更新日:2022年09月19日
ミシュランにも掲載 美味しい日本料理のお店
気の利いた和食がいただけます。ご主人が広島出身なので、現地から食材を取り寄せているそうです。瀬戸内の魚、美味しいですね。日本酒も珍しいものが揃ってます。写真はプチトマトとじゅんさいのジュレ。夏っぽい…
あたたかい家庭料理から本格的な和食まで、幅広い日本料理を堪能できる店
数年ぶりにお友達と飲みました。 久しぶりだったので話の方が盛り上がって、写真を撮り忘れたりしました。 お友達が行ったことがあって美味しかったそうで、かなり楽しみにしていましたが、期待以上でした! どれも…
本のリリースイベントにお邪魔してきました。 レストランの予約は取れたことがなく… 今日の日のために炊いた小豆のあんバタートースト。 コーヒーは浅煎りと深煎りがあって、わたしは深煎りを選びました。 時間…
Jazzyな雰囲気が心地よい、隠れ家のような日本酒とクラフトビールの店
酒坊主@代々木八幡! 自国の文化の優位性を執拗なまでに説くフランス人だが、キャビアにはワインではなくロシアのウォッカをフランス人は合わせる。 これはキャビアに合うワインが少ない事をフランス人は知ってい…
お寿司も美味しいですが1品料理がお酒に合って美味しかったです。日本酒豊富です。
おでん屋さんだけどまかないカレーが大人気
【代々木公園、二軒目にも最適なおでんダイニング】 代々木公園と渋谷の間にあるお店です。なかなか用事がないと来ないようなお店ですが、2軒目でお店開拓をしようと思って伺いました。 おでんがメインで盛り合わ…
美味しすぎて、いい写真が撮れなかったのが残念。 若くして超人の域に達しているんじゃないかと思います。和食の歴史をかなりかなり遡ったあげく、とうとうそれを辞め、自由に思い通りの料理を繰り広げています。 …
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