二日酔いの遅い朝食兼昼食は、あっさりと八重山そばで。 八重山そばとじゅーしーのセットにソーキを追加。 丼の底まで透き通るような澄みきったあっさり汁。 酒疲れした臓腑に染みわたる優しいお味です。 稲庭うどんみたいな自家製平打ち麺は固めで噛み応えがあるけど、ボソッと切れる感じ。 もうちょいつるんとしてるほうが好みなの。 なによりソーキが美味しい！ ほろほろトロトロとまではいかないけど、味が良く染みてて美味しい～。 やっぱソーキやてびちは八重山そばや沖縄そばには必須でしょ。 沖縄そばと八重山そばの違いはよく分かりませんけど。 じゅーしーとのセットでボリュウムもあり満腹しました。 八重山そば 沖縄そば 平成〆ごはんキャンペーン
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八重山そば みやら製麺の店舗情報
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■駅からのアクセス
東京メトロ千代田線 ／ 湯島駅 徒歩2分（120m）
東京メトロ銀座線 ／ 末広町駅 徒歩4分（280m）
都営大江戸線 ／ 上野御徒町駅 徒歩4分（290m）
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