アーティショー

• Artichaut アーティショーコース

  季節の食材や高級食材をふんだんに取り入れ、シェフのスペシャリテで構成された、 お任せコースです。 ご予約頂けた日の季節、仕入れ状況に応じて内容は変わります。

  12,900円（税込）

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• 世界三大高級食材をたくさん使った贅沢コース

  世界の三大高級食材　キャビア　フォアグラ　トリュフを中心にしたシェフのスペシャルコースになります！ ※トリュフに関しては季節で入荷がない時もありますが、他の食材や保存してあるトリュフでた代用いたします

  15,900円（税込）

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• ジビエコース

  ・アミューズ　前菜2品　ジビエ料理　デザート　 メインにお好きなジビエ料理を堪能する、特別コースです。

  12,900円（税込）

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口コミ(24)

• • フレンチ
  • イタリアン
  • ワイン

  平野 弓恵

  ランチに来訪しました。 コースはAコース3400円くらいから、5800円くらいまででリーズナブルでした。 ペアリングをお願いして、三杯3700円かな？とても素敵なマリアージュでした❣️ また行きたいです。 恵比寿のトシヨロイヅカの近くです

• • フレンチ
  • カフェ
  • スイーツ

  1000投稿 Tomonori.N

  ☆過去ネタ備忘録☆ 5年程前のネタなので、メニュー価格等はだいぶ変わっておりますが備忘録として数回伺った時の内容です。 ジビエ料理には定評のあるコスパも高いお気に入りフレンチです♫( ´ ▽ ` )ﾉ だいぶご無沙汰しているので久しぶりに伺いたくなりました。 こちらのオーナーシェフ山根さんは昨年、広尾にMerciという小さな洋菓子専門店もオープンされました。そちらも行かなきゃ！(´･Д･)」 《2010.11.15訪店》 Aコース2300円 （前菜・主菜・デセール・自家製パン・食後の飲物） 【アミューズ】オニオンスープ 【前菜】１3種の有機野菜のプレッセ トマトのヴィネグレット　モザイク模様仕立て 【主菜】フランス産フォアグラのポワレ　+800円 【デセール】栗のロールケーキとさつまいものアイス ●自家製パン2種（プレーンと胡桃＆レーズン入り） ●コーヒー 《2010.11.22訪店》 Bコース3800円 （前菜2・主菜1・デセール・自家製パン・食後の飲物） 【アミューズ】栗のスープ 【前菜1】マグロのコンフィーと大根のテリーヌ　焼き葱とバジル 【前菜2】キャベツと豚肉のミルフィーユ仕立て　フォアグラ風味 【主菜】フランス産鴨胸肉のロティ コリアンダー蜂蜜キャラメリゼソース 【デセール】洋ナシと栗のクリームのケーキ 《同行者チョイス》 Aコース2300円 （前菜・主菜・デセール・自家製パン・食後の飲物） 【前菜】海老　ムースのリゾット　甲殻類のブイヤベース仕立て 【主菜】チョイスのメイン料理は本日の鮮魚（あんこう） ☆別注 バースデーケーキ♫( ´ ▽ ` )ﾉ？？？円 《2011.01.26訪店》 Aコース2300円 （前菜・主菜・デセール・自家製パン・食後の飲物） 【アミューズ】さつまいものスープ 【前菜】鰯とジャガイモのガレット 牛蒡のクーリーソース 【主菜】地鶏の丸ごと一匹腸詰め 自家製ソーセージ 【デセール】フォンダンショコラ＋450円→無償サービス♫ 《同行者チョイス》 【前菜】豚の舌のステーキ カルパッチョ仕立て ラヴィゴットソース 【前菜】ホタテとサーモンと大根のカネロニ カリフラワーのムース 【主菜】本日の鮮魚料理 焼き葱のヴィネグレットソース 【主菜】国産豚フィレ肉のピカタ 香草風味 《2011.04.19訪店》 Aコース2300円 （前菜・主菜・デセール・自家製パン・食後の飲物） 【アミューズ】白レバーと豚肉のパテ 【前菜】鱒のマリネとレタス巻き クスクスとベーコンのタブレ 【主菜】豚肉のロース コメカミ 舌 3種の調理法盛り合わせ 【デセール】林檎のタルトレット メープルアイス添え

• • フレンチ
  • ステーキ
  • 焼肉

  100投稿 Seiya Miyaguni

  コース料理にワインを3杯つけていただきました。 しあわせ…*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

• • フレンチ
  • イタリアン
  • 和食

  1000投稿 T.Suzuki

  • 隠れ家
  • フレンチ

  恵比寿にある、ミシュラン ビブグルマン取得の隠れ家フレンチ。 会食で半個室を予約していただき、平日の夜に訪問。 半個室は壁際の席がソファになっているので、カジュアル感がある。 ジビエを揃えていることと、フォアグラを主体としたメニューが特徴的。 ・スープ 甲殻類のスープ。 そのままラーメンのスープとして使えるのではないかというくらいに濃厚！ 麺を入れたい^^ ・前菜1つめ 鰻とフォアグラのテリーヌ。 濃厚なコンビに酒が進む。 ・前菜2つめ ホタテのグリル。 大皿に乗った大量のホタテ！ 貝のスプーンで食べるのがかわいらしい^^ パン粉がサクッと香ばしい。 ・魚 キンキ蒸しとアワビ。 アサリのソース。 筍とフキノトウのフリットが添えてある。 柔らかいキンキ、コリコリのアワビ、シャキシャキの野菜と、食感を変えた組み合わせ。 ・肉 ジビエがあるということで、フォアグラ on the リエーブルのパイ包みにしてもらった。 ミンチは身がしまっている。 ソースに骨と内臓を使用し、濃厚。 野うさぎの匂いを和らげながら、特長をうまく活かした調理がされている。 ・デザート フォンダンショコラとバニラアイス。 見た目はシックでクラシックだが、割ると中からとろ〜りととろける濃厚チョコレート！ 温かいショコラと冷たいバニラを交互に食べると、もう幸せ〜♪ 緩急織り交ぜた食感のコントロールが上手い。 #フレンチ #隠れ家

• • フレンチ
  • ジビエ

  100投稿 干物女

  こじんまりした店舗。 こーゆー雰囲気のお店好きです。 プリフィクスコースなのも嬉しい。 最後のデザートで選んだスフレが美味しかった。

メニュー

お店からのオススメ

店舗基本情報

ジャンル

• フランス料理
• ビストロ

営業時間

    [火~金]
ランチ:11:30〜16:00 LO14:00
[火~金・土・日]
ディナー:18:00〜23:00 LO20:30
[土・日・祝]
ランチ:11:30〜15:30 LO13:30

            ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。

定休日

        毎週月曜日
                

カード

可

• VISA
• Mastercard
• AMEX
• Diners
• JCB

その他の決済手段

• PayPay

予算

ランチ

～5000円

ディナー

～15000円

住所

東京都渋谷区恵比寿２-６-２９ アコルタTS１F 大きな地図をみる

アクセス

                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩11分（810m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩11分（830m）
東京メトロ南北線 ／ 白金台駅 徒歩18分（1.4km）            

                    ■バス停からのアクセス            
        渋谷区 夕やけこやけルート 新橋区民施設 徒歩2分（110m）
渋谷区 夕やけこやけルート 豊沢児童遊園地 徒歩2分（160m）
都営バス 田87 恵比寿四 徒歩3分（170m）            

          

店名

アーティショー Artichaut

予約・問い合わせ

050-5262-2677

お店のホームページ

• http://www.artichaut-ebisu.com/

電話番号

03-3446-9747