更新日:2025年06月11日
皿数が多くて濃厚な料理が多い、フレンチレストラン
今年ぎりぎり投稿の、今年ベストのレストランです。キノコの使い方が素晴らしい。ヒトサラごとに感動の味わいでした。ポーション小さくて種類か多いのも嬉しい。 中田シェフも気さくに話かけてくれました。ごちそうさまです。
独創的なコース料理と遊び心あふれるスイーツが魅力のフレンチ体験
代々木公園 ユマニテ 2021年11月オープンの石崎シェフのワンオペフレンチです。 ずっと気になっていたのですが定休日が火曜、水曜、木曜(祝日は不定休)で 18時半の一斉スタートなので、 仕事上なかなか間に合わなくて行けてなかったのですがやっと行けました♪ お任せコース12000円のみ スナック数品、前菜2〜3皿、魚、お肉、デザート2品ほど…の構成です。 アルコールペアリングは8000円 ノンアルコールペアリングは5000円 私はノンアルコールペアリングにしました。 最初のお皿達は色鮮やかで遊び心あるもの。 それでいてちゃんと美味しい…スタートで感じるこのカンはだいたい当たる…そう、その後も美味しいの連続でした。 ノンアルコールペアリングも個性的でお茶と果樹をあわせて炭酸で割ったり、サッパリとしたものも多く食事にも合うなぁと感じられるものでした。 ちなみにシェフはお酒飲まない?そうで…だからこそのあのノンアルコールペアリングが完成しているのかもしれません。 インスタではミルフィーユがよくアップされていますが、お食事ももっと推したい。とっても良かったです。 個人的にタイプで印象に残っていて、あとでゆっくりレビュー書こうなんて思っていたらメニューのメモを全消ししてしまいました(笑) #時差投稿 #カウンター席のみ #一斉スタート #デート #女子会 #ワンオペ
素敵なビストロを発見!!!!! アスパラガスにハム、どこにでもありそうなのに頭一つ抜けて美味しかった。ホワイトアスパラガスも我慢できず注文。どれもこれも美味しいのにこの日は貸し切り。穴場ですな♡ ワイン一杯からでも良いとは近くに行く時は必ず寄りたいお店です。
朝から行列必至、ダッチパンケーキと本格スイーツが自慢のカジュアルフレンチ
【娘の食べある記】 代々木公園の人気店。8月からアラカルトを始めたらしい。5品にドリンク2杯でひとり9000円。和牛ローストが美味しかったと。 #代々木公園 #フレンチビストロ
代々木上原から巻き起こる食のムーブメント。レストランの新時代を切り開く。
記念すべき500投稿目! 更新ご無沙汰になってしまってましたが、2ヶ月前から予約したsioに行ってきました。 予約はネットから予約すれば意外とすんなり取れてよかった。 お店も料理屋もフレンチだけどカジュアルで意外とざわざわ。 飲み物は当日でもペアリングコースが選択できたので、やはりそちらにしました。 一品ずつ全て説明してくれて、料理もどれも食べたことのない新感覚の料理ばかり。 幸せすぎました。 ちなみに鳥羽さんはほとんどお店にはこないとのこと。
五感で楽しむ遊び心いっぱいのストーリー仕立てモダンフレンチ
代々木公園駅から少し歩いたところにあるモダンガストロノミー。予約が困難なお店。 こちらは味だけではなく五感で楽しむお店。ストーリーに引き込まれるお料理の数々。今までに体験したことのないお料理の楽しみ方でした。 もちろんお料理自体も大変美味しかったです。 新しいお料理の楽しみ方を体験するならぜひ。
パリ気分に浸れる、雰囲気抜群のビストロ体験
完璧なプリンに、食事もワインも美味しくて、この時期は外で飲むのも心地よくて、まるでフランスの街角にあるような雰囲気に酔える✨
料理全てが魚料理!魚の多彩料理とワインのマリンビストロ
お友達と夕方からディナー。 牡蠣おいしすぎ。 コブサラダ、シーフード盛りだくさん。 ブイヤベースのしめリゾット最高。 1軒目で飲んでたのでワインは軽く2杯。 スパークリングからのおすすめの白ワインにしました。 一人7000円弱で大満足でした。
優しい接客と本格コースが楽しめる街角フレンチ
20230925 #代々木上原 #フレンチ #ランチ #コース #店主がめちゃくちゃよい人 #DM予約
ワイン好き必見!種類豊富なグラスと柔軟なフードが楽しめるカジュアルビストロ
代々木八幡に精通した方が予約をしてくださり、初訪問。 ワインに合うメニューが豊富で、次回はもっと色々いただいてみたくなった。 お肉3種(鹿、牛、羊をチョイス)、タコとアボカド、パテドカンパーニュ、どれも美味しくて飲み過ぎちゃったな。 店内は活気のあるカジュアルな雰囲気♪
パリ風ビストロ空間と絶品サラダバーの贅沢ランチ
【路地裏に佇むフレンチレストランでお得なランチ♡】 お目当てのお店がお休みでしたが、友人と、気になったこちらへ♡外観からして可愛らしいかんじ♡ お肉料理のアラカルトを中心としたフレンチレストランだそうです。 まさにパリのビストロイメージ!? (行ったことないねんけどw) 赤を基調とした広々とした店内♡ 黒毛和牛ハンバーグ+サラダバーランチ! サラダバーがまた激アツで、手作りのお惣菜盛モリ!これがまためちゃくちゃ美味しくてオカワリしてしまいましたww ドレッシングソースも4種類! お皿はパンパンですww サラダの他にも炭水化物系もありました! 卵焼きは、出汁がきいてて美味しかった♡ なんだかこれだけでも満足やな··· と話してるところにハンバーグ登場!! ジュージュー音を立てて鉄板でやってきた! レアめなので、お好みで焼き石で焼き加減を調整できます。 う、ウマー(*´ч`*) 肉汁ジュワー~~~!!とろける!!いや、飲めるなこのハンバーグww 値段撮りそびれたけど、サラダバーランチだけやったら1600円ちょっとくらい? このハンバーグで2200円とかやった気がします。 大満足ランチ! オススメです(*´˘`*)♡ #サラダバーランチ♡ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
親しみやすさと個性あふれる温かなフレンチ体験
お祝いごとがあり伺いました。 全国各地のこだわりの食材を使って 最高の味を引き出している、というような コンセプトが感じられます。 細かい気配りもあたたかいお店でした。 ありがとうございました。
妻のBDディナー 代々木公園前の全面窓ガラスの開放感あふれるロケーション! うん、新緑鮮やかな内に伺えばランチでも素敵でしょう! 肝心な料理も文句なし! 冷菜の紅富士サーモンのマリネは、クセがなく美味しさのみが口に広がる〜恐るべしブランドサーモン! 魚メインの帆立と鮑のソテーをパイで包んだ物パイを割った際に広がる帆立の香りが食欲をそそります!ソースも美味しく、ソーススプーンで綺麗に最後まで! お肉のメインのフォアグラと和牛は焼き、ソース共に流石の出来! サービスも行き届いており、ひさびさのレストランをきっちり堪能させて頂きました! クラシカルな雰囲気よりモダンなレストランをお探しの方は是非! #代々木公園 #レストラン
カウンター7席、6人掛けテーブル1席。こぢんまりと落ち着いたビストロ
前回一人であまりお料理を堪能できなかったので、今回5人でしっかりとお食事してきました。月曜日にもかかわらず、満席という人気ぶり。お店の方いわく、近所のリピーターさんが多いとのこと。 お料理はアラカルトでこの日をおすすめをいくつかピックアップ。前菜はキッシュ、キャロットラベ、パテカン、ポテトサラダの盛り合わせ。ズワイガニのレムラード、タケノコとアスパラソテー、自家製ソーセージ、米の娘豚グリエ、最後はデザートにチーズスフレ、ガトーショコラ、ミルフィーユまでがっつりいただきました。 ワインは最初にアルザスのリースリング、そしてピノノワールとお料理に合う素敵なワインたち。 お料理はどれもカジュアルながら、手抜き無しの美味しさ。ワインにも合うし、やっぱりワインのみにはすごいいい店ですね! 店内にはボサノバが流れ、大人たちのちょっとした隠れ家的な雰囲気で楽しくしっとりと食事を楽しめます。カジュアルなデートや親しい人とゆったりと時間を過ごすのにおすすめなお店です! #フレンチランキング
味噌味のスペアリブが赤ワインと合います美味しいフレンチのお店
上原で大好きなお店、坂の上ホタルに 久しぶりに訪問してまいりました(´▽`)♡ 今回も安定で食べすぎてしまった!笑 でもここに来ると季節ごとの旬な食材を 最高の状態で食べられるので致し方なし..♡ 今回以下いただきました! ・お通し ポテサラ、サヤエンドウとイカの塩辛 ※名前失念のためオリジナルです汗 ・春菊、ホタルイカ、百合根、 トマト、水菜、しらすのサラダ ・栗とゴルゴンゾーラの春巻 ・牡蠣とチーズの春巻 ・鶏チャーシュー ・鴨ロースコンフィ ・自家製スープ ・黒豚塩トンカツ ・山芋、百合根、鱈のグラタン ・明太子スパゲティ ・焼きたてアップルパイ 書き出すと思ってたより食べてるw 選べる春巻は迷ったらどっちもってことで 2種類きれいに頂きました(*ノωノ)笑 ゴルゴンゾーラは一切嫌な臭みがなくて とっても食べやすく皮がぱりぱり♡ 初めて食べた鶏チャーシューもしっとり。 そしてこの日のヒットはグラタン! 山芋のもったり感に百合根の食感が楽しい! 鱈の風味もいい感じに優しく香って最高。 普段食べないデザートまで頂き大満足でした! ほんと、もっと人気出てもおかしくないけど 予約がいつでもとれるようにいてほしい。笑 #上原グルメ
繊細でバランスのとれた料理が食べられる、カウンターのみのフレンチ
美食仲間が選んでくれた、また必ず来たくなる感動のビストロ! 代々木公園と渋谷のちょうど間ぐらいに位置するエリアでどちらからもアクセス可能。この辺はあまりほじくったことのないエリアだったので新鮮でしたが、先輩の知り合いのレストランのオーナーが紹介しているというお店だけあり、味に間違いありません。常連さんの人も多いようで、シェフの人柄も物腰がやわらくとても好感が持てました。お一人で切り盛りされているので、多少混んでいる時はお料理が出てくるのに時間がかかりますが、そんなことも気にならないほど出てくるもの全て味が素晴らしいので次が楽しみになるという感じでした。また、結構注文したにもかかわらず、デザートも手作りスフレが食べられると知り我慢できなくなって遅い時間なのに注文してしまい、結果たらふく食べていました。食材も豊富に分量や食べ方などかなり要望を聞いてもらえるのも魅力です。どれも素材の味を生かしながら、そこにシェフの一工夫した味付け、盛り付けがあって久々に料理に感動した!という感じです。こういうこじんまりとしたお店は大事にしないといけません!!
代々木上原駅すぐのビストロ
【小田急線グルメ旅:代々木上原駅】 秋から冬にかけて、ジビエが食べたくなりますよね! 代々木上原にジビエ専門店を見つけて、伺いました。 ジビエコース 11,000円+ワインペアリング ◆スパゲティカルボナーラ 高麗キジ肉が中に入っており、その周りをスパゲティの麺が覆っています。手の込んだ一品!チーズの香り豊かで、ワインに合います!一品目で心を掴まれたわ! ◆低温調理した鹿のハツのカルパッチョ バターナッツカボチャのソース とても新鮮!全く臭みがない!適度な弾力!一方で、なめらかさを失わない!食感を楽しめます! ◆ジビエのオニオングラタンスープ アライグマ、カラス、鳩、ヤマウズラ なんて美味しいの!4種のジビエが入っており、コクと深みがある!さらに、身体の芯から暖まり、食欲増進! ◆鹿のブーダンノワールと柿のタルトタタン ブーダンノワールとは、血と脂の腸詰め。通常は、豚の血で作りますが、鹿で作ってある!全く血生臭くなく、トロけるます!そこに、合わせるのが柿のタルトタタン!柿の甘みで、ブーダンノワールのインパクトをうまく緩和してくれています。 ◆フロマージュ・ド・テット、牛ハチノス、猪のパテ、鹿のレバーパテ 和食の八寸をイメージしたんだとか。これらをツマミに、ワインをいただく。一つずつ個性が際立ってジビエらしい! ◆アナグマのロースト アナグマの頭の骨と毛皮を見せてくれました。アナグマって、とても小さいんですね! とてもフレッシュで肉肉しい!肉とともについている脂身がとても甘い!ハーブと共に食べると、スッキリとする! ◆月の輪熊、鹿のカレー デザートなど3種?4種?の中から選択。ジビエ カレーにしました!あ〜、温めているうちから、カレーの香りが店内を襲う!よだれが…!スパイスが効いてジワリジワリとくる!肉肉しくて、うまい!腹一杯なのを忘れて、夢中でいただきました! ◆コーヒーと茶菓子 最後に、ホッと一息…。コーヒーを飲みながら、店主とおしゃべり。ご自身で、狩猟をなさるんだとか! 私は、多少ジビエ臭のある方が好きですが、 臭みが苦手な方でも食べれるほど新鮮な肉を使い、 匂いを消すための味付けの工夫がわかります。 ジビエ愛の詰まった、料理の数々! とても美味しくいただきました! また伺いたいと思います。 #ジビエ #代々木上原グルメ #フレンチ
【代々木公園駅から徒歩3分】◆シェフのこだわりと想いの詰まったフレンチ◆
ランチで利用しました! メニューはコースのみで、希望があれば追加でアラカルトとして注文も可能というシステムでした! イチオシのウニのカクテルは層になっていて、ウニのクリームだったり、まるまるのウニだったり、ジュレだったり、たくさん味がして口の中が幸せいっぱいになりました! この後予定があり、ソフドリでしたが、ワインと食べれたらどんなに幸せかと思いました 出てくるお料理は季節にあったもので、赤、黄色、緑、と色とりどりで、味はもちろん目でも楽しめました! デザートの苺とアイスの下にはクリームチーズ?レアチーズ?が隠れていて、これだけでも食べに来たいと思うくらい美味しかったです! シェフさんをはじめスタッフの方もとても感じがよく、料理もちょうどいいタイミングで出してくださり、是非また利用したいと思いました!
棚にはたくさんのお酒が並べられオシャレ。創作料理も絶品のフレンチ
飲みとシメに、1人で。日本酒2合とおつまみ三種。自家製ゆべしが美味かった。もりそば食べた後、飲み足りず白ワイン、ワイルドターキーを飲んで帰宅。5千円くらいだったかな。また行こう。
西原にある、こだわりのワインと料理が楽しめる素敵なワインバー
土地勘のない場所でフラリと入ったら大当たりだったワインバー。カウンター7席の小さな店だけど、とにかく自家製のつまみ類が見た目併せて美味しくセンスよく、素材のこだわりも半端なく。もちろんワインのセレクションも適当な価格でおもしろいものばかり。 ただし、オーナー一人で回してるもので、料理は基本冷製で温かいものは要予約。秋冬はジビエもかなりそろってるので、今度は予約して行きたいな。:) [写真]いくらでも食べられる自家製ピクルス、ハーブの使い方が抜群のラタトゥイユ、金目鯛のカマで作ったブランダード、濃厚で身が締まったモンサンミシェル産ムール貝、アンチョビの香りのサトイモ、トリ刺さ身巻、トリュフも掛かったフォアグラ入り熟成蝦夷鹿のパテ(メイン)
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