更新日：2024年03月02日
こだわりの出しつゆが旨い路麺店
重鎮が集う、こちらのお店 いつもの経路を変更して 先客なし 券売機の上の本日の天ぷらを確認 春菊はない が、のちにちょっとしたエピソードもあり あまり温かい蕎麦食べない組合の人なんですが、先人の教えに従い、 げそ天そば(520円) TPピーマンと玉ねぎ(120円/デフォルト天ぷら券でOK) 出入りの八百屋さんが搬入してくる わたしの麺作ってるおかみさん、八百屋さんにちょっとまってて、と そして、春菊はあるか？と ないわけじゃないが、XXX円とかだから じゃあ、待ちます というようなやり取りでお手頃価格のお蕎麦は守られています ありがたい からの、ほぼ待たずに着丼 立ち食いですしね つゆをすする 甘みを感じるいいお味 蕎麦はまあ特筆すべきは無し 出汁がうまい分、沁みた天ぷらはその分旨くなる げそ天はなぜか、自分で揚げたかき揚げを思い出して、なぜか懐かしくなった
ハイコスパな日替り蕎麦ランチ！町屋の住宅街にある本格的なお蕎麦屋さん
手打ち蕎麦うじいえ@町屋 以前から気になってた町屋の住宅街にあるお蕎麦屋さん、妻と初訪。 ご自宅併設で家族経営なお店ですかね。 白木の内装で明るくお洒落な雰囲気で素敵です。 穴子（一本）天せいろ（1,830円） 本日のおすすめランチ 肉南つけそば きのこの炊き込みご飯 小鉢（1,100円） ハートランド（中瓶）（600円） 蕎麦焼酎吉兆雲海（そば湯割り）（500円） まずはハートランドで乾杯。 蕎麦は外ニとのこと、香りよくなかなか美味しいですね。 つゆはしっかり鰹が効いて風味良いです。 炊き込みご飯も優しいあじで良かったです。 せっかくなので、蕎麦焼酎をそば湯割りも。 かなりどろっと白濁した蕎麦湯で結構好み。 美味しかったです。 温かいそばの汁は関西風で出してるとのことで、こちらもいただいてみたいですね。 ご馳走様でした。
地元市民も一押し、何を食べても美味しい人気の老舗の蕎麦屋さん
A区の友人と蕎麦のお店で昼飲みです。 〆に食べた蕎麦は、お店の看板であり、暖簾分けしたお店でも同じく食べれるよう、このおみせではない某所で打っているようです。 で、その他のおつまみとして、 ・冷奴 おぼろっとくずれます ・磯部あげ ビールに合います ・すじ肉の煮込み デへへ ・焼き鳥 僕はカワとつくね食べました ・いたわさ わさといいつつ梅肉多用しました ・鴨とねぎ焼き 主役級ですた ドリンクは、生ビ、蕎麦焼酎蕎麦茶割り、そば焼酎水割り・・・・ 楽しい日曜日となりました
荒川区にある赤土小学校前駅付近のそば屋さん
東京の蕎麦屋放浪記NO.200-6… この日は田端で蕎麦ランチ！ 行き慣れたお店だが、勤務地が虎ノ門に変わったので、約1ヶ月振りの訪問です。 今まで何度もランチ訪問しているが、メニューがとても多いので飽きることはない。この日は、春の季節メニューが登場していたので、それをオーダーしてみた。 「若筍の天ぷらそば」… 若筍の天ぷらが4個、タラの芽、蒲鉾、薬味の刻みネギが具材。シャキシャキした若筍の食感がとても良く、天ぷらも美味しいです。山菜のタラの芽も春らしくてグッドです。 蕎麦は旭川江丹別産の二八蕎麦。温かい蕎麦でもコシがあって柔らかくならず、美味しい蕎麦です。欲を言えば、量がちょっと少なめです。大盛りにしたいところをグッと我慢して、つゆまで完食しご馳走様でした！ #若筍の天ぷらそば #蕎麦ランチ
荒川区にある東尾久三丁目駅付近のそば屋さん
お蕎麦もキンキンに冷えていて途中の箸休め、いや主役級の旨さ。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
「肉蕎麦むね」が町屋にオープン！千代田線町屋駅から徒歩7分☆
町屋駅から徒歩7分ほどにのところにある肉蕎麦むね。 本店は足立区内。22年に町屋店を開店。最近注目の麺料理は東京の東部地区にも。今後のヒットの予感がする。 そばは太麺ラーメンのような厚み。そば喉ごしを楽しむのが一般的だが、こちらは弾力のある食感を楽しむ趣向。 噛めば噛むほどそば粉の味わいが得られ、肉由来の油脂の旨味と少し甘めのそば汁とともに心地よい満足感。 食べ方はぶっかけのタイプ又はつけ麺タイプもチョイスが可能。 さらにそばの量も300gから1kgまで小刻み選べ、足りなければ後から替え玉も。 汁が残ればさらに食べたくなるほどやみつきになり、この日は大盛でもさらに追加。いろいろな食べ方ができるのは実に嬉しい。 焼きそばは、その極太蕎麦を炒め、上に大量のカツオ節。日本蕎麦を炒めるとはあまり見かけない調理法だが、汁の味が浸透した蕎麦が油でコーティングされた形となり、新たな蕎麦の楽しみ方と言えるだろうか。 今度は極太蕎麦の時代到来か。日本人の麺好きを改めて実感した夜ご飯であった #肉蕎麦 #肉そば #町屋駅オススメ蕎麦 #町屋駅オススメご飯
町屋 そば（蕎麦） おしゃれなランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
