更新日:2024年04月07日
特別なことはしていません ただ食材に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
お店に入ると満席で、2階の個室に。 恵比寿で12000円くらいのおまかせだと、 こんなもんだと実感。 めちゃくちゃワクワクと言うレベルではない。 お寿司が、結構鄙びてる感があり、美味しそうには見えない。にぎり…
驚きの鮮度と価格!築地鮪仲卸直営ならではの鮪料理・寿司の楽しめるお店
文句なしの海鮮居酒屋です!!!!
土鍋ご飯が有名な、通いたくなる居酒屋さん
恵比寿駅近くで雰囲気良く美味しい和食を楽しめるお店です。 どの和食も丁寧な味付けで美味しかったです。 奥に個室もあり、使い勝手が良いお店ですね。 #恵比寿 #和食 #創作和食 #和モダン空間
東京都で唯一の石狩市から公認を頂いている飲食店です!新鮮な魚介を楽しめます!
恵比寿にあるこちらの鮭がとにかく沢山食べられるお店。 サーモンハラス バター焼き、スモークチキンときのこのゴマユッケ、サーモン パイ包み焼き ハラスは脂がのってますがしつこくなく重たくない!パイ包み焼…
名物はまぐろのトロの直火焼き。一つ一つ丁寧に握ってくれる寿司店
5500円のランチコースは、お値段以上の満足度♪ 全てのネタが期待以上でした。 ここは是非また行きたい♪ お寿司には野菜が足りないから、、とお野菜の煮物もコースに含まれています。 握り手もとても上品な方でした…
10月29日オープン!個性派江戸前寿司をお楽しみください。会員様限定メニューも。
2023/7訪問 恵比寿でリーズナブルにお寿司が食べられる人気店です。以前中目黒の暖簾分けされた、たつやに訪問して美味しかったので本店に来ました。 リーズナブルなコース価格で大満足な内容でした。
恵比寿駅西口から徒歩3分路地裏の隠れ家。
お手頃なコースが楽しめるお鮨屋さん。カウンターですが割とカジュアルな雰囲気なので、しっかりお鮨というよりは気軽に食べたいときにおすすめ。お刺身、焼き物、揚げ物と握り8貫で9800円。お刺身盛り合わせがたっ…
江戸前鮨ならではの赤酢シャリに昆布締め、塩締め、燻製など手間をかけた寿司をどうぞ
今日は、土曜に出ている人だけでの忘年会。 赤シャリ〜!! アワビイクラ中トロ鯛アジボタン海老コハダ 茶碗蒸しやらブリ刺しマグロ平目イカ刺し 他もあったけど〜お腹いっぱい(๑>◡<๑) ごちそうさまでした。
希少な伊豆牛や金目鯛 静岡のおいしいもの
郵便局から戻る途中にランチ営業の看板に釣られて行って来ました。店名からして和食のお店でしたが夜の部が和食のお店だったので、あえて豚の生姜焼き定食にしましたが、なかなか美味しかったです。でも次は魚の煮…
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨
同期女子と休日お寿司デート。 赤酢のシャリにマグロきんめイカ。。美味です。 優雅で贅沢ランチで満足しました。外国のお客さま多し ★★★★☆ 2023.11.11
恵比寿 江戸前鮨◆職人が目の前で握る本格の江戸前鮨。
恵比寿の寿司屋で、RETTY評価の高いお店に2軒行ったが、値段が多少安いだけで、回転寿司並だった。 ここはちゃんと寿司に手間をかけてて、美味しい。 ただ板前さんに元気がないというか、雇われ間満載だった。 今度…
オーストラリアを感じさせる店内でいただく。 注文したのがモツ系のスープだったけどエスニック感もあり思いの外美味しかった!!
特別なことはしていません。食材に丁寧に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
恵比寿で寿司 ということで、有名な松栄さんを訪問 本当はランチを食べたかったがランチタイムを逃してしまったのでアラカルトで注文 ネタは新鮮で、しっかりと仕事がされた洗練されたお寿司です うに、いくら、…
渋谷区にある恵比寿駅付近のお店
3年前にテレビで放送されていた頃から気になっていたお寿司屋さんへ行ってきました。 前菜からとても美味しく、一つ一つ丁寧に説明して頂きより味わうことが出来ました。しかし、中には説明を敢えてせず、自身の中…
高級寿司屋があまり似合わない恵比寿にひっそりと構えるお店。 店内はカウンター10席程度の小さな箱。品はありつつも窮屈ではない気さくな雰囲気は大将の人柄から醸成されるものでしょう。 つまみから握りまでとに…
アットホームな居心地の良い雰囲気の中で極上のお寿司が味わえるお店
恵比寿の住宅街に潜むお寿司屋。コースターが可愛い。7〜8人くらい?入るカウンターで気さくな大将が握ってくれる。塩味しっかりめなシャリがふんわり握られていてとても美しく美味しい。安くはないが納得するお値…
都内名店で腕を磨いた至極のコース
久しぶりに、寄ってみました。コースで頼みました。刺し身に珍しいイシガキ貝が、マグロは生のインドでネタは確かです。揚げ物も旬のとうもろこしのかき揚げ、歯応え有り、甘み有りでした。鮨は新鮮なネタと親方の…
店主が愛こめて握ったお寿司をぜひご堪能くださいませ。 お盆休み、営業いたします。
1日5組限定のお寿司、お魚和食屋さん。季節のお魚のオンパレードが13,000円のコース〜食べられます。この日はのどぐろのしゃぶしゃぶが本当に美味しかった。ふわふわの身もそうなんだけど、出汁が!!!魚の出汁が…
恵比寿駅の周辺駅を選び直せます