更新日:2024年05月26日
選りすぐりの地鶏を肩肘張らずに。銘柄鶏を名店仕込みの技で通をもうならせる逸品に。
Tokyo Foodie Club ❾-10 久しぶりに先輩たちと、湯島の焼き鳥屋さん『鳥恵(とりえ)』で再会。もう、募る話がつきません。 電波が弱くて、Google Map が出てこなくても、ちゃんと軒先の杉玉が呼び寄せてくれました。 丁寧に焼かれた焼き鳥は、肉厚で焼き加減が抜群です。焼き椎茸に至ってはジューシーそのものです。 合わせは秋田の刈穂酒造の「六船(ろくしゅう)」。もう夏酒が入ったんですよ、とお姉さんが並々注いでくれました。 美味しいお酒に、みんなの笑顔。東京生活も楽しくなってきた。(^-^)
特別な日に華を添える、銘柄鶏を名店仕込みの味を上質な空間で
【オリジナル日本酒とペアリングでしっぽり♪】 本日の焼鳥探究は 『鳥恵(とりえ)』。 訪問時点、 Googleロケーション評価 なんと「4.4」と高得点、 某グルメサイト「3.74」 焼鳥百名店。 ミシュランガイドに ビブグルマンとして掲載実績あり。 鳥恵グループは、 湯島本店・上野広小路店・上野黒門店と、 至近距離に3店舗あるのだが ユニークなのは 各店舗で鶏の銘柄が微妙に違い、 ・湯島本店 …大山どり 名古屋コーチン 鴨 ・上野広小路店…大山どり 淡海地鶏 鴨 ・上野黒門店…大山どり 媛っこ地鶏 鴨 今回訪問したのは上野広小路店です♪ 店主/創業者の小澤氏は 大塚の名店『蒼天』で中俣店主に師事。
湯島駅 焼き鳥 結婚記念日のグルメ・レストラン情報をチェック!
湯島駅の周辺駅を選び直せます