東北沢駅から徒歩30秒!無添加、無化学調味料、国産にこだわる和食バル
東北沢駅前にある和食バル。駅近に飲食店が少ないエリアの希少なお店。ランチで来店。ランチメニューは、日替わり、丼ぶり、麺、大からあけ、親子丼があり、名物の大からあげ定食を注文。腹八分目の4個を選択。ひと…
思わずリピートしたくなる、下北沢の美味しい焼き鳥屋さん
今回は“居酒屋としても余裕で成立しちゃう地力の強さ”にフォーカスしてみたいと思います。 もちろん基軸は“焼鳥屋”なので、ココへ来たら串を食べればいいんです。でも、いざ飲み始めてから「今日は焼鳥じゃねぇぞ」と思うこともあるじゃないですか。 そんなとき、“焼鳥しかない店”なら軽く飲んで他へ流れちゃいますけど、ココではそんなことしなくても大丈夫。 まずオーダーしたのが「豚モツ煮込み」400円。根菜やネギが程よく主張します。やや田舎風の、ホッとするおいしさ。 「アジフライ」380円。サクサクの衣はキレイなキツネ色。中はフワッとジューシー。焼鳥とは無縁のソースやマヨネーズが、待っていましたと言わんばかりに躍動しています。 「豚レバカツ」250円。ココはレア気味にトロッと焼き上げられる鶏レバーも旨いけど、コレも負けていません。 やっぱり、“揚”ならではのサクッとした食感は大きな武器ですよね。さらに、レバーがペースト状で口の中に広がっていくカンジ、すごくいい。 リマインドしますけど、コレ1皿で250円ですからね。ヤバイでしょ。安すぎるでしょ。 客層もすごくいいし。
合わせ出汁から手作りした究極の冷麺も!気軽に通えるおしゃれ韓国料理
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