餃子舗 ラーメン 珉珉

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Sugar.T（Taka.S）

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鐘ヶ淵駅から徒歩6分ほどのところにあるラーメン屋 行列の15番目くらいで待ち時間は20分ほど 回転が早いのでそれほどストレスは感じない 一人あたり約2,000円 選んだのは ・塩ラーメン 　煮卵、薬味多め ・パーコー(別皿) ・焼餃子 塩ラーメンに煮卵＆薬味たっぷりトッピング さらに別皿でパーコー！ すっきり塩スープに香り豊かな薬味が合う 別皿の衣サクサク＆肉厚なパーコーはそのまま食べてもよし、スープにくぐらせても至福の一口に 接客もすごく丁寧で気持ちよく食べられるのがいいですね 昼しか営業してなくて、たぶん取材拒否っぽい雰囲気も含めて知る人ぞ知る名店って感じです！ #鐘ヶ淵駅 Name：Ramen Minmin The nearest station is #Kanegafuchi Amount of money：About ¥2,000/Per person Waiting time：20min Ramen restaurant located about a 6-minute walk from Kanegafuchi Station. 2-5-4 Sumida, Sumida-ku, Tokyo.

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O.machiko

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 取材拒否ですが有名店です。 お店はガレージみたいなところがあってそこに並んだり、外でラーメンを食べることもできます。 アットホームな感じで店員さんもめちゃくちゃ優しい。 ラーメンが出来たら声がかかるので自分で取りに行きます。食器も下げましょう。 コールに不慣れな私をニコニコしながら見つめてくれた店員さんの笑顔が頭から離れません。 【メニュー/金額】 塩半々パーコー別皿薬味多め 1600円(多分） ※塩ラーメンのパーコーとチャーシュー半々で、パーコーは別皿、ネギ多め 【スープ】 油がすごいと聞いていたのですが全然そんなこと無かったです。なんなら油入れ忘れたのかと思ったくらい。出汁うんぬんではなく、化調で調整されたスープですがこれが熱々で美味しい。多めにした薬味もシャキシャキでとても良かったです。 【麺】 中細ストレート麺。 低加水麺でスープによく合う麺と思いました。このスープならこのくらいの加水が良いと思います。 【具材】 チャーシュー └トロトロですっごく好み。しかもかなりたっぷり入っています。 パーコー └多いと聞いてましたが本当に多かったです。 大きさも違うからなんとも言えませんが10個くらいあった気がする。豚自体もしっかり食べ応えあるものなのでかなりおなかいっぱいになります。 ちなみに食べきれなかったらお土産にパック詰めしてくれます。 卵 └しっかり味付けされたかたゆでたまご。美味しい。 めんま、たっぷりネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

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T.Aoki

2024.12.19.平日ランチで塩半々1550yを頂きました。脂少なめにすれば良かったかな、知識不足でした。でもタマゴ固め美味しかったしチャーシューも美味！パーコーの脂がスープに溶ろけ出してからは飲みきれなかったです。ごちそうさまでした。

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Sugar.T（Taka.S）

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鐘ヶ淵駅から徒歩6分ほどのところにあるラーメン屋 行列の11番目に並びまちたが回転が早いので15分ほど入店できました 一人あたり¥1,550 ・塩ラーメン 　麺硬、薬味多め ・半パーコー(別皿) スープは想像していたよりあっさりだけど味わい深くて美味しい！ 麺はストレートでツルツル 薬味多めがおすすめです チャーシューはトロトロで噛まなくても口の中でとろけます パーコーはマストメニューですね 別皿にして正解！カリッと食べました！ 接客もいいので気に入りました(⁠^⁠^⁠) リピートします！ #鐘ヶ淵駅 Name：Ramen Minmin The nearest station is #Kanegafuchi Amount of money：¥1,550/Per person Waiting time：15min Ramen restaurant located about a 6-minute walk from Kanegafuchi Station 2-5-4 Sumida, Sumida-ku, Tokyo

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Kensuke Honda

駐車場無し（近隣コインパ利用） 11時頃から行列が始まる ※オープンは11:15 メニューには有りませんが、私のおすすめは「塩パーコー麺」です。1,260円 そして パーコー別盛 脂少なめ 固め 薬味多め（ネギ多） 注文の仕方は「塩パーコー別盛、薬味多め、脂少なめ、固め」です パーコー（豚唐揚げ）が別皿で大量に来るので、あえて脂少なめにする事で胃もたれを防ぎに行くディフェンス。 塩、醤油、塩醤油半々もあるから、毎回楽しめる