更新日:2024年04月28日
【また行って来た〜お蕎麦やさん】 *2024.4/5* うまうま(o´艸`)ヤミツキのお店 #拘りのそば福感を味わえる #志づや #上野_蕎麦Collection #隠れ家蕎麦屋 ♥️建物から〜滲み出る蕎麦福感♥️ #路地裏にあるお蕎麦屋 #蕎麦好き姉妹 #秘密にしたいお蕎麦屋 と言いつつ、メンテの後にトコトコ(((((*´・ω・) #鴨南蛮そば ズラッと行列〜鴨肉 温かいお蕎麦で〜美味しいけど…茹で過ぎ❔だったかもと 文句や談 #大車海老天丼 #海老好き活動 特大車海老は未入荷❔ いやぁ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°るん 極太車海老は♥️ぷりぷり♥️ 間違い無く美味しいお蕎麦屋さん♬
先週ランチタイムに行ったら4人席しか空いてなくて、団体客が来たら移動して貰いますと言われたので入らず近くの中華へ行った因縁の店へ再訪(笑) 本日は13:15頃だったので余裕で座れました。 食べたのは食べる前…
安くて美味くて駅近。無料鶏スープ、付出しの大根おろしも嬉しい焼鳥屋
久しぶりの串八珍。 最近は上野入谷口近くのランチばっかりでしたが、夜は久しぶり。 玉子焼き、うずら玉子、焼き鳥、皮付きポテトフライをつまみに生ビールとウーロンハイでした。 ここは安くて美味いです。
珍しい塩だしの蕎麦屋さん
究極の塩だしそば。 東京の浅草そば、稲荷町駅から浅草方面へ徒歩5分の交差点のところにある立ち食いそば屋。 「元祖塩だし」という看板を掲げていて前を通るたびに気になっていた。 日曜日の11:50に着いて先客はなく、カウンター席へ通される。座席があるタイプの立ち食い。 注文を受けてから冷蔵庫より生地を出し、押し出すタイプの製麺機で絞り出し、そのまま沸騰したお湯の中へ。1分ほどで茹で上がり、都合5分ほどで着丼。 「塩だし」とは醤油を使っていないということらしい。 そばは10割らしいがコシがない柔らかいタイプでボソボソ感がある。 食べ方案内に従って、半分くらい食べてから「激辛ゴマ唐辛子」をいれる。これはかなり辛い…。案内に書いてある通り塩だしの香りなどは飛んでしまう。 次に「ニンニラたれ」を入れてみる。 これは美味い。 締めのちょい飯を注文して、50円を払おうとすると「15時までは無料」のサービス。おじやにすると「ニンニラたれ」がいい働きをする。 ここはそばを食べ、出汁を2/3くらい飲んで、ちょい飯+ニンニラたれでおじやに。最後にゴマ唐辛子で味変がバランス良くなりそう。
ランチになるとサラリーマンやOLさんで満席になる人気の定食のお店
初やよい軒さんへ‼️ 密を避け空いてそうな時間帯に。 お目当てはキャンペーンのレモン杯&ハイボール‼️ 発券機なので、いっぺんに3杯(⌒-⌒; ) これで1000ベロ(⌒-⌒; )❗️ 勿論チキン南蛮も旨い❗️ 個人的にはレモン杯よ…
[今朝の三丁目.5] 海鮮天そば(530) 台東区台東三丁目の路麺店、三丁目に単騎突撃。 何も言わなくても半分に切ったゆで卵がついてくるのが嬉しいですね。海老天、いか天、はも天が乗っていて贅沢です。 この店の癖のある汁の良さがだんだん分かるようになってきました。 #早朝三丁目倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食
仲御徒町駅から徒歩4分、歴史ある粋な蕎麦店
江戸蕎麦満留賀は粋に佇む。 実は百年近い歴史を持つ町場の蕎麦屋だ。 かつ丼セットにしてみた。 せいろが小さい正方形なので蕎麦の量が少なく見えるが、ちゃんと一人前はある。 かつ丼は玉子にしっかり火を通したタイプで、なんとなく懐かしい。
海南鶏飯を主軸に、ガパオライスや鶏そばもラインナップに揃える。 海南鶏飯(大盛)@770円! 上野駅至近でこの値段は安い部類に入るだろう。 もっとB級感のあるエセ海南鶏飯をイメージしていたが、意外にも味は本格派! チキンの下に敷かれたキャベツの千切りに多少のB級感は感じたが、サラダ添えと思えば悪くはない。 ちゃんと鶏油で炒めたと思われる米を鶏肉から取ったスープで炊いているようである。 鶏肉もしっとりしてパサつきは感じない。 スイートチリと中国醤油のシンプルなタレのみだが、鶏肉に臭みも感じず終始美味しくいただけた。 今だにパクチーが苦手な日本人が多いらしく、パクチーの必要有無などをいちいち確認するのもお互いに気の毒である。 カレーの福神漬けのように別ケースで出して、パクチーを食べないヤツからは早々に奪い返してくればいいような気がするが、やはりパクチーは嫌われ者の割に高価でたんまり取られると経営的には痛いのだろうか。 知らんけど。 パクチーだけに(シラントロ)。
焼鳥とお刺身が美味!家族経営の居酒屋さん
東上野エリアにある大衆居酒屋。昔ながらの雰囲気でカウンター8席程度に奥に4人テーブル席が6つ、6人席の小上がり3つ。料理は刺身から串もの、揚げ物に一品料理、ご飯もの等、和食系の料理を幅広く提供。串もののつ…
豊富な日本酒と日向鶏串焼・新鮮魚介が堪能できる、飲み会にお勧めの居酒屋
本日食べたのは近海マグロ漬け丼のミニ冷やしぶっかけ蕎麦。1,000円。ご飯の量を聞かれましたが普通で。 5分程度で出来上がり。 盛り付けといい見た目が綺麗です。 マグロは2種類ですが重なってるので結構量があります。漬け具合もいいので醤油不要です。 そして蕎麦の方は田舎蕎麦でしたが、コシが凄くあり、蕎麦は冷水で締めてあり、つゆも冷やしてあるので冷たかったです。 味噌汁はお麩とワカメ、ネギ。熱々です。 美味しかったのでお代わりしたかったですがお腹いっぱい! ここは再訪決定です!
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