
#Retty初投稿
【人気スープカレー店が移転オープン!】
渋谷でスープカレーといえばシャンティと言ってもいいよね?
早くから東京に進出してきたスープカレーの人気店。
残念ながら再開発で昨年末に閉店…と思ってたら、渋谷マークシティすぐ近くに1/12に移転オープン!
雑居ビルの地下と雰囲気はだいぶ変わりましたが、久しぶりに食べてきました。
注文したのはチキンと野菜のスープカリー(1430円)。
一番人気の定番メニューで、選べる辛さは3(大辛)。
大辛といっても追加料金がいらない、市販のカレーの辛さです。
運ばれてきて嬉しいビジュアルはカラフルなもの。
ニンジン・たまご・茄子・ヤングコーン・ピーマン・れんこん…
野菜たっぷり摂れるのは嬉しいですよね。
存在感のあるチキンは、スプーンで崩れるほどホロホロに煮込まれたもの。
素材としては、めっちゃ優しい食べ心地です。
そしてメインのカレーは、サラサラで完全にスープ状。
ごはんを浸して食べるんですよね?
これがまたスパイシーで、辛さというより軽いシビレ?
スパイス?ハーブ?漢方っぽい感じがエスニックというのか中華というのか、独特な世界観。
本当に久しぶりに食べるけど、唯一無二な美味しさ。
クセになりますね。
サラサラだけどコクや旨味があるから、物足りなさを感じることなくあっさり完食。
油をそんなに使っていないからかアッサリしていて、身体への負担感も意外と少ないです。
健康的なスープカレーって感じ♪
ちなみに辛さのメニューを見ると、辛さ6(メガ)からが真のシャンティなのだとか。
辛さ10(薬馬)からハイなトリップ、50(アルカロイド)になると「おめでとうございます」とのこと。
まー私にとっては別世界ですね…