龍昇亭 西むら

りゅうしょうてい にしむら

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 浅草駅 徒歩1分(39m)
ジャンル
和菓子 スイーツ
定休日
不定休
03-3841-0665

昔から変わらない味で地元の人に親しまれる、浅草の老舗和菓子屋

口コミ(10)

    浅草散策に出かけた娘からのお土産です。 常に行列ができる「亀十」の隣に和菓子の老舗・名店の「龍昇亭 西むら」があります。 レベルの高い和菓子店が多い浅草でこちらも有名店です。 看板商品の「栗むし羊かん」をはじめ、「桃山金龍」「東京かすてら」がイチオシとのこと。 その創業は江戸中期と古く、なんと安藤広重の「雷門前図」にも当店が描かれています。 では「どら焼」から。 昔ながらの伝統を継承しているかのような「どら焼」は、その大きさはやや小ぶりで、しっかりと焼き色のついた皮の表面はまるでビロードのようにきめ細かに整っています。 「亀十」の皮はやわらかいカステラ生地のようにふわふわなところが特長ですが、こちら「龍昇亭 西むら」はほんのりとはちみつの風味も感じられる香ばしさと口当たりの優しい皮が特長です。 そして小倉餡はしっかり、ドンとした重い存在感があります。 昔ながらの小倉餡はある程度のかたさがあり、とても濃厚な印象を受けます。 甘さよりもコクが勝る小倉餡はその美味しさが際立っていて、地元の方々に古くからご贔屓にされているのも納得です。 昔ながらの正統派の「どら焼」でした。 ちなみに地元の方ほど、「どら焼」といえば「亀十」よりもここ「龍昇亭 西むら」を選ぶとのこと。 次に「東京かすてら」は、見た目はまるで小さな食パンのようです。 中身は老舗の長崎カステラの黄色ががったものと比べると、白色に近い印象です。 また一般的なしっとり食感のカステラとな異なり、ややパサパサ感もあって、水分が欲しくなります。 ほんのりと甘さを感じつつ、ザラメ等の甘味が付いていません。 牛乳や珈琲にもよく合いますね。 個人的にも好きな「東京かすてら」です。 昔食べたあの素朴な味がする「東京かすてら」でした。 そして「桃山金龍」は、シルキーな小倉餡菓子です。 おめでたい席に使われる桃山菓子の表面には「雷門」と模られています。 外側は白餡に砂糖と黄身を混ぜて焼き上げた桃山生地、中身はしっとりきめ細やかなこし餡となっています。 桃山生地は卵本来ののふくよかで円やかな味わい。 最後にやはり「栗むし羊かん」は外せません。 甘過ぎることはなく、いくらでも一度に頂けるほどクドくはないです。 栗も羊羹も甘みがさっぱりして、食感ぎやわらかいです。 栗本来の風味や甘み加減、そしてボリューム、羊羹自体の風味と甘さと、それぞれのバランスがとてもよくまとまっていて、素晴らしい内容。 しかもリーズナブル。

    浅草の老舗和菓子屋さん「龍昇亭西むら」さんは安政元年、雷門の正面に創業。金龍山浅草寺の御供物を引き受けていたことから屋号が「龍昇亭」となったそうで歴史と伝統のある和菓子屋さんです。お隣さんは相変わらずの大行列ですが、私はこちらの餡子も大好き! この日はクリーム入りのどら焼きを見つけてゲット!少し塩味のあるバタークリーム?が入っていて餡子とのコラボが面白い感じで美味しい! 季節の和菓子は柏餅(こし餡とみそ餡)を購入。お上品なこし餡はもちろんみそ餡も、モチモチな上新粉のお餅にマッチしてペロリといただけます!端午の節句も近づく中、初夏を感じる美味しい和菓子を先取りしていただきました!お店のおもてなしもバッチリですよ。 ご馳走さまでした♪ #浅草 #浅草寺 #和菓子 #柏餅 #どら焼き #老舗

    「亀十」のどら焼きを買おうとしたら売り切れだったので、たまにはお隣の老舗の「西むら」へ。 この店は栗羊羮がさと東京カステラが有名なのですが、今日はどら焼き目当てなので、どら焼きを購入。「西むら」のどら焼きは「亀十」は、フワフワのどら焼きなのですが、上野の「うさぎや」までは、ドッシリしていない中間の皮に、甘み抑えてあり小豆の味がしっかりした餡子です。餡子は「西むら」の方が好きなんですが「亀十」の皮も好きなんですよね〜 西むらは江戸末期に、雷門前の広小路に面した茶屋町でお茶屋を始めた。文政12年の広重作「雷門前図」には、西むらの看板をあげたお茶屋が描かれている。その後、安政元年に上菓子屋を始めるが、これを西むらの創業としている。屋号は、金龍山浅草寺の御供物などを引き受けていた関係から「龍昇亭西むら」と名づけた。  現当主によれば、西むらの菓子は機械ではなく道具で作る。また、菓子にも水菓子と同様に季節がある。お彼岸だから「おはぎ」を食べるのである。ちなみに西むらでは、水羊かんは三社祭から9月中旬までである。  主婦と生活社刊  江戸老舗地図より

    無謀にもGWに亀十に並んでしまった。10:00開店前の9:45に到着するも、90分待ちと言われた。朝食を抜いていたので、90分立っていたらふらふらになると思い、隣の西むらさんでどら焼きを購入。生地はフワフワだがしっとり感はなく、普通のどら焼きでした。

    お寺行事で、お供物として頂いた。 甘い餡子に、ほのかに塩味を感じる美味しいどら焼き。 原材料 砂糖 小麦粉 鶏卵 小豆 ハチミツ 水飴 食塩 膨張剤 とある 納得。 江戸末期に雷門でお茶屋を始め、安政元年に金龍山浅草寺に御供物などを引き受けていたから「龍昇亭西むら」と屋号になったとか。 「栗蒸し羊羹」といえば、浅草雷門前の龍昇亭西むら と言われているとの事なので、是非 栗蒸し羊羹を食べてみたい。

龍昇亭 西むらの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3841-0665
ジャンル
  • 和菓子
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 浅草駅 徒歩1分(39m)
つくばエクスプレス / 浅草駅 徒歩7分(540m)
東京メトロ銀座線 / 田原町駅 徒歩8分(610m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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お店のホームページ http://asakusa.gr.jp/shop/nishimura.html
Instagram https://www.instagram.com/asakusa_kaminarimon_ryushoutei/
利用シーン 禁煙、ランチ、ディナー、ブランチ、朝食が食べられる、ご飯

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Hitoshi Tanaka
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