更新日:2024年05月16日
西荻窪駅から徒歩5分、一口ごと手間暇をかけた鮨を堪能できる寿司屋
早い段階からつまみの合間に寿司が出てきます。特に美味かったものは小肌。店主の料理の説明が丁寧。ときおり、親父ギャグで笑わせてくれます。(2024年2月9日)
一度食べると忘れられない、絶品お寿司を堪能できる素敵なお寿司屋さん
料理は、 ・スミイカ・アオリイカゲソ、バフンウニ、ホヤ塩辛 ・白魚とベニズワイガニの茶碗蒸し ・三陸ワカメ、海ブドウ ・スズキ、長崎五島産シマアジ、富山氷見産サワラ ・北海道野付産ホタテ ・富山産白エビ、三重産カツオ、羅臼産筋子 ・佐渡産青ナマコ ・徳島産マナガツオ ・対馬産ノドグロ ・自家製カラスミ ・海老と魚のあらの御椀 お寿司は、 ・八戸産マグロ漬け ・マグロトロ ・鹿児島出水産モンゴイカ ・カワハギ ・タイラ貝 ・天草産コハダ ・ボタン海老 ・釧路産バフンウニ ・塩イクラ ・対馬産穴子 美味しい料理とお寿司に日本酒が進んで、 ・醴泉 ・山本 ・川中島幻舞 ・作 ・光栄菊 ・七田 ・写楽 をいただき、とっても楽しく酔っぱらいました!
天然地魚、赤酢にこだわる 普段使いの 気軽な寿司店
焼肉の後のご飯は寿司に限りますね! ということでこちら。 生さば、が食べられるって凄いです! 美味しかった!! 赤身、あじ、生さば、ひらめ サクッといただいて終了!
西荻窪から徒歩10分くらいの看板も無いお鮨屋さん
訪問 2023年1月22日 場所 西荻窪駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 7人 金額 13200円/人 注文 おまかせコース 菜の花の煮浸し イナダ刺 いわしとたくわんと葱の生姜和え エゾアワビの柔らか煮 ほたて貝 さわらの塩焼き サヨリの皮の塩焼き 真鯛の昆布〆 こはだ アオヤギ ホウボウ スミイカ 中とろ サヨリ 赤貝 あじ 煮いか 赤身漬け 巻海老 穴子 塩 穴子 煮 ヒモきゅう 玉 煮玉 鯛のアラの味噌汁 メモ 西荻窪にある寿司屋。JRの西荻窪駅南口から徒歩10分。大将は田中宏昌氏。田中氏は銀座の寿司幸出身。創業20年以上。お店は表札などがなく打ちっぱなしコンクリートの建物とのれんが目印。定休日は月曜日。営業時間は17時から21時まで。予約可。予約は電話から受付。席はカウンター10席とテーブル4席の計14席で個室はなし。貸切不可。カード不可、電子マネー不可。
目でも愉しめるカウンターとアットホームな空間をご堪能ください。
と、 O寿司1さんへ♪ いつもと変わらない雰囲気に落ち着き、 旬の食材を美味しくいただきました⭐︎ #寿司職人が握る #カウンターで一人飲み #日本酒にこだわり
白魚 牡蠣 タコと大根の煮物 かじき 梅茶碗蒸し スミイカ 真鯛 鯵 甘海老 寒鰤 中トロ サンマ いくら 玉 あなご 味噌汁 アイス
季節のネタの握りやつまみを堪能できる、お酒のチョイスも最高の寿司屋
・そら豆&卵 ・鮎梅肉 ・タコ ・キス ・鯵巻き ・太刀魚 ・煮蛤 ・毛蟹 ・マコガレイ ・イカ ・のどぐろ ・鯵 ・白エビ ・鰆 ・雲丹 ・穴子 ・玉
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