自由が丘に用事があったので行ってきました✨ スフレ屋さんなんてめずらしいから気になっちゃいますよね。 場所はデザートフォレストの中。 めっちゃ懐かしいっていうか久しぶりな場所。 オープン当時以来の再訪ですが、最近リニューアルしたみたいですよ。 さてさて、スフレちゃんのお話し。 この子はとてもデリケートな子なのです。 お呼び出しをしてから来てくれるまでに20分ぐらい、お支度に時間が掛かります。 お目見えした時には、一番輝ける状態の美しさを見せてくれる。 けれどそれは儚く刹那的なもの。 どうやら3分ぐらいするとしぼみ始めるらしいのです。 スフレと一緒にフルーツソースが来ます。 私はフランボワーズのスフレ。 生地にも練り込んであって、さらにソースもフランボワーズ。 フルーツソースにはクリームチーズも入ってます。 そのフルーツソースを軽く混ぜて、スフレの上部に穴を開けて流し込みます。 この時の楽しみ方は、くり貫いたスフレをそのまま食べれることと、フルーツソースが流れてるビジュアル的な幸せ。 強制的にテンションが上がります♥ 食べ始めると、あっという間に無くなっちゃいます。 ふわふわですからおなかにもあまりたまりません。 ステキですね✨ ふんわりと優しい食感で、見た目もかわいく刹那のしあわせ。 お店で頂くテーブルからはキレイな桜並木も美しく。 これからの季節に儚く淡い幸せを感じてみてはいかがですか♥
Jun Kochiyaさんの行ったお店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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マーサーブランチ テラスハウストウキ…
表参道駅 / イタリア料理
- ~4000円
- ~6000円
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GRANNY SMITH 青山店
表参道駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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赤羽 トロ函
赤羽駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~4000円
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パティスリー SATSUKI
永田町駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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マルゴグランデ
新宿三丁目駅 / ワインバー
- 営業時間外
- ~5000円
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天馬 青山店
表参道駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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LEFTY
目白駅 / オムライス
- ~1000円
- ~3000円
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カフェラントマン 青山店
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~5000円
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寅福 ルミネ新宿店
新宿駅 / 和食
- ~2000円
- ~2000円
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ノースコンチネント MACHI NO NAKA
大通駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
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チャバティ
表参道駅 / 紅茶専門店
- ~1000円
- ~1000円
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ラデュレ 新宿店
新宿駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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貝殻荘 飯田橋サクラテラス店
飯田橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~6000円
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しらす問屋 とびっちょ 江の島弁財天仲…
片瀬江ノ島駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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PIZZA SALVATORE CUOMO 四谷
四ッ谷駅 / ピザ
- ~2000円
- ~5000円
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十勝豚丼いっぴん札幌ステラプレイス店
札幌駅 / 和食
- ~2000円
- ~3000円