
恵比寿駅東口近くにあるこちらのビストロ。デートにも女子会にもぴったりな素敵な雰囲気。今回はコースで!
・前菜: モッツァレラとシャインマスカットのカプレーゼ、スモークサーモンといくら、コンビーフのポテサラ
・きのこと生ハムのサラダ
・ホワイトアスパラガスのフリット
・茄子のアラビアータ
・牛肩ロースのロースト
・バスクチーズケーキ
前菜のスモークサーモンは蓋をあけて煙もくもく〜のサービス!いずれもひとくちサイズで食べやすい。
サラダはバルサミコ酢ソースの酸味と生ハムの塩味のバランスが良い。ホワイトアスパラガスはかなり柔らかく、ぷりぷりと海老とトマトといただくのが最高…!
アラビアータは辛いの大丈夫かなぁと思っていましたがピリ辛な程度で辛さが苦手な私でも美味しくいただけました。甘さもあってちょうどよい!
お肉はめっちゃやわらかくてインカのめざめのフリットの甘さと最高〜お塩でいただくのが至高でした。。
そしてなんといっても最後のデザート、バスクチーズケーキ!!!口の中であっというまにとろけて濃厚。めっちゃ美味しい。多分、人生で食べたバスクチーズケーキのなかで一番美味しい。
駅近なのにこんな良いお店があるだなんて、、幸せでした〜!ありがとうございました!