更新日：2024年11月18日
新御徒町駅から徒歩4分程。本格的なピッツァと生パスタが人気のお店
ピザも美味しいのでぜひ頼んでみてください。
全部で7席 住宅街にある隠れた名店、イタリアン
【イカ墨の黒いピッツァ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 〜都内のピザの名店制覇を目指して〜 本日のピザ探究は『カトリカ』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.68」、 ピザ百名店に５度の選出実績あり。 店の場所は東向島と鐘ヶ淵の間… 有名店だと『酒亭田中』（旧:鳥田中）に比較的近くですね～ 店主はイタリア中東部のカットーリカで修業経験あり。 なんとコチラ、「イカ墨の黒いピッツァ」があり 以前からチェックしてたのです♪ ■タコのマリネ …780yen スライスしたタコに、 オリーブオイルと岩塩で味付け。 タコが非常に歯ごたえありハイクオリティ♪ ■アンチョビのPizza …1880yen “イカ墨を生地に練り込んだ黒いピッツァ” クラスト（生地）の食感はサクフワ基調。油脂感少なめ。 小麦粉のグルテンの作用に粘り気も少なめといった所。 やはりイカ墨の深みのある風味が強い。
このバジルのクオリティなら、 バジルソースがベースのピッツァも試してみたくなる。 ～あとがき～ 以上、『Fakalò pizza gallery』でした。 「飲めるピザ」の噂は本当だった。 他にない感覚なので 東京周辺のピザ好きは必食の店かと思います。 ぜひお試しを
浅草でもちもち生地のおいしいピザ！一品料理も充実していて、イタリアン居酒屋的にわいわい楽しめるお店です。 お店の入口にある窯で焼かれるピザは、トマト・チーズ・クリームベースそれぞれ種類豊富。特にトマト系のバリエーションがたくさんありました。 生地が薄めで耳までもちもちなので何枚でも食べられそう！定番のマルゲリータもですが、プロシュートとルッコラのピザがおいしかったです。 ポテトやカルパッチョなどつまめる系のメニューも多いし、ワインもボトル3000円弱から揃っていました。土日は通し営業なので浅草ではしご酒するときにもぜひ！ごちそうさまでした。
窯もあり本格的なピザとデザートもティラミスと甘い焼き菓子でまた他のメニューも食べに行きたいです。
ピッツァ発祥の地イタリア・ナポリの名店で長年修行したピッツァ職人が立ち上げた店
【ナポリピッツァ職人大会優勝店の硬派なマルゲリータ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日のピザ探究は 上野広小路の『daGIORGIO(ダ ジョルジョ)』 2014年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.68」 ピザ百名店に５度の選出実績あり。 オーナーシェフの徳山志英氏はナポリの 『Ristorante e pizzeria Stella』と 『Ristorante e pizzeria La spaghettata』 で３年間の修業経験あり。 とりわけ『La spaghettata』は ピッツァ職人歴50年以上で ナポリピッツァ職人 協会副会長の アドルフォ氏が経営する 本格派ピッツェリアとして有名。 そんな『ダジョルジョ』は ナポリピッツァ世界大会に何度も出場経験のある、職人が多数在籍。
本格派のナポリピッツァが食べられる、イタリアンのお店
ちなみにピザ窯はナポリから数百万円かけて船積みしてきたもの。 近年だと大阪の南港にナポリのピザ窯を扱う代理店が出てきて比較的安く窯が買える。 ■日本のナポリピッツァ事情 Ｑ：日本だとモチモチ生地のナポリピッツァが好まれますよね？ ぶっちゃけ本場ナポリと比べるとどう？ Ａ：ぶっちゃけるとナポリ人は 顎の骨格がしっかりしてて、 もっと固い食感の生地の方が好き。 モチモチ生地は日本のナポリピッツァ独自のトレンド。 …ただ必ずしも「本場ナポリ式」が正解とは限らない。 「正統派の本場ナポリピッツァである事」に ガチガチに縛られると、それが足かせになって “自分の店の色”が出せなくなるから。 ウチも小麦粉は敢えてナポリの正統派のモノから変えてるし、 注文してくれたピッツァ「アランジャルシ」も 実はナポリピッツァの正統じゃないウチのオリジナル。 ウチはナポリをベースにしながらも 正統に囚われすぎず「お客さんに美味しい」と思われるピッツァを目指してる。
コスパが抜群だと口コミでも話題になっているイタリアンの人気店
土曜日17時半予約でしたが、もう予約でいっぱいだったので予約していくことをオススメします。 料理はどれもおいしかったです。 お肉は自分の好きな部位をグラム単位でオーダーできるので、食べ比べするのによさそ…
お洒落な店内で気軽に美味しいイタリアン
パスタとピッツァのランチからチョイス。 パスタランチの、ベーコンとほうれん草のトマトソーススパゲッティセット、パンにホットティーをオーダー。 程なくして、サラダが出てきました。 食べながら待っていると、パンが。 メインのパスタは、注文して12分程度で提供です。 ん？？ 同じメニューをオーダーしたはずなのに、明らかに分量が違う。´д` ; いつもなら、文句のひとつでもな気分ですが、最近はダイエット中な事もあり、コレはコレでOK。 店員さん、ファインプレー(^^)b 麺はアルデンテ、ほうれん草、ベーコンもたっぷり。 時間も押しているので、食べている途中ですが、食後のドリンクをオーダー。 ホットティーをオーダーしていたのに、出てきたのはホットコーヒー。´д` ; ホットティーにしてもらったら、中々出て来なくて忙しないランチタイムに。 支払いはSuicaで。 おいしくいただきました〜 2023年6月5日ランチにて利用 3.32
浅草駅から歩いて3分 隠れ家的な雰囲気漂う 人気のイタリアンレストラン
浅草でランチ 祭日の為、観光場所は外国人でごった返していた為食事場所も長蛇の列 あえて裏通りでイタリア料理店を探したらヒットしたお店 店内は落ち着いておりモダンな良い雰囲気 席に座りメニューを見ると日曜、祭日向けランチと言う名前が よしそれにしようと知り合いとで二つ注文 自分はトマトクリームパスタ 知り合いはピザ そしてグラスビール！ 最初に来たのはビール！ 猛暑の中の冷たいビールは美味いに決まってる（笑） その後に冷スープとサラダ そしてメインのパスタ 最後にコーヒーとアイスがつきました 正直、このランチメニューで1800円は安い！ 味も美味しいし良い店を探せたと思っています^ - ^
何を頼んでも外れ無し！上野の三井ガーデンホテルにあるイタリアン
出てきたピザやパスタがおいしくて、めっちゃワインが進んじゃいます。(^^;; かなり飲み過ぎちゃいました〜 今日は本当にありがとうございました。 おいしくいただきました〜 2016年4月7日利用
職人がピザ窯で焼く本格ピッツァ！！
こちらは立地だけでなくピザもパスタも美味しい。 パスタは手打ちらしくモチモチ。 ピザも窯で焼き上げている本格派。 しかも、リーズナブル。 また来たいと思わせるイタリアンです。
浅草にある、店員さんがイタリア語で挨拶してくれるイタリアンのお店
お昼時間がどうしてもずらさなきゃいけなくて、急遽外で食べる時に何を食べようか迷っていたら、ピザが食べたくこの店に。 サラダバーの他、デザートなどもあり、90分制で満足出来る品数。 また時間が合えば行きたい
千駄木唯一の石窯ピッツェリア。スイス産ラクレット有り。スイスワインが飲める店
石窯ピッツァを始めとした創作カジュアルイタリアンです。料理は、基本的に何を頼んでも美味しく頂けます。 写真は、よく白ワインと共に戴くお気に入りのカプレーゼです。 これからの寒い季節は、チーズフォンデュがお勧めですね。 コロナ対策で、席数を間引きして営業しているので、事前に電話予約をした方が良さそうです。
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