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腹ペコ洋煮込み
ハーブの効いたお出汁でじっくりコトコト煮込みに! ビールにもワインにもマリアージュ間違いなし!! 別付のレモンを絞っても美味です!
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ピリ辛茄子ビアータ(バゲット付)
創作イタ飯酒場らしく、麻婆茄子をイタリアンにアレンジしました!! トマトソースをベースにひき肉を使用してピリッと仕上げております!! バゲットにのっけてカリっとどうぞー!ピリ辛がクセになる!
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名物!!かりほわ牛すじフリュト
仕込み約2時間!牛すじをトロットロに煮込み、特製のフリット液につけて、カリっと仕上げる!!そして最後に秘伝のサッパリソースをかけて食す。西荻ペッコリーノオリジナルです!!