更新日:2024年04月10日
注文したのは お刺身盛り合わせ ホッキ貝サラダ 栃尾揚げ ヤングコーン焼き まずはホッキ貝サラダから シンプルなサラダはホッキ貝の食感と、カニカマとの融合を楽しめます。 続いてヤングコーン焼き こちらは近くで焼いてくれていた焼き立てを皮をめくっていただきます。 新鮮なヤングコーンは岩塩によく合う。 最高のつまみです。 メインのお刺身盛り合わせは白身、マグロ、貝など盛りだくさんで海戦好きには堪らない盛り合わせ 日本酒と一緒に刺身を食べると、至福の瞬間を感じます。 価格帯もリーズナブなので日本酒好き、海戦好き、さまざまな人に愛されるお店です。
格安海鮮丼チェーンの「丼丸」がやってる定食屋さん。 初めて入ってみたが、メニューが豊富。 迷いに迷った挙句、秋刀魚づくし定食にしてみた(値段失念。1000円ぐらい。)。 秋刀魚の刺身、開き半身、蒲焼きに、小鉢が二種類付いたお得な定食である。 ただ、どー考えても今年水揚げされた秋刀魚とは思えない。恐らくは昨年に急速冷凍された秋刀魚を使用していると思われる。 決して文句を言っている訳ではない。 秋刀魚は旬の最盛期には、消費地で消費する量をはるかに超えて水揚げされる。消費しきれなかった多くの生秋刀魚は産地で即冷凍されるのが常だ。 要するに、旬の一番いい時期に急速冷凍されるため、脂の乗りも良い美味しい秋刀魚が多い。 なので、今年獲れた出始めの痩せてるくせに高いだけの秋刀魚より、美味しかったりするのだ。 ただなんとなく、秋刀魚ぐらいはリアルタイムに水揚げされた旬の秋刀魚を食べたいというのが、心情である。 昨年の桜の写真を観ながら、花見をするバカが居ないのと同じだ。
マグロ卸の魚屋さんが経営しているので味や鮮度が抜群のお寿司屋さん
三河島の寿司屋さん。 ランチメニューはにぎり、ちらし、鉄火丼、ミックス丼、中トロ丼、中トロ大トロ丼、大トロ丼、ネギトロ丼、二色丼、中トロネギトロ丼で、丼中心のようです。一番高い大トロ丼でも1880円なので良心的な値段です。 中トロ丼にしてみました。ネタが大きくて厚いので食べごたえがありますが、冷凍なのか、何か水っぽい気がしました。大トロも同じかも知れないので、ここではにぎりを選択する方が良さそうです。
西日暮里にあるグループ利用になかなか使い勝手が良い海鮮のお店
通院帰り、気になっていたお店がちょうどランチ時間だったので入店。 いろいろなランチメニューがあって迷いましたが、今回焼き魚定食(太刀魚)をオーダーしました! 美味しいドレッシングのかかったサラダもりもり、味がしみしみの肉じゃがたくさん、たっぷりのお味噌汁と玄米入りのご飯に太刀魚……最高!夢中になって一気に食べてしまいました、美味しかった! 今度は他のランチメニューを頼みたいし、夜にも行きたい!ご馳走様でした♪
毎朝築地で季節の新鮮な旬のネタを仕入れていて、安くておいしい寿司屋
西日暮里駅前に店を構える、昭和の風格が漂う江戸前寿司屋。玄海寿司は本格江戸前寿司が下町価格でいただけることで有名。 ・刺身盛り合わせ ・ぶりかまの塩焼き ・茶碗蒸し ・かき揚げ を食す。 にぎり寿司のみならず、魚介の一品料理も豊富に揃っているため、ビールから日本酒に移ってイイ感じになってしまう。 魚介って、生も焼きも揚げても美味。茶碗蒸しも出汁が効いてて美味。日本人でよかったぁと感じられる味わい。 かき揚げが想像以上に大きく、お腹パンパンになってしまった。 #江戸前寿司
お手頃価格で新鮮な魚料理が食べられる、落ち着いた雰囲気の和食屋さん
刺身類は900〜1,600円。ノドグロは時価。 その他の酒の肴も単価が1,000円前後なのでちょっと夜は来られないかな。 またランチ来てみて美味しかったら再考します。 ごちそうさまでした! #日暮里 #日暮里ランチ #三河島 #三河島ランチ #黒さわ #寿司 #鮨 #旬の食菜 #ニシンの刺身 #ノドグロ唐揚げ #鮭ハラス焼 #ランチコスパ #ホチメシ
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