更新日:2024年10月31日
恵比寿南にある恵比寿駅からすぐの中華料理店
平日夜の二人での夕食だったので量は頼まなかったが、「精進唐揚げ」は黒酢の効いた椎茸がまるで肉のように感じられる美味しさで、「蛸と茗荷の山椒マリネ」は洋に見せかけて、痺れる山椒のおかげでしっかり中華な一皿。 メインの火鍋は「滋味薬膳火鍋」を選択。スープは白湯と麻辣に。白湯はコラーゲンが濃厚で、飲み干したくなるほど美味しく、麻辣は本国のそれの美味しいところだけを抽出したかのような、旨辛なのに飲めてしまう味で、締めの麺まで頼みたくさせられる味だった。
平日限定ランチのフカヒレセットは驚きの1500円!言わずと知れた中華店
夜は所謂高級中華の類でそれもお勧めですがお昼も秀逸。 フカヒレランチ(2600円)がお気に入り。 例えるならご褒美つけ麺。 美味です。
四川と広東料理を伝統の技と本格的な食材を和とアレンジした創作中華料理
なんとも独特な甘さと辛さとのコラボ コレは初めての味わいです そしてデザートの杏仁豆腐 上にマンゴーピュレがのっていて、少し固め ディナータイムでもセットにデザート付いてるのはお得感ありますよね•*¨*•.¸¸☆*・゚ 五目焼きそばも美味しそう アトレ内で使い勝手も良いお店なので、また利用してみたいです #東方紅 #恵比寿アトレ #麻婆豆腐
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