更新日：2026年03月07日
恵比寿駅2分。白濁水炊き鍋と焼き鳥などの鶏料理が自慢の個室居酒屋。
鳥の出汁のみの水炊きに、こだわりの塩やポン酢、柚子胡椒でいただくシンプルながら鳥の出汁が深い、美味しいお鍋でした。 雑炊セットは、その出汁をたっぷり含んで美味しくいただきました。 こだわりの卵は雑炊セットにもついていますが、親子丼の卵も同じく濃厚で美味しいです。 炭火で焼かれた鳥肉は、歯応えがありますが噛めば噛むほど味が出るという感じでした。 めんたいポテトは、そのまま明太子一本が乗った味濃いめですが、ポテトサラダ自体は薄味で、お酒のおつまみに最適でした。 ご馳走様でした。
JR新宿駅西口徒歩5分｜ 厳選銘柄鶏×フレンチ出身シェフが引き出す、鶏本来の旨み
【新宿西口の元フレンチシェフによる鶏料理の隠れ家的名店！】 新宿西口三番街通りの裏通りにある隠れ家的お店。元フレンチシェフが全国の銘柄鶏や地鶏にと考案したメニューが特徴。 ランチから営業しており、そこでもそのこだわりを垣間見ることができる。本日の炭焼き定食はわずか1,150円で、鶏の炭焼きが楽しめる。柚子こしょうとの相性がよく、さらに鶏スープ、サラダ、小鉢、ドリンクがつく。 #本日の炭焼き定食
高田馬場駅3分。名物の水炊き鍋や鶏料理、旬菜料理がご堪能頂ける個室居酒屋。
高田馬場の馬場の居酒屋通り、栄通りにある水炊き専門店。 学生のイメージの強いこの街で割とアッパーな雰囲気の落ち着いたお店だが、奥に進むと屋内ガーデンがあり、ビアガーデン雰囲気で楽しめる。 ウリは水炊きなのでもちろん水炊きを注文。 お通しはなんと3種類。 満足感あり。 まさかの肝心な水炊きの写真を撮るのを忘れてしまったが、じっくり炊かれて濃厚な鶏だしスープは最後まで楽しめる。 そのスープを潜らせた鶏肉を特製ポン酢で食べる。 これがうまい。 冬は鍋を、夏はビアガーデン、二度美味しいお店でした。
【JR国分寺駅／徒歩5分】九州を代表する朝引き霧島鶏を産地直送！
ひさしぶりに来ました、やまかし。 国分寺で、やっぱり一番好きな帰る場所です。 日曜遅めの時間だったので空いててよかった。 ◆お通し 魚の竜田揚げ、ほどよい苦味と、薄衣で魚ホロホロ。 マヨネーズとサラダつきで美味しいー ◆焼き鳥各種 やっぱりレバーは、とろみがあって臭みなく、ハツも歯ごたえあるけど、みずみずしいんですよね。好きだわ ◆刺盛り3点 4点入ってますよ店長（≧∇≦） 特にまぐろが最高でしたね〜 ◆もつ煮込み 辛くし忘れたけどやっぱり激ウマ。 モツも柔らかいし根菜が美味しいし… ◆鶏キムチスープ はじめて食べましたがこれめちゃ美味しいです。 鶏肉の旨味とキムチの甘辛、やみつきになります。 どれもこれも最高でした。 来年も店長、よろしくお願いします！！
【飯田橋駅より徒歩1分】こだわり産地の旬食材を使用した絶品九州料理に舌鼓
駅近が嬉しい酒場。 本当に1分くらいじゃないかな？ 初来店でしたが迷わずすすっと到着することができました。 居酒屋ではありますがわいがやといった感じではなく個室完備で清潔感あり落ち着いた雰囲気。 デートやお仕事帰りの仲間となど色んなシーンで使いやすい造りだなと感じました。 サラダ さっぱりしたい目的で頼むのでシーザードレッシングなど重ためのドレッシングがかかっていると興醒めしがちなのですがここはしらすどっさりでさっぱりタイプ。 葉野菜がたくさん取れて良きでした。 小魚唐揚げ 丸ごと食べられるの嬉しい。 ザクザク衣ではなく臼衣なので重たくなくパクパクっと食べられます。 程よく軽くて次の端が止まらない一品。 地鶏の肝刺し2種盛り 刺しはあっても肝刺しってあまりみないなぁと注文 低温調理なのでなんとなく安心。 けれど味わいは生の良いところが出てる感じで⚪︎ レバーは濃厚、ハツはさっぱりで盛り合わせとしてバランスの取れた1皿。 馬刺し３点盛り これが一番好きだったかな。 部位によって味の違いが楽しめるし 全く臭みはなし、タンパクで好み。 チキン南蛮 定番揚げ物ですが唐揚げよりも個人的にテンションが上がります。 盛りっとたっぷりで嬉しい驚き。 食べるとザクっと良い音が鳴ります。 1つ1つが大きめなので食べ応え抜群でした。 逆に安易に頼むと腹パンになるので注意かも笑 天ぷら盛り合わせ ごろっとたっぷり。 お得感があるなぁという印象でした。 けれど意外と軽い、揚げたてサクサクということもあるのかな？ 食べられるかな〜なんて出てきた時は言っていましたが結局ぺろり。 デザート 抹茶アイス 黒蜜とたっぷりきな粉が嬉しい。 お茶の香りが結構して美味しかったな。 甘ったるすぎないところが好き。 1皿に2個乗せてくれるので2人でシェアもぴったりでした。 提供スピードも早めかつ やっぱり個室なので落ち着いて過ごせました。
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