渋谷区（東京都）で行きつけにしたいバー人気店まとめ

“Negroni Week”に惹かれて 「BAR TRAM」さんへ。 久しぶりに階段を上り、 カウンターの左端でお一人様。 ●Quill (1,550円) クラシックなネグローニをアレンジした一杯。 カンパリと、ジンはSakurao Dry Gin、 ベルモットはCINZANO 1757 VERMOUTH DI TORINO ROSSOに、そこにアブサン：Absinthe Butterfly。 甘さと苦さが、層を滑りおりるように 段々と、舌とこめかみに馴染んでくる。 スムーズというよりは、角のあるような スクエアな感じでやってくる。 そして、最後にほのかなアニスの香り。 一杯だけど、この複雑さとバランスの良さ。 素晴らしい、バーでの時間に感謝。 ご馳走さまでした！！！！

楽しみ楽しみ〜♪ バーにありがちな少し入りづらい雰囲気はあるけど、折角なのだしなかなか恵比寿には来れないんだからと入る。 少し薄暗い店内は思ったより広くお客さんで賑わってた。カウンターとテーブル席がありカウンターへ。 奥の壁にはレコードがぎっしり並べられている。あの中からチョイスするんだぁw(°o°)w もちろんお酒もぎっしり並んでる。バーテンダーさんが手際よく次々お酒を作ってる。 入店時にも断りがあったんだけど、こちらは店内の撮影禁止。スマホは側に置いて、お酒と音楽を楽しむことにする。 メニューは分厚く、最初の一杯な感じのビールやモヒートメニューが少し。それからおつまみメニューが少し。その後はウイスキーやらジンやらいろんなお酒のリスト、最後らへんにテキーラも見つける。シェリーやワインなんかもあるんだね。 もちろん私はお酒には詳しくないので。 先ずは生しょうがのモスコミュール(800円)♪ 乾き物のおつまみは5種類位、柿ピーと青豆、ビッグコーン、バナナチップに麦チョコ。なんと自分で好きにとって良いらしい。小皿が用意されてるのでちょびっとずつ、好きなの入れておく。

今世界で最も注目されるバーテンダーの一人が渡米を経て日本で出店され、日本で1番最高のバーの称号を持っているバーです。 私は、麻布十番でアートバーを経営しているので、私自身多くのバーに行って勉強しています。 私の経歴はパティシエからキャリアを変えて今では、自分で事業をやるまで成果を出してきました。 パティシエ時代は、バーに行く事もなかったので、変えてきて本当に良かったと日々実感しております。 昼下がりにオープンするのですが、今回は夜に行きました。 カクテルの提供がスピーディーだ。実際、カクテルは基本「1分で作る」を、心がけているそうです。そのため、営業前に下ごしらえを完璧にしているんですとお聞きしており事前準備の大切さはどこの業界でも変わらないのだなと改めて自分のやってきた事に確信を持てました。

靴を脱いで上がるバー。 家族が東京に来たのでずっと行きたかったお店に一緒に行きました。 6名で2階の個室を利用。 写真は見てましたが、実際の雰囲気もめちゃめちゃよかったです！ ゆっくり話すのにぴったり。 普段バーなんてなかなか行かないからどんな物か分からないんですが、グラスや氷にこだわりが感じられて、特に父が面白がってくれたのでよかったです。 頼んだソルティードッグは生のグレープフルーツを絞っているらしいのと、塩がとても美味しかった！ 自家製のチョコレートも美味しかったです。 機会があればまた行きたい。

2022年6月17日(*´-`) 所用を済ませて、今日は外で夜ごはん( ´ー`) お電話して、カウンターのお席があいている、とのことで、恵比寿へ移動(^-^) Bar Binさん(*´∀`)♪ @ebisu_bin 人気のお店で、なかなか伺えず、 気づいたら約2年ぶり( ﾟдﾟ) シェフが変わってからはじめてで、 どんなお料理をいただけるか、楽しみ(^.^) ・・・Barですよね、こちら(*ﾟーﾟ) お通しに ♥三ツ葉と油揚げのおひたし ♥津軽鴨のロースト ♥夏野菜のおひたし おいしいお野菜たっぷり(*´∀`)♪ やさしいお出汁が染み込んで( ´∀`) ♥スパイシーな揚げ豚 ♥トマトとズッキーニのひとくちピザ 自家製のフルーツカクテルは、 キウイフルーツに、ジンジャーウォッカ(^.^) そして、Banksiaさん(@vinegarbar.banksia )の 梅ビネガーを使ったカクテル(=ﾟωﾟ=) おいしいお料理ばかり( ・∇・) ほんとお久しぶりでしたが、 お店の方が覚えていてくださっていて、ビックリ(* ﾟ∀ﾟ) お肉にお魚、お野菜にお漬物と、

恵比寿のおしゃれバー。 雰囲気がとてもよいと聞いて大切な人と。 まるでティラミスのようなアレキサンダー。 最上級のクラフトビールCOEDOも。 白と紅赤を。 おつまみもなかなか良い品揃え。 ルーフ付きの特注ソファやカーテンで仕切られた個室など、まさに #口説けるバー #恵比寿 #恵比寿バー #おしゃれバー #cabriolet #カブリオレ

レコードで洋楽を聴きながら飲めるバー。 普段音楽を聴かない自分でも楽しむことができました。 タバコが苦手な方にはツラいとは思いますが、そうでない方にはおすすめです！ 注文したあたりめはソフトな食感。 #ソフトな食感のあたりめ

灯りに照らされた小道を歩いていくと、隠れ家のような素敵なbarが！ 雰囲気もホスピタリティも別格◎ 誕生石をモチーフにしたカクテル等、目新しいメニューが多く、毎回ハズしません。 チョコレートも美しすぎるし美味しすぎる♡ ラグジュアリーさもありながら、寛げる空間です◎

とても濃厚で美味しかった☺︎ おつまみもその場で焼いてくれるのですが本格的過ぎてバーとは思えないクオリティ！ リピート確定のお店です笑 #バー #恵比寿 #フルーツカクテル #カクテル #カウンター #飲み #デート #ワイン

【レコードがたくさんあるおしゃれバー】 上司に紹介していただき、こちらのお店へ。 バーというより、内装はカフェバーのような雰囲気。とても広いです！ 女子会ということもあり、笑い声や話し声が大きくなってしまったのか、何度も注意されました！ けど、まぁまぁな音量でレコードかけてるので、大きい声じゃなきゃ聞こえないんです。w 注意されるのは結構ですが、店員さんの言い方が不快でしたw カウンターの中まで聞こえてるから！うるさいよ！ って言われましたー 確かに元々通る声ですし、若干声が大きいことには気付いてますw そんなに静かにして欲しいのであれば、レコードの音量をもう少し下げたら良いのでは？ と思いました。 ですが、バーですからね！そりゃ静かに飲む場所ですもんね！ どんなお店にも悪い感想は言わないのですが、店員さんの言い方がとても不快でしたので、正直に書かせていただきました！ そして素敵なお店だからこそ、皆様が行かれる前に、人数やメンバーには注意したほうがいいですよーって伝えたくて！ お店自体はめちゃくちゃ素敵なお店なので是非行ってみてください！

【代々木上原/バー】 緊急事態宣言も終わり、久し振りにバーの投稿。去年の11月以来だ。 経堂での仕事を終え、軽く飲みたいな、何処にしようか？小田急線新宿方向なら、ます思い浮かぶのがこちら、上原の カエサリオン 。5年振りぐらいかな。 6時、ほぼ開店と同時に入店。当然先客はなし。 白いバーコートを着た田中さんが迎えてくれます。同世代の筈だが、20年前初めてお見かけした時からずっとかなり年上に思える。こちらも年を重ねて、差は縮んだとは思うが、相変わらず仙人っぽいところが彼らしい。 ラフロイグソーダからスタート。ラガブリン、ジンアンドイットをミストで頂きました。 『前回もジンアンドイットミストでしたね』 いつの間にか久し振り来店の常連さんで、店内は4人になりました。 カウンターで飲める喜び、バーはやっぱり良いもんだ。

恵比寿での夜はここ 居心地が良すぎて、気がつくと終電をなくしてしまうBAR 落ち着いた雰囲気でよく来てしまいます

お酒が豊富、内装と夜景が素敵なバー 窓側の席だと東京タワー、スカイツリー、スクランブルスクエア一覧できます

☆ラズベリー・ブリーズ(Bar 石の華オリジナル) 1,480円 めちゃめちゃ甘いです！ただ油断は禁物。飲み終えた頃には身体があったかくなってます！w ご馳走様でした！

渋谷のセンター街にある映画のバー。 どんな映画でもそれに合わせてカクテルにしてくれます。 全部で100種類ぐらいあります。ベースのお酒が書いてあり出てくるまでお楽しみな感じです。メニューにない映画もオーダーしたら作ってくれます。写真の甘そうなのは、メニューになく頼んだ「ハリー・ポッター アズカバンの囚人」です。確かに、青色！笑 テーブル席も多く思っている以上に賑やか。映画をきっかけに会話もはずみ色々と楽しみめるバーです。 #知る人ぞ知るバー #センター街 #渋谷 #映画

恵比寿駅から近く、知る人ぞ知るというバー。そんな中、上海蟹や熊肉をたべさせて頂けるお店。上海蟹とシャンパンのマリアージュと熊肉の骨からとった出汁で頂く熊鍋も最高♡ 徹底したオーガニックへのこだわりもすごい。 #BAR #隠れた名店 #熊肉 #熊鍋 #上海蟹 #シャンパン #オーガニックでやさしい

緊急事態宣言中に、別館として姿を現した 「Bar TRENCH Annex」さんへ。 姉妹店「Bar TRIAD」の5階。 本館が休業中に、TRENCHメニューが味わえる。 そういった具合だったけど、 本館が約10ヶ月ぶりに再開した今でも 祝前日と週末は別館も営業中のよう。 場所は変われど、雰囲気は最高。 外国か、映画に迷いこんだ錯覚に陥る。 ●MEZCAL MILK PUNCH(1,650円) クリアで透明なのに、ミルクの味。 メキシコの蒸留酒メスカルとブランデー、 カモミールと緑茶をミルクが包み込む。 この組み合わせで、不思議と美味しい。 本当に絶妙で、ただただ感心。 一杯だけだったけど、めちゃくちゃ満足度高し。 ご馳走さまでした！！！！！

ユナイテッドアローズのバーとか、そんな店あるんだ、さすがアローズと思いました。 昼はカフェ、夜はバーみたいで、メニューにはフードやオリジナルカクテルのメニューもありました。

YouTube登録者数約24万人、恵比寿駅近くのTheオーセンティックバー。壁や梁、照明をはじめディテールまでこだわりを感じる和モダンな内装。ややパリッとした接客も相まって、良い意味で緊張感を持ちながらお酒を楽しめるバーです。 ■ジントニック ライム約1/3を贅沢に使用 氷は包丁で丁寧に加工された直方体 ジンはボンベイサファイア 2つの大きな氷に挟んでステア フィーバーツリーのトニックでフルアップ ジンの比率が高いのか、ベースはどっしり目 それでありながら青々としたライムの清涼感あり グラスを冷やしていることもあって、厚みがある味わいながらスッキリと飲める 味わいには直接関係ないけど、自分史上重い（物理的に）ジントニックだった ■グレンリベット12年（旧ボトル）水割り マスターがグレンリベットの深い繋がりがあるようで、オフィシャルボトルがかなり充実。 旧ボトル（現行品の1つ前）があったので水割りでオーダー。ジントニック同様によく冷えていてフルボディの味わい。銀座のバーのような冷えと飲みごたえのあるテイスト。 ■ソルトリック 甘さっぱりとしたロングカクテルをオーダー。

恵比寿にあるオーセンティックバー 落ち着いた雰囲気のバー 平日でもほぼ満席！ 黒板メニューには旬のフレッシュフルーツカクテル カウンターの後ろにはウィスキーが色々並んでる！ お通しはコンソメスープ あたたまる〜 カクテルはきな粉のカクテル フルーツカクテルの中にきな粉があるの面白い笑笑 もったり美味しいきな粉のカクテル！ 小豆のカクテルも♩ こっちも甘〜い♡ デザートにぴったり！ また近くでご飯したとに寄りたい♩