更新日：2024年09月12日
残暑も厳しいので、やっぱりうなぎ。 恵比寿の老舗、松川さんを久々に訪問。 こちらのこだわりは、大井川の伏流水で育てられた国産ブランド鰻「共水うなぎ」。 甘い脂が身の25%を占めているのが特徴だそうで、ほっこりふっくらと焼き上げた鰻は、口の中に入るとトロンと消えてなくなります。 この日は奮発して6300円の「桜」。肉厚の上品なうなぎでした。
【恵比寿駅徒歩2分】鰻串と焼き鳥の店
唯一のおばちゃん店員と、「これは良いことありそうですね〜」と声が揃ったところで、お暇(^^) #居酒屋 #鰻 #鰻串
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