Sakeria 酒坊主

Sakeria さけりあ さけぼうず

予算
~6000円
~6000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 代々木公園駅(富ヶ谷南口) 徒歩3分(210m)
ジャンル
居酒屋 日本料理 羊肉 創作料理 テイクアウト カレー
定休日
不定休
03-3466-1311

Jazzyな雰囲気が心地よい、隠れ家のような日本酒とクラフトビールの店

代々木公園駅近くにある日本酒とクラフトビールが美味しい隠れ家的なバー。料理は和洋折衷の創作料理ですが、どれも日本酒によく合うので日本酒好きにはたまりません。お任せでも好みに合ったお燗を出してくれます。おひとり様はもちろんデートにもどうぞ。営業時間 16:00〜23:00、月曜定休。

口コミ(48)

    酒坊主@代々木八幡! 自国の文化の優位性を執拗なまでに説くフランス人だが、キャビアにはワインではなくロシアのウォッカをフランス人は合わせる。 これはキャビアに合うワインが少ない事をフランス人は知っているからである。 正月に数の子やイクラを食べた時にビールを飲むと、ビールの苦みが際立ったり、魚卵の魚臭さが増した経験はないだろうか? そして、日本酒に変えてみると不思議な事に、魚臭さも消えて、むしろ魚卵の甘みさえ増すと感じた事はないだろうか? 現在、パリやニューヨークのレストランでは、キャビアに日本酒を合わせる店が増えている。 それほど、日本酒が食中酒として評価されて来ているという事だ。 必ずしも和食や和の食材に限らず、マリアージュが楽しめる食中酒として認知されて来た証しだ。 酒坊主もそんなマリアージュを楽しめるお店だ。 仔羊のハンバーグ、秋刀魚のテリーヌ、そして、スパイシーなカレー。 一般的にシャンパーニュや赤ワインとのマリアージュを想像する食材で、日本酒を、しかも燗酒で楽しめる。 そして、スパイスやパクチーなどの香草類もふんだんに料理に使われる。 日本酒と料理の無限の可能性を秘めた出会い。 ここ10年で日本酒そのもの自体に個性が生まれた。 であれば、合わせる料理にもそれに見合う個性が必要となる。 今後5年で、日本酒酒場はこのような個性的な店の出現で、よい意味で淘汰されるだろうと予想できる。

    突発的に友達4人で、念願だったカレーと、料理いろいろガッツリ食べてきました♪どの料理も、予想を遥かに上回る美味しさ! 写真の秋刀魚のパテ、サンマぎっしりwでめちゃウマ!イカの墨合えのイカの柔らかさ、クレソンのサラダも、何か変わったスパイス的なのが美味しかったな〜 洋梨とブルーチーズのピザも美味しいし、スペアリブもスパイスが独特で、カレーも含め、洋食っぽくても日本酒と合うのがまた不思議。そうそう、〆のカレーはなんと3種類もありました。2つ頼みましたが、これまた驚きの旨さ!特にひき肉の方! お酒は途中からおまかせしてたら、次々と違う長珍を出してくれました。その数なんと4種類!造り違いの飲み比べもできるように、同じ銘柄の違う造りも結構置いてるのだそう。あ、ちょうどお店できて一年くらいだそうです。お会計も一人5000円くらい。またガッツリ行きたいな〜♪ #日本酒 #カレー #最高峰 #マイベスト10

Sakeria 酒坊主の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3466-1311
ジャンル
  • 居酒屋
  • 日本料理
  • 羊肉
  • 創作料理
  • テイクアウト
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~6000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 代々木公園駅(富ヶ谷南口) 徒歩3分(210m)
小田急小田原線 / 代々木八幡駅(南口) 徒歩4分(260m)
東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅(東口) 徒歩12分(900m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

FacebookのURL https://www.facebook.com/SakeriaSakebozu/
利用シーン 大人の隠れ家、おひとりさまOK、接待、ディナー、禁煙、クラフトビールが飲める

更新情報

最初の口コミ
Kazuhide Adachi
最新の口コミ
Mina Okumoto
最終更新

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