更新日:2024年05月29日
無性に食べたくなる味、中目黒の濃厚な人気ラーメン店
家系と括るにはオリジナリティあふれる生姜・背脂・家系風ラーメン。 太麺硬めで。ツルツルした太麺で美味しかった。 海苔トッピングは板海苔でなく刻み海苔だった! 背脂と玉ねぎが混在して浮いている感じの大粒背脂。 スープ美味しかったけど、背脂の罪悪感があり、ある程度までにした。おコメも良かった。 わざわざ来るほどでもないけど通りがかりにはまた来たい。
3種のにぼしを使った柔らかくて優しい味わい。 旨み溢れる中華そばのお店
普段は二郎系か家系かしか食べないのですが 久々にコレ旨いな!って! チャーシューも実に旨い! また恵比寿まで来たら 絶対に食いに来ようと思います
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