更新日:2024年03月02日
【明大前エリアおしゃれな沖縄バル】沖縄の食材を余すことなく洋風に調理致します
西表島産のイノシシというジビエにミミガー、チラガーを使った沖縄の豚料理の真髄みたいな前菜そして、肉はパイナップル(島パインを使ったスパークリング)に米(黒米のライスサラダ)と、沖縄の食材と洋食を知り尽く…
【代田橋駅より徒歩3分】旬のこだわり野菜を使ったバルメニュー
いつもお世話になっている地元のイタリアンバル。 1日5食限定のローストビーフ丼を最近始めたようで早速、早めに出向いて頂きました。 めちゃくちゃ美味しい…。柔らかくて味付けも絶妙。 これは毎日食べに行きたく…
和泉にある代田橋駅近くの居酒屋
釧路産の時鮭は肉厚でふっくら、脂ののりも申し分なし!塩加減も絶妙で美味
定食の名店として有名ですが、夜もしゃけで飲める酒場として存分に楽しめます。 まず店内は古民家的雰囲気で全体の色調暗め(というか木目)で、どこか昭和的で落ち着く雰囲気です。 メニューはどこまでもしゃけ、ですが、しゃけをこんな食べ方するのか、と驚くメニューも多数。筋子メニューも多数あります。飽きが来るわけではないですが、少ないしゃけ以外のメニューを頼むのも楽しいです。 お酒のメニューはそんなに多くないですが、しゃけハイという白と赤のツートンで、混ぜるとピンクになるということでついたネーミングのお酒もありました。ドリンクはそんなに安くはないのでいいおつまみで少しお酒を楽しむのに最適なお店です。
沖縄から空輸した珍しい魚。代田橋の沖縄タウンの中にある沖縄料理専門店
友人と。 2人でシェアしたので ゴーヤーチャンプルー定食、タコライスセット、ソーキそば単品頼みました。 ゴーヤー苦手だったんですがこちらのゴーヤーチャンプルー大変美味しかったです。 認識改めました! タ…
東京で、完璧に沖縄の味を感じられる沖縄酒場
、、、って事で、大好きかつ、11年お世話になってて記念すべきRetty最初の投稿をしました沖縄酒場SABANIさんにお邪魔しました 今日のMVPはホントに出回らない、久米島産のもずくを使った「ざるもずく」食べ方とかはまあ写真と名前の通りなのですがスルッといけるし優しいし最高でした涙 今日は定番のどぅる天、タコそばから新メニューまでたくさん楽しみました! 個人的には1,000超えましたが今後も良き体験、良きお店、伝えたいものをマイペースに投稿していきたいと思います! #1000投稿 #東京の沖縄 #天然食材を使用 #はじまりはここで #区切りもここ
和泉にある代田橋駅からすぐの居酒屋
代田橋駅から5分くらい、沖縄料理屋さんが建ち並ぶ横丁の一角にある鮭料理メインの立ち飲み屋さん。 この日は、鮭カレーにいくらヨーグルトトッピング、しゃけスパイス焼き、いくら豆腐を注文。さすがしゃけスタンド、オシャレな鮭料理の数々。 いくら豆腐は見たまんま、スパイス焼きはタンドリー風味で美味い、鮭っていろんな調理が合う万能選手。やっぱり一番は名物のカレー。サラサラ系の辛すぎないスパイスカレーにいくらヨーグルトが良く合う。 こじんまりとしたお店は、若者たちで常に満席。みんな鮭好きなんだ、人気のほどがうかがえる。ご馳走様でした。 #鮭専門店 #しゃけ #カレー #立ち飲み