経堂のつけ麺 おしゃれなランチ オススメ9店

名物のつけ麺をいただきに。 休日のランチタイム。開店と同時に店内は満席になったようで、ゾロゾロと常連さんが出てきました。 まず自家製麺のみで食べてみます。 茹でてからしっかり締められた縮れ太麺。 フワっと漂う小麦の風味が素晴らしい！ グイグイとコシを感じられる、固めの仕上げ。 そしてつけ汁がとにかく秀逸。 またおま系な濃厚な豚骨魚介スープ！ こってりした味わい。 これだけならよくある味なのですが、他の方も言われているようにえびの風味がすごい！ じっくり海老から抽出したオイルが入ると ここまで味が変わるんだ…という鮮烈なインパクト。 角切りにされたチャーシューも美味。 今までありそうでなかった、オンリーワンなつけ麺だと思います。 駅から少し離れていますが、歩いて食べに行く価値のあるお店だと思います。 ごちそうさまでした！ #千歳船橋 #つけ麺 #豚魚 #早じまいアリ #Retty人気店

つけ麺だから濃厚に…みたいなカンジはないですね。あとは、ラー油かな？ほんのり辛味。 麺は自家製＆細麺。そして、つけめん用のみ平打ち。常に“替玉の1口め”を食べているかのような、歯ごたえのよさがあります。 …いや、そりゃそうだろ。フツウの豚骨ラーメンの替玉を少しずつスープに入れて食べるのと、やっていること同じだもん。 いわゆる“つけ麺”って、麺とスープの間にちょっと距離あるじゃないですか。それの豚骨バージョンなので、自分にとっては斬新でした。 ただ、ココで「らあめん」か「つけめん」か選べって言われたら、自分は「らあめん」ですね。 「玉子かけごはん」は250円。ぷっくりピチピチな卵黄のダブル。こんな卵黄まみれの“玉子かけごはん”、卑怯だ。ズルい。 ちなみに、この「玉子かけごはん」、現行メニューからは消えてしまいました。でも悲しくはありません。だって、おいしい「やきめし」は健在だから。 この日もかなり悩んだうえでの「玉子かけごはん」だったけど、これからは迷いなく「やきめし」オーダーできます。

2023.9.26 リッキー整形外科 ・らーめん 900- 麺の硬さ:普通 ヤサイの量:普通 アブラの量:背脂 味の濃さ:普通 12:45 ２名待ち３番　 12:53 着席 12:56 着丼

勿論PPでやんした めちゃくちゃ悩んだ挙句、オイラはつけ麺 お嫁ちゃんは醤油ラーメン はやし田系のお店との事入店直後から、お客さん来る来る しかし経堂駅は美味しそうなお店があると実感。 また散策しよう。とにかく美味かった ご馳走様でした‍♂️

※つけ麺 小 300g 850円 つけ汁に具が入っているお店が多い中、麺に具がのっていました。何だか珍しい！ つけ汁が濃くて酸っぱいつけ麺が多い中、あっさりサラッとしてるんだけど、ちゃんと美味しいつけ汁でした。 チャーシューも美味しいし… 意外でした。 暫く食べてから、麺の下からもやしが出てきた。 うわ～初めからもやしも一緒に食べたかった～。 途中から添えられてる刻みニンニクを入れて味変！ うまし！ ※醤油ラーメン 小 300g 750円 何ともいえない甘味があるスープ。美味しいです。 自分も連れも、この手のビジュアルのラーメンが苦手だったのですが、これは美味しい。 期待しないで行ったからかもしれませんが、美味しかったです。 また来て、味噌を食べてみたい！ ご馳走さまでした！

熱盛魚介つけ麺。小ライスはサービス。つけ麺あんまり食べないけど、おそらく今のところベスト。濃厚。熱々。お椀持てないほど。スープの温度はお店のクオリティに比例する。しかしそれゆえに食べにくく、紙エプロンの用意がなかったのが唯一のマイナスポイント。

祝50投稿。家の近くにあるラーメン屋。昔ながらの醤油ラーメンや煮干しラーメンのほかに、レモンラーメンなど特徴的なラーメンまで、様々な味が楽しめます。 チャーシュー、ネギ、海苔のシンプルなトッピングでサク…

つけ麺の看板があるけど荻窪丸長の暖簾分け？？調べてみると確かに暖簾分け。味は？とにかく食べて確認しなくては！ つけ麺580円＋大盛り100円で680円。 うっ、安すぎる！ 登場したつけ麺、つゆ用丼は普通サイズ（笑）さて、実食、麺は細麺で茹で加減も良好♬ そしてつけ汁は程よい酸味の効いた醤油強め、ピリッと多少するのは一味唐辛子かな。美味しいのだが個性が弱いなぁと完食しスープ割りをお願いする。 割ってもらったつけ汁を飲むと、おやっ ❣美味いな♬ 好みの味に大変身（笑）評価が、星2つから３つに変わりました。 #荻窪丸長の暖簾分け

家飲みしたく、ピリ辛の麻婆豆腐が良いと 思いこちらでテイクアウト。 一人前480円。 安いですね〜。 時刻は平日の１８時。 気がつけば、店内はほぼ満員。 それも女性が多い。 みんな、辛いの好きなんでしょうね…