更新日:2024年03月30日
味噌の奥深い味、香、ボリューム!札幌味噌ラーメンの老舗
ラーメン小池系の新店舗つけ麺あいだやさんに来店も水曜,祝日定休のはずが10月は日曜もお休みで第2候補のえぞ菊 御徒町店さんに来店, 券売機は無くスタッフさんに口頭で味噌ラーメン900円を大盛100円に野菜増し100円とバター100円コーン+100円で注文しました, 挽肉と野菜を炒めた鍋にスープを注ぎ込み肉と野菜の旨味を引き出し味噌タレと合わせます 熱いスープにコーンとバターを溶かし込み山盛り野菜の下から黄色い麺を引き出して頂くと味噌ラーメンが流行り始めた頃の懐かしいノスタルジックな味噌ラーメンですね,一味唐辛子や白胡麻を振り掛け味変で楽しみラー油を回し掛け風味を加えお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
【御徒町駅1分】ボリューム満点!濃厚味噌ラーメンガッツリ味わう◎朝5時まで営業中
味噌つけ麺を注文。820円。 1階にはカウンター席が10席程度あり。2階にはテーブル席が4席×6テーブルあります。 御徒町駅から徒歩1分程度の好立地に加え、平日と土曜は朝の5:00まで営業しているという夜型人間への優しさも兼ね備えた店。 御徒町駅周辺で深夜帯に開いている飲食店はここと一蘭くらいな気がします。 カウンターには、一味唐辛子やホワイトペッパー、白ごまに加えてにんにくが欠片単位で用意されていて取り放題。 最安価でもつけ麺の820円と、ラーメン屋にしては強気な価格設定。 しかしそれに見合うボリュームは十分あります! ご飯は1杯無料サービスですし、もやし、キャベツ、海苔が豊富。 つゆにもネギ、チャーシュー、メンマがしっかり入っています。 麺はやや固め。 つゆは味噌ベースだけど脂多めな印象で、野菜に合います。 ただ個人的にはつけ麺よりもラーメン類の方がおすすめですかね〜。 ここの味噌ラーメンはめっちゃ美味しいので。 読んでいただきありがとうございました! #深夜まで開いてる味噌ラーメン
豚骨が苦手な人からも親しまれる、上野にある豚骨ラーメン屋さん
夏季限定 太つけ麺 メニューのキャッチコピーそのまま “もっちり、つるっと”した食感が楽しめました。
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