およそ和菓子らしくない爽快感(^^)v
このすっきり感こそが、小ざさの最中です。
初めての方、まあ食べてみて下さいよ。
しつこくないし、感じられるのは気品の良さのみ。
ひとくちタイプと言うのも、
食べやすくて嬉しいものです。
最中には白餡もありますけど、私は黒餡持ち。
なぜなら、黒のほうが深みを感じます。
また小ざさと言えば例の羊羹。
朝5:00からの限定販売で、
買うとなると、心構えだって要求されます。
せめて黒餡で、
雰囲気だけでも味わいましょうか(^^)
丁寧な接客にも気品がありますね。
おじゃましました。
#和菓子らしくない、あっさり系最中
#軽い、甘くない、あと味スッキリ
#小ざさと言えば羊羹→朝5時からの限定販売
