更新日：2024年10月20日
おしゃれで落ち着いた店内で頂く、ウニのクリームパスタが美味しい隠れ家イタリアン
・冷製ポタージュスープ ・前菜の盛り合わせ カルパッチョやエスカベッシュ 生ハム等 ・生ウニのトマトクリームパスタ 名物でこれが目当ての人も多いよう ・伊勢海老のオーブン焼き お魚のポワレなどもありますが、本日はこれに ・デザート やっぱり落ち着きました。 接客がこの店ならではの魅力だから、かも。
厳選された食材を使った隠れ家イタリアン♪
パスタ、フォカッチャ、サラダ、コーヒーで1200円は安いです。 代官山で仕事の日にたまに使いますが、イタリアンのランチとしてはコスパが非常に高いです。 男子としてはフォカッチャのお代わりができるのもありがたいです！
【恵比寿駅西口 徒歩5分】美食の都・トスカーナ地方の本格イタリアンと厳選ワイン
その他、パスタもメイン、デザートも全て美味しくて…！ わたしたちはお酒は好きなのですが、強くはないので セレクトや量で調節してくださったのも素敵でした。 【ひよこ豆と豆乳の冷たいスープ】 乾杯 スパークリングワイン クイド スプマンテ ラ グアルディエンセ 【全粒粉のパン、いちじくのパン、フォカッチャ】 【チダイのカルパッチョ サラダ仕立て】 白ワイン：トスカーナ・ビアンコ ラ レゴーラ ステッカイア コスタ 【カラバッチャ(トスカーナのオニオンスープ)】 白ワイン：フェルシナ イ シストリ 【Pici(ピチ/ピーチ、トスカーナ シエナの太麺ロングパスタ)】 赤ワイン：カーサ ディ モンテ カドモ ロッソ ディ トスカーナ 【岩手産黒毛和牛ランプステーキ ビステッカ仕立て (イタリア語でビーフステーキの意)】 赤ワイン：ファニャーニ ロッソ ディ モンタルチーノ 【自家製ティラミスとピスタチオのジェラート】 カモミールティー カルパッチョのチダイもぷりぷりで 美味しかったのですが。
現代の自遊人のための居心地の良いくつろぎ空間
前菜からメインの羊肉、パスタまでどれもとっても美味しかったしワインのセレクトも素敵でした！
創業30周年。「古き良きイタリア」をこれからも皆様へ...
パスタは3色のニョッケッティ・サルディのトマトソース、鰯とフィノッキオのカサレッチェ。大皿で心躍りながら取り分けました(笑) サルデーニャのニョッキとシチリアの典型的なソースという、どれだけ南料理が好きなんだという組み合わせですが...暑い夏には南伊の料理が最高に合うんですよね。オリーヴオイルを追加してパンと一緒にソースも拭う。 6人という人数もあり、セコンドは流石にトスカーナ料理のここならこれしかないでしょう、というビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ。骨も重量に含まれるので少し大きめかと思いつつ1kgでオーダーしましたが、サイズ感はバッチリでした。サーロインとフィレの肉質の違い、炭火焼のガリっとした歯触りと香り、絶妙にレアでシズル感抜群の肉をひたすらに噛み締める瞬間は至福！キャンティ・クラシコを一口いただきましたがこれで「完成する」感慨もあり。 またコントルノの炭火焼夏野菜がまた絶品、茄子やズッキーニ、とうもろこし等々どれもしっかり焼かれて甘く仕上げられておりこれとオリーヴオイルだけで永遠に食べられます。 セコンドの後に「シンプルなトマトソース食べない？」
【イタリア政府公認】本場の味を、シンプル且つダイナミックに♪
ブラータチーズと梨とシャインマスカットのカプレーゼに生ハムを添えて貰った皿を前菜に ウニとキャビアの冷製パスタ メインはアイルランド産のフィレ肉をウイスキーをかけながらエイジングしたもの（写真は100g）を頂きました。 冷製パスタは臭み0旨味100でした。白ワインにベストマッチです。 エイジングビーフは肉汁が出るビーフジャーキーなんかってくらい口の中で旨味が持続してました。 最後にワゴンのデザートから1品ずつ選んで、 ボトル2本とグラス1杯で2人で6万いかないくらいです。 接客レベルも合わせて考えると安すぎると思えるくらいの名店です。 また、何かの記念に来ようと思います。
恵比寿、恵比寿駅近くのイタリアン
・天然真鯛のカッペリーニ ・焼き栗のポタージュ ・サワードゥプレッド・みりんかす・生ハム ・鮪・根セロリ・柚子 ・牡蠣・オカワカメ・もずく・海ぶどう ・金目鯛・洋梨のプールプランソース ・八重山牛テール・ニョケッティ・カルヴァドス ・紅ズワイガニ・春菊・フィンガーライム ・フォアグラのブリュレ・エスプレッソプレッド ・神戸牛の炭火焼き・インカのめざめ ・季節のデザート ・フィナンシェ パスタは２品 ショートとロングがありました。 お魚のポワレと合わせるソースが好きです。今回は洋梨の酸味と甘みがストレートに加わって、新しい感覚でいただけました。 さらに特別に甘エビのスープの試食もさせていただき、これは感動。 トリュフも白と黒で合わせて頂いちゃったりして、ありがたかったっす。 ただ前回と違って、ちょっと落ち着かない感じもしちゃいました。賑わっているってことなんで、いいことなんですけどね。
イタリア料理とお酒を楽しめる、恵比寿に新しくできた大人の空間。
自家製のパスタもおすすめです。「カヴァティエッティ」というパスタを初めて食べましたがもちもちとしてマカロニとニョッキの中間のような食感でした。 アラカルトだとパスタの種類から選ぶこともできるみたいです。 また店員さんがみなさんとても親切で、メニューやワインの説明も丁寧にしていただきました。 料理が美味しいのでしっかりフードを楽しみたいお店ですが、バーカウンターのような席もあったのでふらっと軽く飲むのでも使えそうです。 次は是非アラカルトでも伺ってみたいと思います。 #BarcaroNero #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿イタリアン #恵比寿デート #恵比寿ワインバー #恵比寿居酒屋 #恵比寿ランチ #恵比寿 #渋谷グルメ #渋谷ディナー #渋谷居酒屋 #渋谷イタリアン #渋谷デート #渋谷ワインバー #東京グルメ #東京ディナー #東京イタリアン
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