更新日:2024年01月05日
吉祥寺駅から徒歩3分老舗のお鮨屋さん
吉祥寺で寿司。南口から歩いてすぐ、外観は古民家。 お造りに焼き物、握りまで最高に美味しかった。店内も広々で地元で人気な様子。 #地元民に愛される店 #目でも楽しめる料理 #地元民おすすめ #寿司 #初デートに連れてきてほしい
ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける正統派江戸前鮨
階段を3階まで上がったところにあるしっとりいい雰囲気の寿司店。白木のカウンターで1万円のコースをいただく。まず出された先付け4品が美しい秋の風情で、のっけからお酒が進む進む(笑) ハモがあしらわれた茶碗蒸しに続いて、色とりどりの寿司が一貫ずつ。いずれもネタに一手間加わる本格派の江戸前。途中に挟まれる変化球的なヤツ(クリームチーズの最中など)も楽しく、フィニッシュの干瓢巻、赤出汁、デザートまで、満喫しました。おかげで飲み過ぎましたが(+_+) 何気に店舗はたくさんあって、首都圏8、関西3、博多1。銀座の本店はミシュラン3年連続1つ星獲得だそうで、納得のクオリティ。 https://shiorian-yamashiro.com/ (2022年10月24日)
新鮮な「肉」の専門店。話題の肉寿司が吉祥寺上陸!
馬刺しと馬肉の肉寿司、いろいろな部位を食べ比べできて旨かったです。白子ポン酢風もコリコリが美味しくてお代わりしちゃいました。 日本酒も美味しいお酒が揃っていて大満足。 お兄さんとお姉さんも感じよかったし、是非また行きたいお店です。
【 吉祥寺駅 3分】鮨と逸品を銘酒とのマリアージュで堪能。ビジネスシーンにも最適
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