
『馬肉卸し直営店の恵比寿馬くろうで新鮮馬刺しを堪能!』
本日は恵比寿で会食
今年の6月にリニューアルオープンした
馬くろうさんに
行ってみた。
先ずはビールで乾杯
やはり恵比寿はサッポロビールのお膝元と
いう事もあり
サッポロビール
ここは馬肉卸し直営店という事もあり
とにかく馬刺しを食べに来ました
おすすめの特選馬刺し盛り合わせ
二人前 1980円(税込)を注文
大トロ、カブラ、ヒレ、アブラ、赤身
昔に比べて値段の割にボリュームがコンパクトに
なっている。円安も打撃を受けていそうだね
続いてお勧めの
馬とろ生つくね
一人前 759円(税込)を注文
バラの叩きつくねで山わさびと一緒に食べるとの事
んーー
普通にユッケを食べたいかなぁー
続いて
サーロインのたたき
1,309円(税込)を注文
これは美味いぞ!
サーロインというがそこまで脂が載っているわけではない
ヒレに近いのかな?
結局、ユッケが食べたくて
社長のご馳走飯
979円(税込)を注文する
ユッケにいくらが載ったどんぶり
こちらもお一人様サイズのコンパクトなサイズ感
ビール、ハイボールの価格が
比較的高くて
客単価8000円と結構
お高めのお店にリニューアルされたのだと
驚きました。
物価高な世の中になりましたねー
ご馳走様でした。