更新日:2024年05月08日
自家製西京漬けが名物の鮮魚店が営む魚料理の人気店
メニューの、鯖の塩焼き御膳と悩みつつも、ダイエット中なのに、魚介類だから大丈夫と、謎の言い訳をしつつ、ミックスフライ御膳を選ぶ自分が悲しい笑 小女子と胡桃の甘露煮が付き出しで、御膳は白菜の浅漬け干し海老和え、切干大根煮の小鉢、海老フライ、白身魚フライ、帆立貝柱フライが2つ、タルタルソース(と言うよりたまごサラダ?)とトマト、千切りキャベツ、それにお味噌汁とご飯です。 ご飯は、女性には大盛りなので、少なめで頼むと残さず食べられると思います。 浅漬け、海老が良い感じに絡まり美味しかったです(ちょっと感動) フライもサクサクで帆立はレアな揚げ方がまた嬉しく、白米も美味しい。 通ってきた商店街に鮮魚店があり、そこのお魚達がこちらでお料理されているそうです。 帰りに通ったら小女子と胡桃の甘露煮が売ってたので、もしかしたら?と思ったらそうでした笑 今日は、再訪間違いないお店に出会えて、とても良かったです。 次は鯖の塩焼きです笑
【徒歩2分/ヒルナンデス特集】鮮魚とこだわりの地酒と旬な1品を味わえる居酒屋!
〆の焼きおにぎりはさんまで包んであり、これがまた美味しいのです ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました ・きびなご ・つぶ貝 ・お刺身の盛り合わせ マグロ、金目鯛、ブリ、カレイ、イサキ、アオヤギ ・ホタテのグラタン ・生牡蠣 ・トマト ・タケノコ ・ホタルイカの石焼き ・さんまで包んだ焼きおにぎり #彬 #魚貝 #石焼ホタルイカ #千駄木
創業時から続くモツ煮込みが人気!昭和27年創業、家族経営の老舗居酒屋
もつ焼きや焼鳥、煮込みにも刺身にも合う。 個人的にはタイ料理のヤムウンセン(春雨サラダ)やソムタム(タイ風青パパイヤのサラダ)に合わせるのが好きだ。 何軒目かの訪問だったため、あまり種類が食べられなかったが、まずは酎ハイをお願いした。 大きめにカットされたシバ漬けがお通しで、甘酸っぱいシバ漬けが酎ハイによく合う。 そして、名物の煮込み。 しっかり煮込まれた酒に合うタイプだ。 もう一品食べたくなって、白魚のお刺身と冒頭の生酛のどぶを燗にしてもらった。 かつて大川(隅田川)でも採れた白魚は、江戸時代には徳川家康にも献上されていた高級魚である。 網にかかって水揚げされるとすぐに死んでしまうほど繊細ということもあって、あまり市場に出回らない。というより1950年代頃から河川の汚染で隅田川からは姿を消してしまったらしい。 白魚は透き通っていて、脳や内臓が見える。 その脳の形が三葉葵(徳川家の家紋)に見えることから、徳川家では大変大事にされたという。 白魚の透明感のある白と、白く濁った生酛のどぶ。
鮮度抜群の魚介料理のお店で珍しい刺身に出会える。ランチメニューも豊富
お刺身がとにかくおいしい。お魚のお勉強もできる。 海老フライもプリプリしていてオススメ。 山芋のフライも美味しかった。 入口で沢蟹を販売しています。 子供のペットにもいいらしい。
季節ごとの貝料理を心ゆくまで堪能できる専門店
知り合いの方の投稿を見てからずっといきたかった店にやっとこれました! お試し訪問だったので、ほぼ牡蠣で注文。 生牡蠣、牡蠣グラタン、カキフライ、それとサザエをビールと日本酒で頂きました! 相当美味しい…
文京区にある根津駅からすぐのお店
ここのお刺身は美味しかった^_^ ねぎま鍋も最高!! また行きたいお店です 御夫婦で経営されてて雰囲気も良かった!隠れ家的なお店です^ - ^
ランチの特製バラちらしが人気。魚料理とお酒を楽しめるおしゃれな寿司屋
海鮮丼の種類がとにかく豊富。「たっぷり海鮮丼」から「ヒラメ・アジ・生サクラエビ三種丼」「カツオ・ブリ・クロムツ炙り三種丼」「アジ・〆サバ・コハダ酢〆三種丼」「ハタ・クロムツ・アイナメ三種丼」「ヒラメのゴマ漬け丼」までなんと6種類。どうしましょう、なかなか決められません。 握りも二種、定食派の方には定食があります。 海鮮丼を食べに来たので、その中から『カツオ・ブリ・クロムツ 炙り三種丼 1,300円』をお願いしました。「クロムツ」と「炙り」の文字に惹かれました。 カウンターの中央に座った目の前で、大将の見事な包丁さばきが見えます。ネタの新鮮さもよくわかります。 まずはサラダが運ばれてきました。お寿司屋さんですがサラダの提供はありがたい。野菜不足を補えます。 大将の包丁さばきを見ながら海鮮丼を待ちます。カウンターは6席です。私が到着後すぐに埋まりました。 ほどなくして目の前の大将から私の炙り三種丼が渡されました。美しい仕上がりです。 炙ったブリがとろけます。美味しい。メチャメチャ新鮮です。炙ったクロムツは口の中で更にとろけていきます。
店内には200種類の焼酎がずらりと並ぶ、こだわりマスターの素敵なお店
初根津☆お目当てのお店が開いてなくて駅馬車さんへ飛び込みました~ 昭和の香りが漂う店内。 本日のおすすめ・いわし刺と生ビールを頂きながらちょっと気持ちを落ち着かせます。お通しはポテサラ~茹でたて枝豆は枝…
新鮮な旬のお魚・お料理と北陸の珍しい地酒が味わえる和食店
新鮮なお造り、旬の食材を使った季節料理が美味しいです。
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