更新日:2023年08月17日
こんなとこに和食のお店があったんだ! と、ある種代官山っぽいテイストのビルにあるお店。 看板が無かったら、通り過ぎていたところです。 ランチは、週3日しか営業していないそう。 注文したのは、自家製 甘塩…
お料理を味わいながら季節を感じてみませんか。
久しぶりに、寄ってみました。コースで頼みました。刺し身に珍しいイシガキ貝が、マグロは生のインドでネタは確かです。揚げ物も旬のとうもろこしのかき揚げ、歯応え有り、甘み有りでした。鮨は新鮮なネタと親方の…
ランチの松花堂弁当、すっぽんやふぐ料理も食べられる懐石料理店
代官山から恵比寿方面に歩いている途中で見つけたお店 ランチは松花堂弁当のみですが、おかずが豪華! ししゃもの天ぷらも初めて食べましたが美味しかったです。 デザートの干し柿と豆の芋羊羹も絶品で、お抹茶…
素材をゴージャスに乗せた海宝丼が人気の小洒落た代官山のお寿司屋さん
ランチタイムは握りのセットや丼ものがメインのようだが、ディナータイムはおつまみ系が充実していて、飲みに来るのも良さそうな雰囲気。 ランチに握りは5種類。最もリーズナブルは雉(きじ)が8貫+玉子・巻物、大鷲が11貫+玉子・巻物、朱鷺(とき)が上握り10貫+玉子、雷鳥が特上にぎり+玉子、孔雀が特上握り11貫+刺し身2種+玉子。ちょうど中間っぽい大鷲をオーダー。お値段は2,000円。 ちょっと待っているとワンプレートでお鮨、そしてお味噌汁が出てくる。お鮨は握りが6貫、海苔で巻いたタイプが2貫、軍艦が3貫。そして玉と巻物。握りは光り物がコハダかな。その他もかなりいいレベル。より良かったのは軍艦。しらすに赤貝のひも、そしていくら。この3連発は良かった。 食べ終わった頃に、デザートも出てきてごちそうさま。ランチのお鮨としてはかなりリーズナブル。おすすめですよ。 #代官山 #寿し
旬の味覚と厳選日本酒が楽しめる和食居酒屋
お店が開いたら夜も行ってみたいです。
一品一品に美味しさが凝縮されていて幸せになれること必至
夜の利用はかなり久しぶりです。 ラストオーダー間近だったので最初にまとめてオーダー。 すだちサワーで乾杯!サクッと飲んで日本酒へ移行。 煮穴子の雲丹のり巻きを中心にいただきました。焼き物は終わっていたので次回いただきたいですね。
落ち着いた店内で、和とフレンチが絶妙に組み合わされた料理を楽しむレストラン
前から行きたかったお店にJRWで予約。 全てのお料理が丁寧につくられていて、目でも舌でも楽しめます。 最後の土鍋ご飯もとっても美味しかった。 ここはまたぜひ再訪したい。 お気に入りの空間です。
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