更新日:2023年02月04日
うどんの麺の色が違う
西武新宿線の東村山駅の東口から少し歩いたところにある蕎麦屋さん。入り口には蕎麦を挽くための石臼があり、店の奥のガラス張りのブースでは、淡々と蕎麦打ちしている姿が見えます。 こちらのセイロ蕎麦は、生粉…
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