
半年ぶりにヨシダゴハンへ。
吉祥寺の大分外れ(三鷹より)にある洋食屋さん。
定休日以外の平日はランチのみのオムライス専門店。土日は洋食屋さんに転身します。
今回はポークジンジャーを食べようと思い、赴きました。
だが値上がってる…(T_T)¥1,650
以前食べた豚のコンフィは¥1,800近くになり、気軽に楽しむ感じではなくなってしまったのは残念…。
お料理のクオリティは言わずもがな。
全ての素材やサラダの飾り包丁など繊細さを感じる逸品。
ポークジンジャーのポークは三元豚の少し厚めのスライス2枚を使用しており、ブラックペッパーも和えたジンジャーソースとなっております。一般的な生姜焼きよりは甘さ控えでスパイシーかも(胡椒の辛味です)
ご飯も拘ってる様子なので、お米価格上昇の影響だろうですが、ディナーとはいえ定食で¥1,500超えはこちらに関わらずハードル高いなぁと思ってしまいます。
お料理が美味しいだけに頑張ってほしいと思ってしまいます。
たまたまかもしれませんが、人気店とはいえ立地と価格の影響もあってか夕飯時でもお客様少なめでした。
次こそはオムライスチャレンジしたいです。
#吉祥寺 #洋食 #定食 #ポークジンジャー #サラダ