更新日:2024年05月03日
心地よいジャズの音色に包まれたお洒落空間、吉祥寺の老舗カレー屋さん
スタンダードな「野菜・豆・チキン・ポーク・ビーフ」の他に『スペシャルカレー 1,350円』を発見。「野菜豆4種ゆで玉子」がトッピングされたスペシャルなカレー。 カレーの種類は「ビーフ・ポーク・チキン」から選べます。どれにしよう(笑) お姉さんに「どれがお勧めですか?」と聞いたら「ビーフが人気ですが、私はチキンが好きです!」と教えてもらいました。それではお姉さんが好きな『チキンで!』とお願いしました。 カレーは喫茶店の欧風カレー。店名が「まめ蔵」だからでしょうが、ルーの中にお豆さんがゴロゴロ入っています。そのお豆さんが美味しい。程よいアクセントになり食感が楽しい。スパイスが効いていて美味しい欧風カレーです。中辛程度の辛さ。 やっぱり欧風カレーが美味しいですね。食べ慣れた味でもあり、まめ蔵さん独特の味わいが出ていました。 食べ終わって外に出ると、行列が倍以上に伸びていました。やっぱり人気店なのですね、ごょう列が絶えません!
調節できる辛さでお好みのカレーを味わえる、荻窪のオーガニックカレー店
荻窪のカレーの名店『インド風カリーライス すぱいす』さんへ。行列覚悟でしたが今日は行列もなく助かりました。 奥に細長い店内。手前がテーブル席で奥がカウンター席。お一人様の私は奥のカウンター席へ。綺麗な店内。奥様(?)の案内も丁寧で親切です。 こちらのカリーは油脂を控え、化学調味料・添加物・小麦粉を一切使用しないカリー。鶏ガラ・牛骨・牛すじ・香味野菜を長時間煮込んだブイヨンに、玉ねぎやナッツ、20種類以上のスパイスを煮込んだご飯に合うカリーです。 一番人気と思われる「骨付きチキンカリー1,280円」にしようかと思いましたが、「日本ほうれん草」を使ったメニューが気になります。 その日本ほうれん草が入った『日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー 1,880円』をいただきました。 丹波山麓の甘くて野性的な日本古来のほうれん草がたっぷり入ったカリーです。カリーの色はほんのりとほうれん草色。インドカリーなのでサラサラのスープ状のカリーです。カリールーはたっぷりなみなみと入っています。嬉しい! カリーがかなり熱々です。
ナシゴレンやサテなど日本人の舌に親しみやすい中華系マレーシア料理のお店
濃い目の味付けで超美味しかった☺️ 2枚目はカレーベースの麺料理!麺は米とタピオカを練り込んだ、自家製麺!柔らかい食感で感じがとっても美味しい!真ん中の自家製唐辛子のアクセントもかなり良い感じ!
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