お店の接客が素晴らしかった みなさんに一言一言声かけてた 鯖の酸味が最高 身がしっかり入ってて美味しい チキンも旨辛 ビリヤニもいきたかった
口コミ(33)
オススメ度：90%
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スパイシーコールスロー 牛すじの煮込みバゲット付き 新シラスと青のりとチキンカレー 大山鶏串焼き アルボンダ インド風コロッケ ニャナマサラとラムキーマビンダルのカレー 美味しかったです
土曜日のお昼に1番のりです^ ^ 可愛い店内からは、ちょっとイメージが違う笑笑 快活なガッチリ系の店主さんでした。 盛り付けも、繊細です。 珍しいサメカレーもありましたが、注文する勇気でず、チキンとラムキーマのあいがけです。 キーマ、酸味が効いていて好みの味でした 夜はスパイスを使ったお酒に合うメニューが充実しているようです #本駒込 #スパイスカレー #サメカレー
人気店でした。 美味しくいただきました。
『コザブロ』さんで、スパイシーなおつまみとスパイシーなトークを(^^♪ 今日は新しい部署で相棒になった仲間を連れて、本馬込の大好きなお店 『Spice Bar コザブロ』さんに2回目の訪問です～(^^♪ 築地中栄で働いていたコザブロさんは、料理にも素材にもこだわりがあるので、カウンターで コザブロさんの話を聞きながら食べるのがとても楽しいんですよね～。 まずは、乾杯～♪ さあて、今日も始まりました～。同僚には、スパイスバル研究会をやるぞ！ といいつつ、要は美味しいスパイス料理とお酒を楽しみ、コザブロさんとのスパイストークも 楽しんじゃう集まりですがね～(笑) 〇前菜5種盛りです～ 紫キャベツのコールスロー、チャナチャット、キャロットラペ、砂肝のピックル そしてそして、今回のポイントは貝のピックル～ 今日は牡蠣のピックルでしたが、これがラストのカレーに重要な役割を～ 〇青鮫のカルパッチョ 少しねっとりした食感が楽しい～♪ ピンクペッパーが散らしてあり、すてきな皿とも相まって おしゃれですよね～♪ ビールに良く合う 〇ケララプローンフライ 南インドの海老のスパイス炒めです。 パクチーも合いますね。 〇牛筋の煮込み マッシュポテト添え とろっとろに煮込まれた牛筋の下には、クリーミーなマッシュポテトが 隠れてるんです。 バケットにのせて食べるとおいしいよ～ 赤カブのアチャール カレーリーフ、マスタードが効いています。 やきものは3種類を 〇大山鶏のテイッカ 〇オーストラリア産ラムのテイッカ 〇気仙沼産サメのテイッカ ミントのチャトニをつけて召し上がれ～♪ さあて、締めのカレーは全5種類をシェアするよ～〇チャナマサラとチキンカレーの合掛け インド風の濃厚なひよこ豆のカレーと、コザブロ風のスリランカ式チキンカレー 〇サメのカレーとラムキーマビンダル―の合掛け レモングラスとカレーリーフがきいたアオザメのカレーと、 インドゴア地方のビネガーで煮込んだラム肉のキーマカレー そして、最初の前菜の牡蠣のピックル液がここで登場～(^^♪ 〇ポークアチャーリーカレー 牡蠣の出汁が効いたピックルの液で、豚肉をマリネ。 牡蠣の旨みと豚肉の旨みが味わえる、ピックル液の酸味が さっぱりした締めのカレーにぴったりです。 コザブロさんの料理は、どれもお酒にぴったりで、意外とどれもさっぱりしているので、食後も爽やかなんですよね～。 お腹も大満足したところで、スパイストークが熱をおびてきましたよ～。相棒とコザブロさんとバイトの学生さんも交えて楽しいトークを。週末のコザブロさんの夜は、楽しく更けていくのでした。今日も楽しい時をありがとうございました～(^^♪ スパイスバル コザブロ （インドカレー / 本駒込駅、白山駅、千駄木駅） 夜総合点★★★★☆ 4.1 http://morinisunderu.blog.fc2.com/blog-entry-194.html
