【広尾でフレンチならオススメなランチ肉料理コース！】
東京都渋谷区恵比寿２-２２-１０ 広尾リバーサイドG １Fにあるレストラン アラジンさんに訪問しました。
広尾にあるミシュランガイドにも掲載されたフレンチのお店で、季節の食材を使ったシェフのおまかせランチコースがいただけると聞き、予約してランチ訪問です。
広尾駅から徒歩5分程の明治通り広尾5丁目交差点からすぐの川沿いにあるレストラン アラジンさん。
予約してあったのでホールスタッフさんに丁寧にテーブル席に案内してもらえました。
先ずはドリンクのオーダー。
折角なのでシャンパンを♪
ローラン・ベリエ・ラ・キュベ・ブリュット
［シェフのおまかせコース］
・ホワイトアスパラガスのババロワ・新玉葱ブルーテ・新玉葱とベーコンのキッシュ
・『山形豚』肩ロース肉のロースト
・甘夏のテリーヌ・ヨーグルトシャーベット
・食後のお飲み物と小菓子
コースメニューの前にアミューズでグジェールを出してくれました。
チーズ風味のプチシューで食べやすくシャンパンに良く合います。
パンと無塩バターが運ばれて、最初のメニューが提供されました。
真っ白なビジュアルのホワイトアスパラガスのババロアにキッシュがセットされています。
滑らかな口当たりのババロアにマッチした冷製スープ仕立ての新玉葱の風味が効いたソースがかけられてコクがあって美味しい♪
口に入れるとアスパラガスの美味しさが広がります！
キッシュにも新玉葱を使用し、統一感と新玉葱の独特な甘さや香り、そして風味を味わえる一品になっています。
メインは『山形豚』肩ロース肉のロースト！
マッシュポテトの上に豚肉のロースト、そして付け合わせの野菜ととてもボリュームがあります。
こってりとしたメニューですが、ソースがこれまた美味しいので柔らかいお肉も野菜もどんどん食べ進められます♪
コースメニューを見る限り、量が少ないかなと思いましたが、このメインのボリュームがその思いをかき消してくれる美味しさと内容でした。
デザートは甘夏のテリーヌとシャーベットで、メインのこってりした口を爽やかにしてくれます。
食後の飲み物はエスプレッソをお願いし、最後まで美味しくいただきました。
料理の味も良く、料理の説明や接客も丁寧で、内容も価格もホスピタリティも含めて大満足！
とても美味しくいただきました。
広尾でフレンチ食べるならオススメなお店です。
ご馳走様でした。
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