
恵比寿にある焼肉チャンピオン。
いわゆる町焼肉の延長線にありながら、肉質の安定感でしっかりと満足度を積み上げてくる一軒です。
気取らない雰囲気で入りやすく、それでいて内容はきちんとチャンピオンの名に恥じない構成。
最初にいただいた自家製浅漬け生キムチは、瑞々しさと程よい辛味が印象的で、焼肉のスタートとして非常に相性が良い一品。
続くチャンピオンユッケは、肉の旨みとタレのバランスが整っており、生肉好きには安心感のある仕上がりです。
黒タン塩。
芯タンとタン先の2種類盛りで、それぞれの食感や味を楽しめます。
特上ハラミは、柔らかさと肉の力強さを両立しており、焼き加減次第で表情が変わる楽しさがあります。
カルビなど他の部位も含め、どれを選んでもクオリティが安定している点は、この店の大きな強み。
突出した一皿というより、「外さない焼肉」を積み重ねてくる印象です。
店の雰囲気は町焼肉らしくカジュアルですが、会計は一人あたり平均9,000円前後を想定しておくと安心。
サービスも過不足なく、価格と内容のバランスは納得感があり、普段使いから少し気合を入れたい焼肉まで幅広く対応してくれる一軒だと感じました。
焼肉チャンピオン 恵比寿本店
東京都渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビル1F
#安定の味
#恵比寿グルメ