四川で腕を奮った 日本における四川料理の父陳建民氏の直弟子として学び、その後多くの後進を輩出したというのは有名な話 日本における四川料理はどちらにしろ陳建民さんにたどり着くということ クォリティーが凄いスパイスに上品に痺れた… ひとりお庭の緑を楽しみながらゆったりした気分で食べる四川麻婆豆腐もよき 鮭魚炒飯 イクラ入り炒飯 #麻婆豆腐しか信じない
本場台湾から厳選して仕入れてます。オーソドックスな台湾料理店
お店の人がいい人
繊細な中華。シェフの真面目な人柄が出てる気がする。
白胡麻と花椒がきいた絶品の担々麺が看板メニューのお店
時間がない時、かつ夜に飲まないで中華料理屋さんにひとりで入って単品頼むのが気が引ける方、おすすめです。