二郎系初心者や女性にも優しい、食べやすさと本格感が光るガッツリ系ラーメン店
【ニンニク入れますか?のフレーズを初めて使ったのはコチラの店主さん☆ラーメン二郎本店で長年助手を務めた方のお店】 東京都練馬区関町南。ラーメン二郎三田本店で助手(初代お弟子さん)を長年務めた方が営む、二郎系ラーメンの人気店です。 最寄りは、西武新宿線の東伏見駅、または武蔵関駅。青梅街道沿いにあります。店頭に1〜2台分の駐車スペースあり。2001年5月に武蔵関駅近くで創業。2010年11月に現在地の東伏見へ移転。ビギナーさんから直系二郎ラバーの方まで幅広く満足出来るお店だと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ! 以前からチェックしていたコチラ。ずっと来たかったのよねぇ \(๑╹◡╹๑)ノ♬ 12月中旬の土曜日の夕食で立ち寄りました。19時前、外並び3番目、後客10人前後。掛け声が独特なテンポの店主さんワンオペ。店内は厨房前L字型カウンター席のみ。入って左手にある券売機式、お冷はセルフです _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 大盛りマー油 1100円 提供スピードはゆっくりで回転率は遅め。並びから着丼まで20分ぐらいかな。無料トッピング(コール)は提供直前に「ニンニク入れますか?」と聞かれます。今や二郎系の定番フレーズですが、なんと!?初めて使ったはコチラの店主さんだとか。ラーメン二郎本店に在籍されていた時に生まれたとか。何気に凄い人だわ(*´-`) コールは「ニンニクアブラ」でお願いしました(人 •͈ᴗ•͈) スープは二郎本店の流れを汲みつつ、非乳化タイプで豚の旨味をしっかり感じられる濃厚な豚骨醤油。スープ表面には自家製真っ黒マー油が浮いています。マー油特有のほろ苦さと焦がしニンニクの香ばしさが、キレのある非乳化スープにコクを与えていますね。うん!旨いねぇ ლ(´ڡ`ლ) 麺は自家製の平打ち太麺で、二郎系としては珍しく加水率高め。柔らかめに茹で上げられたチュルチュルモチモチ食感の通称「デロ麺」でごさいます(´ 3`) ブタはロース系の煮豚で、あっさりしつつも肉の旨味が感じられるタイプ。ヤサイは比較的キャベツの割合が高く、自然な甘みとシャキシャキ食感が楽しめます。今回はヤサイマシにしなかったので低山となりました。二郎系の中では平均的〜やや控えめな標高かな(. ❛ ᴗ ❛.) 二郎系としては量が比較的控えめで、初心者や女性でも食べやすいボリュームですね。粗く刻んだチャーシューをご飯に混ぜ込んだ名物メニュー「豚めし」(450円)がサイドメニューとして人気があるようなので、次回食べてみましょうか。つけ麺か味噌ラーメンかな♪︎ ƪ(˘⌣˘)ʃ #関脇 #12月中旬訪問 #「ニンニク入れますか?」発案者 #二郎系 #Ⓡ人気店 #2026年48杯目 #ラーメン #つけ麺 #塩・味噌 #カレー #丼もの #令和8年84投稿目 #駐車場あり #再訪可能性非常に高い
創作系ラーメンの新境地、驚きと満足感あふれる一杯
濃厚醤油汁なしをいただきました。 旨味がガツンとくる汁なし!モチっとした太麺にタレがよく絡み、魚粉や脂が奥深さを加えてきます!カリッと炙られたチャーシューは大きさも厚さも大満足です! 限定メニューが数多くあり何を食べるか迷ってしまいます! 2024.11.17
コスパ抜群の満足度が高いお店
【 #味に技あり #年末の蕎麦 】 #久米川 西武新宿線急行停車の駅 慣れない電車は準急と急行に快速、いったいどれが早いのか 東村山エリアの中心となる急行停車駅 未知が楽しい昭和ノスタルジックな商店街 某サイト100名店 そそられる手作りのポップアップメニュー しばらく待ってからいざ中へ 二八の「せいろ」、十割の「手挽き」 蕎麦前も色々 ▪️ #野菜天つき湯葉せいろ 1,650円 大盛り220 個性的な創作メニュー 優しい旨み濃厚で湯葉入りの漬け出汁 しっかり細打ち蕎麦を手繰ると 湯葉をまとった蕎麦と出汁の旨みが口に広がる 多彩な野菜天ぷら 自分ワールドで蕎麦を楽しめる 手挽きの十割蕎麦変更は110円 次はお酒と蕎麦前も楽しみたい #蕎麦マニア #多摩エリア散策
コシの強い自家製麺と香り豊かな醤油スープが光る、家族で楽しめるラーメン店
田無のお客さんへお邪魔した際に早入りしてランチで伺ったラーメン屋さん。 駅に着く前に美味しそうなラーメン屋さんを検索し、2軒に絞っていたが、そのうち1軒は定休日だったので、選択するまでもなくこちらのお店へIN! このラーメン屋さんが気になった理由はやはり美味しそうな醤油スープ。 無化調のスープに自家製の麺は気になります^ ^ オーダーしたのは特製中華そば。 特製には味玉が乗っています(^.^) 期待した通りスープは出汁が効いていて、とても美味(o^^o) 自家製麺も程よい歯切れ感で、スープと絡んで美味しいです。 完成度の高い一杯でした。 ご馳走様でした。
本格うなぎと和やかな空間が自慢の隠れ家和食店
10年以上ぶりかなー 前はうなぎ押しじゃなく会席メインで 喫茶もあって、ママ友たちとかなり通った 長居しても全然言われないから おしゃべりし放題の隠れ家 今回、知り合いが うなぎは専ら草門去来荘だね って聞いて、調べて予約しました 平日だと鰻重がお得 際コーポレーションだから地焼き 景色がいいから 座敷にしたんだけど だいぶ経ったのに変わってない 掘り炬燵になってない 足痛い 飲み物メニューだけ出されて生ビール 予約で鰻重だから、とは言え つまみメニューも欲しいところ 生ビール飲み終わり、メニュー貰って う巻きに日本酒 案の定、鰻重が先に到着 蓋なしでどーんとはみ出る上6500円 冷めたら嫌だから食べるよ、先に 甘辛濃〜い カリカリ〜 脂乗りいい 地焼きってハマるよなー ご飯美味しいのにすのこ! お米一粒残したくないのにー おいしいのにすくいきれない 香の物、多種で全て美味しい 山芋とかなんとか大根とか 旨みだけでなく野菜の瑞々しさもある 好きになれなかったのは肝吸い うなぎの骨の出汁かな 脂臭い 匂いに違和感 なんかギトってる 飲み干すと粉がたくさん椀に残る うなき粉みたいのかな 人がいないから仕方ないけど いちいち呼ぶのが大変 ピンポンじゃ風情がなくなるし 注文もお茶ももう少し気にして欲しいな いきなり片付けにきて 食べ終わりに気付いているなら お茶持ってきてから 片付けて欲しかったなー 抹茶の水羊羹がでました ちょっと嬉しい サービス料はとってないから許す よく動いてるのもわかるから許す 味は良いししつらえがいいから それだけで素敵なんだけど 前はどこか陰気な暗さを感じた 今日は、夜でも嫌な気配がなかった 昼ならいろんなスペースを見られるし テーブル席も素敵だし 誰かを連れてきてあげたくなる店 あ、会席は変わってなければ 野菜メインの優しい味で 特別趣向が変わったものはでない 身体に良さげ いろいろ言ってるけど このお店好きなんですよ また通います、うなぎ食べに
種類豊富なビリヤニが味わえる、珍しい南インド料理店
ビリヤニフェスがあるという話が流れてきまして、お呼ばれでビリヤニフェス。 本当はビュフェ形式なのですが、人数が多いためわざわざテーブルまで持ってきてくれました。 マトン、チキン、フィッシュ、プラウン、カスミリと5種類のビリヤニ。そこにケララ式のライタとナスのカレー付きです。 ビリヤニはどれも美味しかったのですが、白眉はカスミリビリヤニ!カシミール地方はドフルーツの産地として有名らしいのですが、フルーツをふんだんに使ったビリヤニです。こんなの初めて。あっさりしていますがパインやブドウなど普通はビリヤニに混ぜないだろ…というものがジャストフィット! 最後はそればかり食べてました。 イベントだったのでビリヤニフェスは今日だけですが、また珍しいものがあれは行きたいなあ。 #ビリヤニ
家族に嬉しい焼肉と韓国料理の彩りごちそう
2025.09.23.祝日な夜。ママBD焼肉家族みんなで♪タン塩、ハラミ、大トロカルビ、春光苑カルビ、牛ユッケ、ホルモン、ユッケジャンスープに石焼きビビンバ、サラダとキムチ盛り合わせ、チャンジャ韓国ノリも。デザトにイチゴの中に練乳きま!どれも印象的に美味しくてすぐ思い出せる笑子供たちもよく食べてて嬉しかったです。ごちそうさまでした。また行きます!
駅近で立ち寄れる本格派ラーメンの隠れ家
お仕事で近くまで来たので寄りました。東京豚骨醤油ラーメンです。見た目よりあっさり、細麺でネギがうまーい‼︎美味しい一杯を頂きました。
土足禁止の温かい空間で味わう、進化系煮干しラーメン
「たなか青空笑店」に行ってきました。お店には平日の13:42着で店内待ち1名という状況。あ、店内には履物を脱いであがる必要があるので、靴下の状態にはご注意ください(*´-`) タナニボ(1,000円)・・・濃厚でありあっさり、あっさりであり濃厚。老若男女に美味しいと思われるであろう、雑味ない、丁寧な仕事を感じる一杯です。これは好き。 本日のご飯(400円)・・・本日のご飯は「あぶりチャーシュー飯」でした。香ばしく炒めた切り落としチャーシューと白髪ネギ、ブラックペッパーをぱらり。これもよき。 湘南ラーメン食べ歩記 / たなか青空笑店@西武柳沢 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519354239.html
多彩なチャーシューと優しい醤油が光る絶品ラーメン&つけ麺の名店
醤油らーめん 880円 肉ワンタン 150円 かき醤油漬け黄卵のTKG 300円 . 昨日のあげ忘れ の昼飯 今日は車移動にしよかなと ついでに晩御飯も買って帰れる? 昼過ぎたから列なし 着席着丼 やっぱりスタンダード選んじゃう まずはスープをズズッ…!うまっ あっさり醤油でも旨味はしっかり 町中華に近い感じ ゴクゴクいける 麺をズズッ…‼️うまーい ツルっとした麺、中細麺か 柔めだけどせんぜいいいね チャーシューが3種もあるとは すばらしい TKG、間違いない 醤油は入れすぎに注意⚠️ なかなかうまかったぞ 名前もいいし 大満足 ごちそうさまでした #麺や谷口 #醤油らーめん #かき醤油漬け黄卵のTKG #IbForest #西東京市 #ひばりヶ丘 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
もっちり食感と素朴な旨みが楽しめる、地元で愛される武蔵野うどんのお店
聖地巡礼、志村けんさん。 1999年創業、武蔵野うどんのお店<こせがわ>。 志村さんの生家が近くらしく、 お母さんやお兄さんからも、愛されたお店です。 また志村さん自身も、 パン君と一緒に来店した様子が、TV放映されました。 写真は武蔵野うどんの定番、肉汁うどんです。 しかしまぁ、 ここまで不揃いだと笑みさえ溢れます。 うどんの耳まで入るのですからね(^^) うどんには薄っすらと塩気があり、 甘みを引き立てます。 もちろん腰もしっかり。 しかし武蔵野うどんとしては穏やかで、 もっちり感に振ってるのが、大きな特長です。 肉汁はベースが煮干し。 そして、バラ肉を後から投入するタイプかな? 煮込んで旨みを載せるのとは違うので その分、つけ汁が素朴。 なので、素で飲むと醤油の強さを感じるでしょうが、 うどんを落とせば良い塩梅になります。 それでも、塩っぱさが気になる様でしたら、 サクッとした天ぷらを、添えておきましょう。 更に<糧三種>を加えれば、 志村けんさんバージョンになりますし、 大根おろしも良いでしょうね。 また武蔵野うどんにしては、 やや小盛りなので、そうした点でも安心です。 そうそう、 ちまきやカレーパンも美味しいですよ♡ テイクアウトをお忘れなく(^^)v なお、志村さんの像は 東村山駅東口に建てられています。 #志村けんさんを偲んで #もっちり感に振った、食べやすい武蔵野うどん #つけ汁は濃いめ #天ぷらはサクサク #ちまきやカレーパンも美味しい #接客居心地良し
コスパ抜群!背脂煮干しスープともちもち麺のごちそうラーメン
東久留米の中華蕎麦「丸め」の背脂煮干しラーメンを宅麺にてテイクアウト。 いつものように冷凍スープを湯煎し麺を湯がいていただきます。 本当にカンタン。(宅麺の関係者ではありません) スープを入れて見るからに明らかに、油。 凄いギトギトです汗 飲んでみてもかなりこってり。 味は見た目ほど濃すぎないです。 麺は中太のつるっとしたもちもち麺。 これ美味しいですね。 チャーシューも油多めのとろとろです。 このガッツリしたラーメンは、私1人ではまず食べられないので連れに8割方食べてもらいました。 味見できてよかったぁ。
老舗の技とコストパフォーマンスが光る、満足度抜群のうな重専門店
以前から気になっていた 田無の " 坂平 " さんに初訪問♪ 11:10分頃到着 既に並びが3組ほど… 並ばずに 田無神社の参拝を済ませ、 オープン時に顔を出すと 最後の一席が空いていました‼︎ 江戸安政〜文久年間(1861) 武州田無宿に創業 国産うなぎを使用した老舗中の老舗 "百年の伝統が生んだ味" との事 メニューから " うな重特と肝吸い " ¥2,900-(税込) なんと良心的な価格でしょう♪ 待ち時間は約20分ほど まるまる一匹のうなぎが御重で登場‼︎ 江戸前のふわトロうなぎ タレもやや辛口で 醤油の香りが口に広がります 美味しいですね♪ もっと美味しい店はありますが、 お店の雰囲気, 味, 価格, 接客 私的には 総合的に◎です‼︎ 車で無ければ、 お酒と肝焼きも行きたいところ 今回は我慢… 次回に取っておきます… 因みに ギリ入店後から、 待ち客は絶えず… 店内一回転後、退店する際に 3組ほど並んでいました。 地元民に愛される人気店なのですね‼︎ ご馳走さまでした‼︎ 訪問時間帯 11:30-12:15 おすすめ度 ★★★★
地元で愛される現代風ノスタルジック中華そば&出来立て唐揚げの満足感
味噌ラーメン¥1,050- 札幌、円山公園にある『直伝屋』リスペクトな一杯。 鍋で野菜を炒め、香ばしい味わい。 ムッチリした麺。 生姜を溶かして味変するとサッパリいただけました。 ごちそうさまでした!
気さくな女将と丁寧な鰻仕事、心づくしのひとときを味わえる老舗
前に予約しようとしたら、結構な勢いで断られてしまったが、めげずにリベンジ。来店して納得。かなり気さくで気遣いある女将さん。口調がサバサバしてるから電話だと勘違いしてしまうかも。その人柄と味の良さでどんどん混んできましたよ〜。皆さん予約みたい。 今日は特上うなぎがないそうで、みんな上。 3850円。栗の絵のついた敷紙に品のいい箸袋。名前入りの思い切った湯呑み。 お待ちかねの鰻重。45分ちょっと待ったかな。 醤油が効いたキレのあるタレ。腹味は脂が乗り、尾の身はカリカリ。ご飯、肝吸い熱々!肝吸い、糠漬け、塩味薄めで私好み。ちょっと辛めのタレだから合間に口直しできてよし。コスパいいので、次は特上を食べてみたい。
二大ラーメンの個性が光る、満腹&満足の一杯が味わえるお店
No.1231【二郎インスパイア系の店主が作る本格長浜ラーメン!】 「ラーメン 男盛」で「長浜チャーシューメン」「替玉」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:20時12分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「長浜チャーシューメン」1300円 「替玉」150円 ◆着丼時間:20時19分(7分待ち) 「第25回TRYラーメン大賞」の「名店部門 とんこつ」に颯爽と現れたお店「ラーメン 男盛」さんに行ってまいりました。前々から「東久留米の二郎インスパイア系のお店が出す長浜ラーメンが美味い!」という評判は聞いていたのですがなかなか行く機会が見つけられなかったり、行ったら行ったで臨時休業だったりして巡り合わせに恵まれなかったのですが、ようやくの訪問です。 閉店18分前に滑り込むように現着!よかったまだやってた!とホッと胸をなでおろしながら早速券売機とご対面!基本は二郎インスパイア系のメニューが並ぶ券売機の中段にありましたよ!「長浜ラーメン」の文字が!早速「長浜チャーシューメン」をプッシュ!そして流れるムーブで「替玉」もプッシュ!迷うことなき食券購入を済ませ冷静に券売機を見ると、「キクラゲ」「万ネギ」「辛子高菜」などの長浜ラーメン向けのトッピングは有料のよう。まぁ、無料が当たり前ってのも時代錯誤ですし、このご時世は仕方ないですよね。あ、どうやら紅しょうがは無料のようです。 さて、なぜか心が休まる赤いカウンターに座り、「長浜チャーシューメン」を「カタ」でオーダーしてからおよそ7分で着丼です! ≪着丼後情報≫ おお!いかにもうまそうな濃いベージュ色!ブワリと香る豚骨臭もいいですねぇ。早速スープから。おお!しっかりと鼻に抜ける豚骨の香り!臭みやアンモニア感も含めてガツンとパンチがある豚骨スープがいいですね。まろやかな舌触りとこのクサさ(誉め言葉)!いやぁたまりませんね。幸せ。 麺は細ストレート麺。ザクザクとした歯ごたえのパッツリストレートの細麺は、長浜ラーメンにしては麺量が多かったので、一瞬「替玉」を購入したことを後悔したのですが、後々それは取り越し苦労だったと気づくのでした。 チャーシューはがちっとした肩ロース!ホロホロと崩れるほど柔らかく肉々しいチャーシューも絶品でした。 さて、そろそろ替玉をオーダー!こちらもカタでお願いしました。 その際に、壁には「ニンニククラッシャー」が50円と書かれていたように見えたので、ニンニクを注文し50円を渡そうとすると、「無料ですよ~」とうれしい誤算。ドドンとおかれたクラッシャーと、いくらでも入れてくれぃ!とばかりに大量に盛られた生ニンニクが到着したころには「替玉」も到着!ドボンとスープに沈め、ニンニクを2かけクラッシュして味変の2玉目のゴングが鳴る! ニンニクが入った分、臭みは落ち着きを払いその分食欲はビンビンに刺激してくる感じが最高!前述通り麺は多めなので2杯目もしっかりたっぷりありましたが、啜る勢いは増すばかり。終盤粘度が序盤よりさらに高くなった重みを感じるスープも楽しみつつ、ズルズルと夢中で啜っているとあっという間に完食でございました。 本当に美味しかったです!細かいことを言うと、長浜ラーメンの本場とは相違する点はあるのかもしれませんが、豚骨欲を存分に満たしてくれる美味しいラーメンでございました。美味しかったです!ご馳走様でした! そうそう、ここのキクラゲ美味しかった!コリコリとしていていいキクラゲでだったので、次回はキクラゲ増したいと思いまーす。
家の近所にできた家系のラーメン屋さん。 去年できて、場所柄すぐ潰れるかと思ったら(←失礼すぎて、ごめんなさい…)、良くお客さんが並んでるので、youtubeで予習し、お店が暇になるという夜に、家族で訪問。 脂多めにしてガーリックライス、と行きたいところですが、今回は初回なので好みは全部普通でやってもらいました。 全部のせ 1,350円 小ライス 100円 ※たくあんが添えられてきます。 キャベチャー 150円 チャーシュー柔らかくて美味です。味玉、味付けは優しめ、黄身はバッチリ。 麺はやや細めの平打ちストレートで、細い分、スープがしっかり絡まる感じですかね! 全体的にしっかり纏まってて、美味しい家系ラーメンでした。 何か言うとしたら、スープがもう少し熱々だと嬉しかったですが、問題ない範囲です。 次回は、色々と味を調整してトライしたいと思います。 あと、小学生には、カウンターが高すぎるので、子供用の椅子にしてもらう方が良いかと。やってもらってる人いましたので! 我が子は、スツールの上に正座して食べてましたが、見ててヒヤヒヤしました。こけなくてよかった汗
Sangoでかき氷を堪能後、こちらへ。 実はかき氷のダブルヘッダーを目論んでましたが、既に今年のかき氷は終わってました… という訳で、カミさんへの手土産をゲットする方向へ方針転換。 自宅に帰ってカミさんと頂きました。 "マロンピスターシュ" ピスタチオムース フランボワーズジュレ マロンブリュレ チョコスポンジ のハーモニー。 超激ウマ!! "バイオレット" ダマンド りんごのコンポート ゴマブリュレ シブースト 紫芋のクリーム きなこクッキー のハーモニー。 激ウマ! 近くを通ったらまた寄りたいですね〜(*^_^*) 食べログ 3.29 Yas ログ 3.42
甘さ控えめクリームと焦がしキャラメルのシュークリームが美味しいお店
『令和元年 モンブラン巡業 18』 以前に「マツコ&有吉 かりそめ天国」で放送されたのを観てから行ってみたいと思っていたル・フレザリア・パティスリーさんに昨日初めてお邪魔して、『モンブラン・ドゥース』を購入しました。 683種類目となる『モンブラン・ドゥース』は、タルトよりも柔らかな食感で絶品のパスク生地に渋皮栗と生クリームをのせ、濃厚なマロンクリームを絞って仕上げられています。 商品説明に「濃厚」と大きく表記されている通りに、マロンクリームはかなり濃厚で、その栗感はヘビー級です。また生クリームも同様に濃厚なので、全体的にかなりくどく感じそうなものですが、不思議なことにくどさがなく、濃厚なクリームの味わいを飽きることなく、最後のひと口まで楽しむことが出来ます。 絶妙な甘さ加減で、栗感もバッチリなとても印象に残る美味しいフランス系のモンブランを頂くことが出来て、大変満足いたしました*\(^o^)/* モンブランの他に、梅雨の時期限定となる『イル・プリュ』も購入。カエルをイメージしたピスタチオとホワイトチョコレートのムースです。 #濃厚なフランス系モンブラン #東村山駅
選べる味噌×豊富なトッピング、楽しみ広がる街のラーメン店
オープンしたての頃一度食べにきました。2度目の来店です。30年近く経っていると思います。私自身久しぶりのラーメンです。信州味噌の炙りチャーシュー麺頂きました。チャーシューは硬めかな?
駅からのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック!
BroSis
バー / 清瀬・ひばりヶ丘