エチオピアってどこ?から始まる、食の旅。 エスニックが大好きな方と、平日の20時に伺いました。電話口、お店のおじさまはさっぱりとした対応。お店に確認したのが19時でしたが、「いいですよ〜」と名前だけ聞いて席とってくれました。 中目黒駅から山手通りを渋谷の方に向かい、右手にドンキが近づいてきたなと思ったら、野沢通りの手前にあるインド料理にひっかからずに(笑) 一つ隣を覗き、地下へ下るとお店があります。 看板はあるので安心してください。 お店に入ると、他には外国人のグループと、日本人の女子会と。ワイワイと賑やかで、聞きなれない言語が飛び、お店のテレビにはエスニックによくある、謎のMV。もう好き。 海外には疎いので、どなたかのブログでエチオピア放浪記を読んでから来店したこともあり、面白かったです。 それによると…エチオピアは生ビールとコーヒーが有名。貧国でありながら生ビールはキンキンに冷えているというちょっと不思議な国。 ということでビールはMUST! 瓶きたーーー!ラベルがエスニック!(ボキャ貧) 苦味はほとんどなく、とっても軽くて飲みやすいです♡ ・なかなか食べない「 ダチョウのカルパッチョ 」 スモークともベーコンとも言える、なんとも旨味が凝縮されたお肉の薄切りに、甘辛いソース。噛めば噛むほど広がる香りと味わいに、会話もはばかられます。 ・浅い知識ながら覚えていた「 クスクス 」 SDGs的なイベントでタジン鍋で煮込まれ出てきて、その名前も印象的だったクスクス。小麦粉から作られる粒状の粉食。食感が楽しいです。 今回はエビと野菜のクスクスです。エビは殻まで食べられるほど柔らかく、野菜もくたくたに煮込まれていて、とっても美味しいのです〜! ・マイルドな辛さの「 ラム肉 の煮込み」と 煮込み料理と合わせて食べる エチオピアの主食「 インジェラ 」 インジェラは、イネ科の穀物テフを水で溶いて発酵させ、クレープ状に巻いたエチオピアの主食。発酵過程で生まれる酸味が日本人の口に合わないとされていましたので、まず単品で試食(チャレンジ)…思い出すだけで口の中が酸っぱい、うぅ。 クレープ状に巻かれているのを一旦広げて、煮込みをのせて巻き直し、食べてみます。すると、先ほどの酸味はどこへ?ラムの臭みと相殺しているのか、肉や野菜の旨味が際立ちます。口いっぱいに頬張って、もふもふ食べる瞬間は幸せです。 食後にスパイスティーも頼んで、お腹いっぱい。 ここが中目黒だということを忘れる楽しさでした。中目黒で世界旅行できそう。 食の旅 中目黒 エチオピア コーヒー ビール スパイス アフリカ ディナー エスニック
Mirai Yamaguchiさんの行ったお店
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ストーン
浅草橋駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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クルン・サイアム 中目黒店
中目黒駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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和 BISTRO gg
中目黒駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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和えに
中目黒駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~6000円
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KURA 中目黒店
中目黒駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~3000円
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SOI 7
中目黒駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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塩梅 中目黒店
中目黒駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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ももたろう中目黒
中目黒駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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クイーン・シーバ エチオピアレストラ…
中目黒駅 / 郷土料理
- ~1000円
- ~4000円
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お好み酒場 茶ばな
中目黒駅 / お好み焼き
- 営業時間外
- ~3000円
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サンキュロット
大泉学園駅 / フランス料理
- ~3000円
- ~5000円
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バルバッコア 新宿店
新宿三丁目駅 / シュラスコ
- ~4000円
- ~8000円
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オッティモ・シーフード・ガーデン 新…
新宿三丁目駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~5000円
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Salt 中目黒
中目黒駅 / 肉バル
- ~1000円
- ~5000円
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Onigily Cafe
中目黒駅 / テイクアウト
- ~1000円
- 営業時間外
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幸楽
中目黒駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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KIRARA
中目黒駅 / 定食
- ~2000円
- ~2000円
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AOBAYA
中目黒駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~5000円
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アボカド屋マドッシュ!カフェ ウラハラ…
明治神宮前駅 / 野菜料理
- ~2000円
- ~2000円
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ASADOR DEL PRADO GRILL&CAFE
中目黒駅 / スペイン料理
- ~2000円
- ~5000円