(3ページ目)恵比寿・代官山・中目黒 レバー PayPay決済可 でおすすめのお店

すっっごく久しぶりの虎の穴 昔はもっと敷居高かったイメージですが 今はとてもアットホームな、子供にも優しいお店( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) 写真撮り忘れですが、ハラミ美味しいです。 ユッケも◎ コスパも良く使い勝手良いですね〜(^^) ご馳走様でした♡

㊗️777投(´∀｀*) 約3年振りの再会を祝したやつ投じます♫ 落ち合った中目尻エリア。 以前からマークしてたこちらっ‍‼︎ 山手通り沿い「ビストロ13区」さん㊗️ 天井が高くて開放感ある店内。 アンティーク風であたたみのある意匠♡ 居心地の良い空間です(*´꒳`*) まさかのご店主お手製とのことっ‼︎ この日の注文はこちら。 ⭐︎有機人参のラペ ⭐︎自家製ハム ⭐︎田舎風パテ ⭐︎タコとセロリのガーリックソテー ⭐︎天元豚のカツレツ ミラノ風 ⭐︎ガトーショコラ 飲み物はハートランド生ビールからの… 連れの好みとお料理に合う赤ワインをお任せ♡ （間違いないやつでしたっ（≧∇≦）） まずは人参のラペで様子見をと… うまっ(๑˃̵ᴗ˂̵) 爽やかで無限にいただけるやつ。 からの、自家製ハム。 想像とは違って厚切りの生ハムな趣。 コレ絶品！コクがあって柔らかくて… 塩味は控えめ！ 田舎風パテもまた美味でございます♡ 粗めで肉感豊かな食べ応え。 上品な逸品でしたっ カリふわ全粒粉バケットと相性抜群(๑˃̵ᴗ˂̵) （バケットお代わり可） メインには、ミラノ風カツレツを。 カリッとサクッとフワッと食感最高(๑˃̵ᴗ˂̵) 天元豚、すこぶるジューシー♡ チーズが絶妙なアクセントに。 すこぶる美味しですっ♫ お会計は、約13,000円。 大満足の素晴らしい時間でした(≧∀≦) またお邪魔させてくださいっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #中目尻 #絶品ビストロ #777

2023年初外食は焼肉！ ということで新規開拓で志方さんへ 生肉が美味しいらしいので 卵黄ユッケ 炙り牛握り 牛のたたき どれも◎！ ユッケはおかわりして1人一皿づつ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* 私は牛にぎりがお気に入りでした♪ 一つだけ惜しかったのがデザートかな、 ティラミスアイスは硬すぎて食べづらかったのと 自家製ジェラートは味が薄かったです 次は肉吸い食べたいな♪ ご馳走様でした♡

【蔦赤地鶏の焼鳥コース】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の焼鳥探究は 恵比寿の『鳥つた』 2019年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.67」、焼鳥百名店。 西新宿『とりや』 中目黒『焼鳥 角レ』を展開する 飲食店グループ「株式会社とりや」系列。 希少な蔦赤地鶏を 都内で唯一扱うコチラを 日本酒とともに堪能♪ 「〆のお食事つき９本コース」6600yen ★きんかん磯部巻き ・手羽先 ・鬼おろし ★もも ・オクラとミョウガ ★鶏の東寺揚げ、じゅんさいカクテル ・うずら ★れば ・ししとう ★鴨（北京ダック風） ・漬物 ・砂肝 ★だきみ ★つくね ★〆の親子丼 ★皮（コース外で追加） ■きんかん磯部巻き きんかん（未成熟卵）を 醤油漬けにして磯場巻きに。 口の中でプチッと弾け、 卵黄のマッタリ感とキリリとした醤油、 海苔の磯の風味が調和。 ■もも 絶品。 皮をパリッと、 身肉は脂したたるジューシーな仕上げ。 もも肉の風味が強く、 シンプルな粗塩と好相性だ。 ■鶏の東寺揚げ、じゅんさいカクテル 「東寺揚げ」とは湯葉を衣にした揚げ物で、 紅葉の名所として有名な京都の東寺付近に湯葉屋が多かった事に由来。 しっとり半レアな鶏むね肉と、 紫蘇の葉を挟んで揚げてあり、 パリッとした軽やかな湯葉皮の食感との変化が大きい。 「じゅんさいカクテル」秋田産のじゅんさいを 酢ベースのこざっぱりしたカクテルに。 ■れば 噛むとプチッと弾ける、 「れば」の鮮度を殺さない絶妙なる レア―な火入れ。 ほんのりビターなタレで。 ■鴨（北京ダック風） 唐突に鴨肉が(笑) しかもライスペーパーで巻いて、 北京ダック風にして食べます。 鴨肉自体は甘辛いタレですが、 粒マスタードが乗せてあり、 スパイシーな酸味感をも楽しめる ■だきみ 「だきみ（むね肉）」２串分。 片方には「生姜」、 もう片方「玉ねぎ梅肉和え」 しっとりレア―感を残した焼き加減で、 個人的に好みです。 ■つくね 「つなぎ」を感じさせない、 みっちりと凝縮感ある食感。 軟骨も入っておらず、 ストレートなつくねです。 卵黄を割ってディップしていただく。 ■〆の親子丼 〆は「親子丼」「そぼろ丼」「TKG」の３種。 「親子丼」は少しレアですが 卵白はしっかりとじたタイプでジュクジュク感なし。 鶏の味を邪魔しない、 あっさりした割下で味付けされていました。 …ちなみに先ほどの 「つくね」で余った卵黄に サービスでご飯を入れてくれるので、 実質「TKG」も食べれます(笑) なので個人的には〆は 「親子丼」か「そぼろ丼」を 頼むのが結果として得だと思います。 ■皮（コース外で追加） 以前もお話しましたが、 「皮」って焼鳥屋によって、 焼き方に対する思想が違っており、 個性が出やすい串。 定点観測に向いてるので 私は別途注文する事が多いです。 コース全体的に塩多めだったので、 タレ焼きを指定しました。 『鳥つた』の「皮」は プニプニした皮の柔さや水分量を 残す方向性に焼いてありました。 タレは甘さの中に 引き算としてビターみも感じるタイプ。 ■本日のお酒 ・エビスビール ・鍋島 Summer Moon ・花邑 純米酒 ・みむろ杉 Dio Abita 恵比寿なので エビスビールの中瓶を口明けに、 私の好きな「鍋島」 …そういや今シーズン初の SummerMoonです。 Ⓡの皆様「花邑」ご存じでしょうか？ 今やプレミア酒になってしまった「十四代」ですが、 「十四代」の高木社長が技術指導して生まれたのが「花邑」 「立つ鳥跡を濁さず」な こざっぱりと潔い後味に、 ふっくらとした米のうま味が秀逸。 ～あとがき～ 以上、『鳥つた』を堪能。 日本酒のラインナップも 私好みの銘柄が多くて良かった。 …ちなみに店は 目の前がミシュラン中華 『MASA’S KITCHEN』で、 さらに同じ通りに 『手打 親鶏中華そば 綾川』もあります。 覗いてみると日曜なのにガラガラ。 これ幸いと『綾川』で〆ラーメン。 （最後の画像は『綾川』のラーメン。 　以前投稿したので、わざわざ重複投稿はしない） …思えば４年前、 皆『綾川』を散々持ち上げて、 大絶賛して、 あんなにエグい大行列を作ったのに ブームが去るとガラガラ。 …味のレベルは以前と全く変わらないのにね(笑) 東京という街の 「流行の新陳代謝」の早さ、 人々の飽きの早さ、怖さをも感じますね

恵比寿のイタリアン お料理はすべて好みを伝えてお任せオーダーにしました。 前菜からメインの羊肉、パスタまでどれもとっても美味しかったしワインのセレクトも素敵でした！

【予約が取りやすい「鳥さわ」系列】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の焼鳥探究は 中目黒の『とり澤 中目黒』 2020年7月創業。 訪問時点 GoogleMAP評価「4.5」、 某グルメサイト「3.76」 ２度の焼鳥百名店選出実績あり。 中村店主は、 鳥さわ系列総本山の亀戸『鳥さわ』や、 広尾の『鳥さわ22』で修業後に独立。 コチラ、 tablecheck経由で予約が取りやすく 鳥さわ系列なのに 訪問難易度が低い店なのです。 おまかせオーダーストップ申告制で 大山鶏の焼鳥を楽しみました♪ ★鶏レバ刺し ★はつもと ★ささみ ＊ししとう ★つくね ＊うずら ★もも ★砂肝 ★厚揚げ ★肩 ★レバー ＊銀杏 ＊ちょうちん ＊ぬか漬け ＊おにおろし ★〆の鶏白湯にゅうめん ■鶏レバ刺し 鮮度の高いレバ刺し。 薄切りでトロトロ食感。 山葵のアクセントがよき。 ■はつもと 弾力感に富む「はつもと」 ■ささみ 極厚な「ささみ」 内側はレアーになっており、 しっとりと水分量に富んだ食感。 ■つくね 肉のゴロゴロ感⇒軟骨のコリコリ感 食感の変化量の大きな「つくね」 刻んだ紫蘇が入っており、 爽快感ある後味も秀逸です♪ ■もも 皮はパリッと、 内側はジューシーに仕上げた「もも」 ■砂肝 意外だったのは「砂肝」 多くの店が シャキシャキ食感を出す方向性で火通しされますが、 すごくジューシーです。 砂肝でジューシーって初めての感覚。 ■厚揚げ 外側はカリッとクランチーに、 内側はトロトロに仕上げた「厚揚げ」 ミョウガや葱の薬味とも好相性。 ■肩 肩肉の焼鳥。 よく動かす可動部位だからか、 脂身感は少なく締まった食感。 強いうま味が引き立つ串でした。 ■レバー シズル感たっぷりの「レバー」 ジュクジュクと水分量多めで、 ネットリと舌に絡む食感に舌鼓。 ■〆の鶏白湯にゅうめん 〆は「鶏白湯にゅうめん」をチョイス カエシの塩分感を抑えた、 まったりとクリーミーさが前面に出るスープで、 上に乗せた青海苔の磯味がアクセントに。 〆でにゅうめんというのも悪くないですね。 ～あとがき～ 以上、『とり澤』でした。 店内はカウンターから、 内壁まで漆黒で統一。 背景が黒であるがゆえ、 スポットライトに照らされる焼鳥。 まるで 「パリコレのランウェイを歩くモデル」 のように存在感が引き立って目立つ 千利休の「黒の美学」を 体現するような面白い店づくり。 ちなみに価格は瓶ビール１本に、 日本酒２杯のんで14000円強。 東京のハイクラスな焼鳥店だと、 まぁこれ位はするよね、って感じの 価格帯でした。 …ですが、何よりの強みは「予約の取りやすさ」 体感だと同じく東急東横線の沿線の 『鳥さわ 学芸大学』（現『やきとり右羽。』） と同レベルに訪問しやすい。 数ヶ月前から事前予約せずとも、 「行きたい」と思ったタイミングで 比較的行きやすい、貴重な鳥さわ系列かと思料します。 ぜひお試しを

【恵比寿】”焼肉一七三(いなみ)” 曜日によっては朝4時まで営業!? 恵比寿駅徒歩1分、カウンターでいただく焼肉店!! このカウンター焼肉は大阪の下町の焼肉店を感じさせ、良い意味で恵比寿っぽくない！ この日いただいたのは”いつものおまかせコース”(6600円) お通しは”牛もつ煮込み”。 居酒屋では定番のもう煮込みですが、これが想像以上の美味さでした。焼肉屋さんのもつ煮込み、普通の居酒屋さんとやっぱり違う…!! 白米ください… ナムル、キムチが出て、焼き物は上タン塩から。 基本自分で焼くスタイルですが、“塊肉 ヒレステーキ”は店員さんが焼いてくださいました。 他のお肉も焼き加減を気にしてくださって、優しい気配り！ こちらはガーリックバターで。美味くないわけがない!! ヒレなのでこのボリュームでも重く感じません。思わずバクバク食べ進めてしまいます… “薄切りハラミ”はキャベツで包んでいただきます。キャベツには酸味の効いたドレッシングがかかっておりさっぱりといただけました。(こういうドレッシングなんて言うんだっけ…?) ここからは塩の盛り合わせとタレの盛り合わせ。 センマイはよく刺しで食べることが多いですが焼きで食べたのは初めてかも！ 食べる人であればあればコースに少し追加くらいが丁度良いかもしれません。 私は丁度よかったです!! カジュアルな雰囲気で普段使いに良さそう。 【いつものおまかせコース】 •牛もつ煮込み •もやしナムル •キムチ •上タン塩 •塊肉 ヒレステーキ •薄切りハラミ キャベツで包んで 塩 盛り合わせ (ギアラ、テッチャン、肩三角、ヒウチ) タレ 盛り合わせ (上ミスジ、カメノコ、ハチノス、センマイ) #焼肉　 #恵比寿　 #カウンター焼肉　

目黒川の桜が咲いている時期のみランチ営業のふたご本館へ。 前回でランチメニューは終わったので今回はグランドメニューから選ぶ形。この日からグランドメニューも改訂されたのでメニューをじっくり見るところから。 とりあえずコーン茶をサイズアップで。 新しくなったあきちゃん刺しをチョイス。春菊が入って新しくリニューアル。もちろん焼いても美味しい。 和牛バラ一枚焼きはタレの味にとろろと天かすの相性がいい感じ。ライスも頼んでもりもりといただきます。 やめられないミノが単品で待望の復活！時間によって品切れの可能性もあるとのことですが昼なのでもちろんありました。1人で食べるのはお得感あって嬉しい。

前から気になっていて やっと伺えました 牡蠣にキャビのパスタをチョイス 白ワインとあう クラゲを眺めながら癒やされます

【誕生日を前に後輩と飲み会^o^】 かつての同志が私の還暦誕生日を前に、お祝い＆退職お疲れさん会を私の好きなエリア・中目黒にある串焼き屋さんでやってくれました。記録によれば、6年前の訪問となっていました〜 メニューは一つ、おまかせコースのみです。その中身は… 串焼きまでの前菜達が多種多様〜 ・自家製いぐちのチキンメンチカツ ・季節の茶碗蒸しをワンスプーンで ・いぐち手造りレバーパテ、自家製パンと ・八時間かけて取った贅沢鶏スープ ・季節の和サラダ ・北海道十勝・新田牧場より空輸、カチョカバロチーズ焼き ここからメインの串焼き ・お薦め５本〜ねぎま、抱き身、手羽先、ツクネ、セセリ ・四種ビンチョスタイル〜砂肝、ハラミ、ハツ、ボンジリ ・希少部位〜ふりそで、ソリレス ・野菜〜トマト、ズッキーニ、キノコ、ナス 以前と比較して、外国人のスタッフが増えた感はありましたが、味は変わらずの美味しさでしたね^o^ #串焼き屋さん #おまかせコースのみ #カウンター席メイン #二人様スペースあり、予約早めに #中目黒駅から徒歩五分、目黒川沿い #人生には飲食店がいる

2004年にスタートした「恵比寿餃子開発プロジェクト」で産み出されたという、元祖恵比寿餃子をウリにする中華料理店。 恵比寿には２店舗あり、こちらは２号店になります。 19時頃に入店すると、店内はすでに７割くらいの入り。 厨房を囲むＬ字型カウンター席とテーブルが何卓か並んでおり、カウンターの端っこ席に落ち着きました。 ドリンクは、超炭酸サントリーハイボール（490円）を。 ツマミは、餃子が目的だったので、元祖恵比寿餃子（440円）と、海鮮海の幸餃子（480円）を。 元祖恵比寿餃子も海鮮海の幸餃子も２個ずつ。２個でこの値段は、結構強気ですね…(^^;; メニューには、マグロアボカド餃子とか珍しい種類もありました。 十数分かかって、餃子が到着！ 餃子は、どちらも大粒。 １個で、普通の餃子の1個半～２個分くらいでしょうか。 中の餡はぎっしり詰まっていて、プリプリ♪ スペイン産イベリコ豚を中心に使用しているらしく、とっても肉肉しい。 キャベツ、白菜、ニラ、生姜等が混ざっていて、シャキシャキした食感や野菜の甘味がGoodです。 海鮮のほうには、海老などもin。 ドリンクがなくなったので、コーン茶ハイ（460円）を追加して、じっくり餃子を堪能。 他のフードメニューもどれもそこそこの値段がしますので、一人飲み・ちょい飲み向きというよりは、皆でワイワイと料理をつつく向きのお店かな。 ごちそうさまでした(^^) #餃子　 #中華

中落カルビがとても美味しかったです。 脂が甘い美味しいカルビで、質の高い特上カルビにしなくても、リーズナブルな中落カルビで十分満足できます。

表通りから入ったところにあり隠れ家的な感じです。 個室で落ち着いて焼肉を食べたい時におススメ。

木の子の火鍋が食べたくなり、近所の店を検索して発見。「焼肉うしごろ」が手掛けるニューモダンチャイニーズというコンセプトとの事で、中華でありながらも見慣れない新鮮なメニューが並ぶ。 カウンター席は目の前の台が高く、ちょうどよく目線が切れるので、店員さんや隣のお客さんとも程よく仕切られる感じが良かった。 平日夜の二人での夕食だったので量は頼まなかったが、「精進唐揚げ」は黒酢の効いた椎茸がまるで肉のように感じられる美味しさで、「蛸と茗荷の山椒マリネ」は洋に見せかけて、痺れる山椒のおかげでしっかり中華な一皿。 メインの火鍋は「滋味薬膳火鍋」を選択。スープは白湯と麻辣に。白湯はコラーゲンが濃厚で、飲み干したくなるほど美味しく、麻辣は本国のそれの美味しいところだけを抽出したかのような、旨辛なのに飲めてしまう味で、締めの麺まで頼みたくさせられる味だった。

中目黒駅から徒歩5分『ちゃんこ芝松』 蟹クリームコロッケとちゃんこが美味しいという噂を聞いていきました ◼︎1枚目　モツ煮 プリップリ脂のモツ。柔らかくて白葱とよく合います。一味を追加したらさらに美味しかった 野菜は人参、大根が入ってましたが圧倒的にモツの量が多く、お得でした！ ◼︎2枚目　海老アボカドのサラダ 安定と海老とアボガド、マヨネーズベースで和えたサラダです。 普通に美味しい。 ◼︎3枚目　力士味噌きゅうり 芝松さん自慢の力士味噌。 肉がゴロッと入っていてきゅうりとよく合います。 ほんとに美味しかったので、 お土産用の力士味噌も買いました。 ◼︎4枚目　名物蟹クリームコロッケ コロッケグランプリ金賞とったみたいですね 1つが大きくて満足のボリュームです。 中はクリームとろとろ。玉ねぎ、蟹が入っています。 後少しチーズ風味かも？。 味もついているのでソースかけずにそのまま頂けます！ ※1つから注文ができます ◼︎5枚目　刺身5種盛り合わせ どの刺身にするから自分達で選べるので、 満足度アップです。 各種身が分厚く食べ応えありました。 えんがわが1番プリプリで美味しかった！ ◼︎6枚目　ちゃんこ味噌味 海老やうどん、揚げ、白菜、ネギなど色々な具材が入ってます。これぞちゃんこですね。 味噌ですが白味噌ベースなので、あっさりいただけました。 〆は雑炊とラーメンが選べますが、雑炊と白味噌はよく合いました！ トータル美味しかった！ 今日はお土産用の肉味噌とキャベツを家でいただこうと思います。

気軽に京料理〜 見た目は洋風だけど京料理！ バー感ある♪ おばんざい3種盛り合わせ 色々食べれるー すだちハイボールと♪ 自家製手ごねつくね！可愛い大きさ 海鮮サラダ〜 いくらも入って贅沢 刺し盛り！新鮮♪ 竹鶴ハイボールも！ 初めて食べる蓮根まんじゅうもあった！ 唐揚げに天ぷら盛り合わせサクサク 栗焼酎ダバダ火振も♡ 最後は色鮮やかな自家製サングリアブルー

スタイリッシュな落ち着いた雰囲気の中で、モダン和食が楽しめる居酒屋。 都内に数店舗展開されており、ここ恵比寿店は駅の東口真ん前、最近ユニクロがオープンしたビルの6Fにあります。 入口というか玄関からかなり広々していて、靴を脱いで上がるスタイル。 店内は全体的に照明落とし気味で、なかなか素敵な雰囲気。 中央には、この店の名物的存在でもある、かまくら席が。 通されたのは、奥の掘り炬燵的な席でした。 この日は、職場の歓迎会。 実は、歓迎される側の者です(^^) コースは、恵比寿店限定という、ウィークデイコース（4680円）。 【前菜】びんちょう鮪のユッケカルパッチョ 【サラダ】京とうふ藤野 牛蒡、蓮根、金胡麻の豆富サラダ 【揚げ物】フライドポテト バター醤油 【温菜】焼き枝豆　バター醤油仕立て 【メイン】総料理長自慢の特製ローストビーフ 【パスタ】博多熟成明太子うどん 【デザート】季節のデザート　わらび餅 ドリンクは2時間飲み放題。 ビールがプレモルの瓶というのが、やりますね(^^) あとは、ハイボールやらサワーやらを、しこたま飲む♪ 雰囲気や接客も良いし、恵比寿店限定平日限定という縛りもありますが、この値段から考えるとコースも十分。 歓迎してもらう側が言うのもなんですが…(^^;; 多謝！ #居酒屋

恵比寿にある、高評価なまぜそば＆担々麺店！ 2軒飲んで、結局〆探し。 アンテナに引っかかったのが、こちら。 恵比寿駅の西口側、飲み屋が軒を連ねているエリアにあります。 まぜそば＆担々麺店とはほど遠い、ちょい飲み屋みたいな外観なので、気付かずに2往復くらいしちゃいました…(^^;; 店内はカウンター席のみで、6〜7席くらいしかない狭さ。 狭いので、食券ではなく、口頭注文方式。 まぜそばや担々麺を主体にしたメニューが、いろいろあります。 オーダーは、まぜそばの豚（900円）。 5分ほどで、着丼。 すごい、いろいろ乗っていて、魅力的なビジュアルですね〜！ 中央にチョイスした豚ひき肉が乗り、その周りにはピーナッツ、バナナチップ、青海苔、干し海老、ねぎ、フライドオニオン、ゴマ、天かす、魚粉。 もう、相性が良さそうなものを全部乗せました的なw これを、ぐちゃぐちゃにかき混ぜて、実食。 美味くないわけがない♪ さらに、卓上にはこれまたたくさんの調味料が。 爽香スパイスやら、ガーリックオイルやら、ビネガーやら、わさび油やらを投入。 いろいろ投入し過ぎて、もはや元の味が分からなくなるという(^^;; 今回は注文しませんでしたが、多種多様なトッピングやら、追い飯やら、〆セットやら、三河屋製麺の麺を選べたり、こんにゃく麺まで置いてあるそうでで。 狭いながらも人気店になれる努力を惜しんでいないことが、よく分かりました(^^) #まぜそば

東京　白金にあるスペインバル カウンターに座りながら和の食材も取り入れた スペイン料理 グラスワインの種類を変えながらお料理に合わせました。雰囲気とっても良かったです♪ お誕生日ケーキも急に対応していただいたそうでありがとうございます #白金　#スペイン料理　

中目黒駅、目黒銀座商店街近くにある人気の焼き鳥屋さん。焼き鳥屋さんの〆二強と言えば、ラーメンと親子丼。ランチ営業ではそのふたつがメインに！塩鶏そばとミニ親子丼のセットを注文。鶏そばは安定の旨さ。出汁がやっぱり美味い。親子丼が最高。よくTVで紹介されるだけあります。天草大王鶏のかなりしっかりした歯応えのよさとやっぱり濃いめの出汁が美味い。フルサイズにしておけばよかった。夜営業の焼き鳥も食べてみたい。