中目黒で有名なピザ屋さん、土日はいつも並んでいてなかなか行けなかったので平日の13時過ぎに伺うと待ちなく入店できました。 ランチは３種類のみ、マリラーナを注文。 注文すると10分ぐらいで提供、めちゃくちゃ早い。 具材は、トマトににんにく、オレガノ、バジル。そしてオリーブオイルたっぷりかかっています。 一口食べてまずはトマトの甘味と酸味が広がる 、このトマトソースが今まで食べたなかでは一番美味しい。余計な味付けは一切なく素材の味のみでとてもシンプルでここまで美味しいのはすごい。 生地は薄め、耳はあつめでしっとり。 生地の塩味とトマトの味がとても美味しかった。 濃い味を求めている方には、物足りないピザかもしれませんが一度はこのトマトソースを味わってほしいなと思います。
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2024/02/17訪問 中目黒にあるナポリピッツァのお店、 『聖林館』。 こちらのお店は1995年に本格的ナポリピッツァを 日本に広めたお店、『SAVOY』として開店し、 2007年のリニューアルの際に、 『聖林館』と改名しました。 店主の柿沼進さんは20年近く、 「マルゲリータ」と「マリナーラ」、 2種類のピッツァにこだわってきた為、 ピッツァのメニューは2種類のみ。 テレビ番組、「youは何しに日本へ」で、 たまたまこちらのお店を見かけて、 是非食べてみたいと思い、お伺いしました。 開店の30分前くらいに行きましたが、 既に3組待ってました(´ﾟдﾟ｀) 待ってる間、手前に並んでいた方と喋ったり していましたが、ここに来た理由は私と同じ。笑 普段から混んでるお店ですが、 TVの影響もかなりありそうです^_^ 店内に案内されると、まずピザ窯登場♪ 飲食スペースは2階、3階と急な螺旋階段を 登っていきます。 何だか牢獄にいるような、 不思議な感じの作りでワクワクさせます。 あちこちに貼られたビートルズ関連の写真や 資料などは見てても飽きません。 注文したのは コロネビアンコ 白ワイン オリーべ メインのピッツァは マルゲリータ 先にワインとオリーブを摘みながら しばらくするとお皿からはみ出す程の 大きなピッツァ登場！ 熱々のうちに頂きました(*´ڡ`●) フワフワで中もっちりしている生地は、 そのまま食べても美味しい。 その生地の上にトマトソースと モッツァレラチーズにバジルが乗っただけの シンプルな見た目ですが、 これが今まで食べてきたマルゲリータの中で 圧倒的一番の美味しさでした(๑´ڡ`๑) ちょっと多いかななんて思う間もなく、 食べる手が止まらなくてあっという間に 完食でした。 一度は並んででも食べるべき マルゲリータだと思います。 また是非来たいです＼(^o^)／ ちなみに、行列にはなってますが、 ピザの焼き上がるスピードは早く、 提供時間も短めです。 そして、実際食べてる時間もそこまでないので、 意外に回転率は良さそうです。 #聖林館 #seirinkan #theseirinkan #中目黒 #ナポリピッツア #PizzaNapoletana #Pizza #SAVOY #nakamegurosavoy #鉄のアーティスト #マルゲリータ #Margherita #マリナーラ #Marinara #オリーべ #Olive #コロネビアンコ #Korone Bianco #youは何しに日本へ #thebeatles #ビートルズ
祝日で開店前に行ったけど…すでに行列が。 40分ぐらい待って入店。Rettyでおすすめ率が高かったマルゲリータとビアンカを頼みました。 熱々、ふわふわ、カリカリのピザ！ 二人でお腹いっぱいになりました！
☻中目黒の有名ピザ☻ 久しぶりの訪問♪ 予約して行ってきました〜。 外観も内観も洋館みたいでお洒落〜！ 鉄の螺旋階段を登っていきます。 暗めの店内でビートルズのポスターがいっぱい。 マルゲリータとボンゴレを頼んだけど、前の時の方が美味しく感じたなぁ。 生地とソースの比率が笑 もうひとつピザ頼んだけど焦げが凄くて写真撮らなかった(^_^;) あと向かいの席の女子がインスタントカメラでフラッシュバシバシしてて目がやられました笑 そんな聖林館の思い出w #中目黒 #ピザ
美味しかったけど、ダイーサの方が好き。
