都電雑司ヶ谷駅の寿司 日本酒が飲める オススメ7店

海老の味噌汁には、丸い麩が入っている。 美味しいし落ち着く。 ビールを飲みながらゆっくり美味しい寿司。 あがりを飲んで〆た。 ネタのクオリティを考えれば、良心的価格。 美味しい寿司ランチに大満足。 また是非是非来てみたい。

連れて行ってくれた人によるとマグロもめちゃくちゃ美味いらしい。 あと大将はチャキチャキの江戸っ子です。 漫画に出てくる江戸っ子を想像してください。 そう、それです。

2023年12月 この日は気になるお店がどこも一杯でしたが、どうしてもお刺身をいただきたかったので初めてのこちらへ。 コスパの良いお店でした。

何を食べても絶品です♪ スパークリング日本酒「人気一」もお薦め

すだち塩がイカの旨味を引き立てます。 中トロ 適度な脂の乗り具合が口の中でとろけるよう。脂と赤身のバランスが絶妙で、満足感があります。 アジ 新鮮なアジは程よい脂としっかりとした旨味。 マグロ頬肉揚げ出し マグロの頬肉を揚げ出しにした一品。外はカリッと中はジューシーで、出汁の風味が堪能できます。 お刺身（メジマグロ、ホタテ、カンパチ） 各種お刺身がそれぞれの特徴を持ち、特にメジマグロの柔らかさとホタテの甘みが印象的です。 いくら、カニ、カニ味噌の子丼 いくらのプチプチ感とカニの甘み、カニ味噌の濃厚さが絶妙に組み合わさった贅沢な一品。 ウニ食べ比べ（浜中小川バフンウニ、宮城ムラサキウニ、礼文ミョウバンナシバフンウニ） ウニの食べ比べは、異なる産地のウニの風味の違いを楽しめる贅沢な体験。 海苔、ワサビ、塩などを用意いただき味比べができる体験。 特にミョウバンナシウニはクリーミー。 個人的には浜中小川のバフンウニを塩とワサビで食べるのが好き。 鰹のタタキ 新玉ねぎのおろし 鰹のタタキの酸味と香ばしさと新玉ねぎの甘みが絶妙にマッチ。爽やかな味わいが特徴。

お目当ての初カツオ刺身。 淡白で筋が気になる。 菜の花と筍の辛子和え。 いい塩梅です。 あさりの酒蒸し。 身もそこそこで悪くない。 味も好し。 もずく酢。もずくも三杯酢も美味しい。 上喜元からくち。すっきり。 ふぐ唐揚げ。旨いが身は少ない。 貴仙寿燗×2、飲みやすい。 銀だらの煮付け。 タレの濃度も甘さも好み。 少し握ってもらう。 鉄火巻、いわし、あじ、穴子、玉子。 シャリは小さく、ネタは無難。 以上。 サービスドリンクたのむの忘れた(笑)。

日本酒は種類少なめだけど、とりあえずお魚が美味しかったので満足。また昼飲みできたら良いなぁ。