麺家 宝

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k.Hoshi

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田無駅近くにある人気つけ麺店です！ 夫婦で営業してるんですかね。 店内に入ると明るい元気な声で迎えてくれます^ ^ 「つけめん 並(220g)」¥790 に 「煮玉子」¥100 を付けました。 こちらのつけ麺はデフォルトだと トッピングはほぼ乗ってない、 入ってないので追加しようと思いましたが、 トッピング「お宝(全部乗せ)」が無かったため煮卵のみで断念…(T . T) ちなみに、全粒粉麺にも変更出来るようですね。 注文から10分ちょっとで到着。 麺はモチッモチの中細麺。 つけ汁には魚粉。 甘辛さの中に心地良い酸味を感じます！ 一味？で少しピリ辛。 豚骨魚介系ですが 味全体のバランスが優秀でかなり美味かった(^^)♪ つけ汁は見た目量がかなり少なめ。 ただ、この麺量なら普通に足りました。 煮卵もめちゃくちゃ美味かったな。 黄身がトロトロッで最高(´∀｀)♪ つけ汁が美味かったので 割スープは使わずにそのまま完飲(￣∇￣) 次は割スープ試そう〜 #田無 #つけ麺 #私が応援したいお店

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Hiropon (H.Maeda)

• チームドボン❤
• 田無はラーメン店多し
• 小結
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• 昼営業のみ
• 再訪可能性高い

【麺が美味い！つけ汁が美味い！☆西東京のお宝つけ麺店】 東京都西東京市南町。麺とつけ汁が抜群の安定感を誇るラーメン店です。なかなか美味しかった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 最寄りは、西武新宿線の田無駅。南口徒歩２～３分です φ(.. ) 田無は西東京都市南の中心。コンパクトな街ながら実はラーメン激戦区だったりします。つけ麺専門店も両手で数えるところまで。その中でも決して目立たないが、評判の良いつけ麺店のコチラを覗いて見ました(^_^ゞ 平日お昼、先客２名、後客３名。ご夫婦？で切り盛りされています。威勢が良く元気な接客♪BGMはラジオ音声。町中華的な外観と店内でＬ字型カウンター。 ◆本日の注文◆ つけめん 大(380g)　890円 メニューは、つけめんの大中並小、トッピングの「お宝」、煮玉子、ラーメン(醤油・塩・豚骨にぼし)、油そば、ビールといった感じです。今回は看板メニューのつけめんを頂きます(*^^*ゞ 提供まで10分前後、お二人の見事な連携プレイです。茹でとつけ汁用意は旦那さん、麺ゆすぎは奥さん。 まず一目で麺が美しいね(〃´ω`〃)「浅草開花楼特注麺」と誇らしげな店内表札が目に入りました。モッチリチュルリンの太麺♪微かな小麦の香り♪チョイかための茹で加減申し分なし。 つけ汁も非常にこっています。にぼし・鰹系魚介がベースと思われますが、豚骨や野菜もブレンドしてある感じ。酸味が強めで、麺のすすり速度が加速していきます。美味い！ 大盛りでも私には少な目。次回は絶対にお宝だな。チャーシュー・煮玉子・メンマ・のり、これがつけ汁と合いそうです。お店を出るときは、威勢良く送り出して頂きました。また来よう(^-^)ゝ゛ ｢Retty Night 2019｣で｢チームドボン❤｣代表のkoujiさんにお会い出来ました。これからは麺類にタグ付けさせて頂きますね(*ゝω・)ﾉ #チームドボン❤ #田無はラーメン店多し #小結 #町中華的外観 #つけ麺 #次回はお宝トッピング #ラーメン #油そば #昼営業のみ #再訪可能性高い

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笠井智博

西武新宿線の田無に初めて降り立ちました！ お客さんの会社に行ってきて駅前に着いたのが11:30少し前。 どこか美味しそうなお店がないかとRettyをひらくとイイ感じのラーメン屋さんがいくつか…その中で今日はこちらに。 11:30開店。開店前に私含めて8人並んでました。 店内はカウンターのみでちょうど8人で満席に！ 並んだのが最後のほうだったので、ちゃくせきして注文してから40分くらい待ってようやく着丼。 時間に余裕あるときでよかった～(^^;) スープが独特の甘みがある！若干の酸味と後味にスパイシーさがほんのりと。 シンプルな麺によく絡み合って美味い♪

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Chiharu Shinozaki

濃厚魚介つけ麺だけど、そんなに重くなくスッと食べられる。 味と同じくらい厨房のご夫婦(？)の接客がとても気持ちが良かった。 また行きたい店。

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Kazuyuki Yamariku

醤油らーめん。麺は平打ち縮れ麺。スープは甘めで魚介出汁だけど魚臭さはない。チャーシューとても美味しくて全体的にバランスのよい美味しさ。お店の方が元気のよい接客だけど、好き嫌い分かれるかも。あと、着丼までかなり時間かかります。