更新日:2024年05月27日
流行りの濃厚な節系に極太麺のつけ麺がおいしいラーメン店
さらに夏のつけ麺、まるひらぁめん、があります。 葉月は昼は25食限定とのことでしたら訊いたらまだあるそうなので、 葉月特ワンタン麺(1,450円) + 明太TKG(250円) + ビール【中瓶】アサヒスーパードライ(550円) を口頭注文。 (あと会計) この葉月らぁめんは、 白醤油をブレンドしたタレ、鱈・鯵・鰯の煮干しと利尻昆布の出汁を、鶏と貝のスープに合わせ、鰹本枯節メインの各種節で作った香味油 とのことですが、 丁寧に取られた旨味の豊潤なスープがまずなんとも美味い!ちょっとなかなか他にはないオリジナルな旨味が味わえる素晴らしいスープ! そしてプリッとした自家製の中太麺も美味しいだけでなく、鶏と豚のチャーシューはもちろん、トリュフワンタンも味玉も基本全ての具材を自家製で仕上げてるそうで、 極太メンマが、またとても良い味わい。 これは大変素晴らしい一杯です! 本当、これだけの全てのメニューを具材から何からご主人と奥様でなさってるのですね。大変な手間ひまかけていらっしゃって凄いことですね。
一度食べたら病みつきになる人が続出の人気店
久しぶりに雪が谷大塚てランチ。 葉月を狙ったけど、せっかくなら新店チャレンジしてみよ〜ってなり、こちらへ。 丹波黒鶏の淡麗つけそばをチョイス。 特製で〜〜〜 一口食べたスープの深さ、うま〜 テーブルに味変できる粉が取り揃えてあって、目移りしちゃうけど、個人的には店推しの一択がいいなぁ〜 すんなり入れたけど、あっという間に行列にたりました。 また、ぜひ〜
とりあえずまた食べたくなる!!個性的なラーメンが有名なラーメン屋さん
二郎インスパイアのお店の中ではかなり独自性を持ったいいお店ですね。 スープがめちゃくちゃいい仕事している。 麺の固さ具合は人によって好みが分かれるかもしれないですが、煮込みのような柔らかいのが好きな人…
何度も食べたくなる味。武骨なチャーシューがまた美味しいラーメン店
初、さつまっこ 豚骨と鶏ガラのスープは美味しい、美味い! なんといっても駐車場有(30分無料) あと熱々のスープも好みです。 今回はさつまっこラーメン1,100円 好みにもよりますが、茹でキャベツが入っている…
東雪谷にある石川台駅からすぐのラーメン屋さん
あごだしラーメンが定番人気ということだが、昼夜各15食の限定。 柔らかく穏やかなアゴ出汁のスープだが熱々。ワカメ付近は結構味が移ってしまっているのでワカメは退けるかとっとと食べてしまうのが吉。 これに…
雪が谷大塚駅 つけ麺 ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
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