濃厚スープに絡み合う！下北沢の人気つけ麺まとめ

古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはチャーシュー麺1,100円 めし一杯無料なので迷うことなくお願いします 着ラー スープはオイリーな動物系醤油清湯でカエシが際立つセッティング ニンニクをドボンして味変できるのもイイデスネー 麺は加水高めの平打ち太ストレートでモチモチ食感が超絶ココチイイー めしはそのまま食べてもいいけれど、豚バラのブロックの厚切りジェイソンをのせてチャー丼にして頂くのを超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #チャーシュー #下北沢

茶沢通り沿い駅から10分。レバニラの名店だけど焼売もうまいと聞いて、この日はシュウマイ定食850円。大ぶりなシュウマイが5個。休日ランチで瓶ビール飲みながら食いたくなるね。店内意外と広め。コスパ、たたずまい含め地元民に愛されてる老舗。

【神泉、絶品のトマトががっつり効いたトマト担々麺のお店】 以前は神泉町の交差点付近にあったトマトマン。 移転して松見坂付近で営業してます。 移転後初の訪問でした。 前はバーの間借りでしたが、 今はおそらく独立店舗になってそうでした。 オシャレな内装、外観でラーメン屋感はあまりない。 そして場所が隠れ家すぎる。 知らないとほぼ通らないような道にあり、 むしろある程度常連がいるからなりたってるのかも。 お昼に訪問しましたが近場のアパレル企業の人がたくさん。 ●冷やしトマト担々麺 トマト担々麺がイチオシなこちらのお店の冷やしメニュー。 夏季限定で豆乳冷やしもやってましたが、 パンチの効いたトマトの風味を感じるならスタンダード。 麺は前食べた時より太麺になっているイメージでした。 肉味噌、ナッツ、小松菜、ネギと味玉がトッピング。 スープはドロドロ系で飲み干せる。 もはやまぜそばに近いレベルですがトマトでさっぱり。 このスープは完飲しても大丈夫と伝わってくる。 胡麻とトマトでしっかり味のインパクトがあるけど、 そこは小松菜がリセットしてくれる。 ナッツの香ばしさがたまに感じられて楽しい。 そして太麺の麺がめちゃくちゃうまい。 やっぱり麺のクオリティが上がっている気がしました。 もちもちでツルッとした喉越しが最高。 同じ麺を使ってるつけ麺も食べたくなりました。 ●ミニそぼろ丼 青葱と白葱のコントラストが美しいそぼろ丼。 ミニとありましたがしっかりサイズ感あります。 そぼろにしっかり味がついてて、 白ごはんとネギがしっかりバランス取ってくれる。 絶妙な味付けのバランスでした。 混ぜ混ぜして食べるのも美味しかったけど、 食べる分だけ粗めに混ぜて食べた方が、 葱のシャキッと感もしっかり感じて美味しいかも。 最後はトマト担々麺のスープの残りを少しかけて頂く。 これもまた最高の組み合わせです。 久しぶりに食べたけどやっぱり美味しい。 また時間のある時に訪問しにきたくなりました。 そしてこんな場所にあるのに平日12時半で満席でした。 ごちそうさまでした。 #神泉 #松見坂 #トマトマン #担々麺 #トマト担々麺 #ランチ #冷やし #そぼろ丼 #隠れ家