ビンギリ

JR沿線の駅近くにある担々麺専門店は、熱烈な担々麺ファンが長時間並ぶほどの人気ぶり。代表的な勝浦式担々麺は、真紅の激辛スープにたっぷりのひき肉とニラが乗り、汗が吹き出すほどの刺激的な味わいが特徴です。辛さは卓上のラー油や唐辛子で調整可能で、辛党も満足。中細ストレート麺と辛旨のスープが絶妙に絡み、トッピングの生卵やライスとの組み合わせも好評です。残った具材とご飯で作る〆の“担々おじや風”も絶品。辛さと深みが共存した一杯は、達成感すら味わえる唯一無二の体験になるでしょう。並ぶ価値アリのこだわり担々麺をぜひ体験してみてください。