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Spring Revolution Restaurant

スプリング レボリューション レストラン

予算
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最寄駅
JR山手線 / 池袋駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
無国籍料理
定休日
毎週月曜日

口コミ(5)

    日暮里駅前にある商業ビル、日暮里ステーションガーデンタワーの3階にあるミャンマー料理店。 SSRなんて略されていたりするけど、「Spring Revolution Restaurant」が正式名称です。 ここは、もともと「ニーハオ麻辣湯」があったけれど、まぁ続かなかったようで。 ここに入るお店は、マニアックなエスニックが好きな方にはグッと来るようなお店が多いけれど、今回はいつまで営業してくれるかな。 横浜にもミャンマー姉さんの経営するミャンマー料理店があって懇意にしていたけど、閉店してからはこちらにシフトするようになりました。 高田馬場にもミャンマー料理店がたっくさんあってリトルビルマの様相だけど、こっちの方が安いのよ! 土・日・祝はランチバイキング(1500円)だけど、普通にグランドメニューから注文できるとの事です。 ミャンマーといったらこれ。 「မုန့်ဟင်းခါး」(モヒンガー:500円) ヨロシク!!  モヒンガーはナマズでとった濃厚な出汁のスープに、ビーフンをブッこんで頂くミャンマーの国民食。 ラーメンのように汁麺として出すお店が多いけれど、こちらでは麺と汁を別添えにしてきました。 スープを一口飲むと、濃厚な魚介の出汁!! 味もバッチリついていて、でもしょっぱくないのよね。出汁の濃厚さで勝負しているのでしょう。 強烈な魚介の出汁に、塩気と酸味がわずかに主張しています。これに、麺をドバドバ投入。 麺には茹で卵半分と、豆のかき揚げのようなものがついてきますので、そのまま麺の具にしました。 ちょっと柔らかめのビーフンはそうめんのような食感。 出汁がガツンと効きつつ、優しい味わいのスープとの相性は抜群です。 途中でライムを絞って酸味と香りを足して、その後はミントを入れてほろ苦さを足して、最後に唐辛子の粉末を入れて辛味と香味を足して。 ナマズの濃厚な出汁をベースに、次々と変わっていく味がモヒンガーの魅力。 これは本当に美味しくて、ついついスープを飲み干してしまいました。 ◆◇◆後記◆◇◆ この日はランチバイキングの日だったけど、もうバイキングでお腹いっぱい食べる年齢でもないしね。 1500円のバイキングより、500円のモヒンガー。これで充分にお腹いっぱいになりました。 他にもオンノカウスェなどミャンマーのお料理が揃っているので、近隣のエスニック好きならば一度は訪れてみても良いお店だと思います。 店名は、すなわち「春の革命」。 永らく軍事独裁国家のなかで抑圧に苦しんだミャンマーの人たちが、真の民主化と平和、そして自由を取り戻すためにおこした一連の抗議行動の名前をそのまま店名にしています。 これは、「SRR」と略してしまっては分からない、とてもとても深い意味がある店名だと思います。 スタッフさんの接客もニコニコで一生懸命だし、ミャンマーの民主化とともに応援したくなるお店です。 お試しを! #SpringRevolutionRestaurant #SRR #東京ミャンマー料理 #東京ビルマ料理 #ミャンマー料理 #モヒンガー #ビルマ料理 #日暮里 #日暮里ランチ #日暮里グルメ #東京グルメ #iphone11pro #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん

    昨年2月の国軍クーデター以来、悲しい状況が続いているミャンマー。 5月には国内外のミャンマー人たちによる抗議デモ「春の革命」が行われていましたが依然、軍による市民の弾圧が続いています。 以前のミャンマー軍事政権時代にも少数民族の皆さんが日本に亡命、高田馬場や大塚を拠点に民主化運動を行なっていましたが、今回も在日ミャンマー人たちが声を上げています。 池袋、ぱっと見は激安の隠れ家居酒屋。けれど実はミャンマー人による隠れ居酒屋である「希望の星」。 私もこっそりよく通っているお店なのですがその3号店が改装、新たに店名を変え営業をスタートしています。 「Spring Revolution Restaurant」 2021年6月1日リニューアルオープン。 店名はそう、「春の革命」です。 こちらの店舗、売り上げは全てミャンマー支援に充てられると言うコンセプト。 店内のミャンマーグッズや食品物販も例外ではありません。 また、系列の他店とは異なり、ランチ営業もスタート。 ランチはビュッフェ形式で、なんと1000円でミャンマー料理食べ放題という凄さ! この日はディナータイムでの訪問。 東南アジアと南アジア、東アジアの接点でもあるミャンマーには、 インド料理に近い料理もあればタイ料理や中華料理に近い料理もあります。 メニューにはミャンマーのビリヤニ「ダンパウ」もありますが、いつも用意されているわけではなさそう。 ★サモウサ ¥500 いわゆるインドの「サモサ」ですね。 ですがインドの一般的なもののように肉厚な衣ではなく、揚げ春巻のようにパリッとした衣。 地理的に隣接していることもあり、バングラデシュのサモサに似ています。 中はほぼカレーコロッケの具と思って間違いないでしょう。 ★オンノウ・カオスエ ¥850 麺料理天国としても知られるミャンマー。 こちらはココナッツミルクと鶏肉で作ったスープに縮れ中華麺が入った一品。 タイ北部のカレーラーメン「カオソイ」の親戚にあたります。 カオソイよりもさらにラーメンテイストが強く、辛さよりも旨みと香ばしさ押し。 添えてある唐辛子ふりかけで辛さマシマシしてもOKです。 クセになりそうな味わいで、誰にでもお勧めできる麺料理ですよ。 本来は、お酒もびっくりするほど安く、リーズナブルにミャンマー料理飲みができる素晴らしいお店。 早く堂々と飲み食いし、ミャンマー支援ができるようになって欲しいものです。 そして、早くミャンマーの人々が心安らかに過ごせる日が早く来ますように。 ●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell

    ミャンマー郷土料理と自然農法コーヒーの食べ飲み放題 茶葉や納豆の炒め物にバナナの若芽のナマズ出汁スープ どれも毎日食べて飽きない優しく懐かしいお味 ソースやドレッシングまで知らない味ばかりです よくあるカレー店のミャンマー風かと思えば大間違い ミャンマーでもレストランを経営しているマスターや 店内で甲斐甲斐しく働くミャンマーの若い方々達も 軍政に喘ぐミャンマーで民主化の声を挙げる希望の星か ともに地元で磨き上げてきたミャンマー各地の品々が 日本のカウンタでどうだとばかりに誇らしげに並びます エスニック料理大好きな私にとっても初体験の味ばかり そしてマスターが黙々と淹れている珈琲の豆までもが 世界的に評価されつつあるミャンマー自然農法の品々 本日は深煎りユワンガン豆FullMoonで6種日替わりです 紙コップですが専門店並の香り、他店卸しもokとのこと 食べ放題で久しぶりに全2周したのはミャンマーでした ランチで美味しい世界旅行をご馳走さまです 追伸:珈琲はマスターが来れる日限定、月曜定休でした #ミャンマーお味と春の革命

    2021春ミャンマーで発生した軍事クーデターに抵抗する市民運動をスプリングレボリューションと呼んだ事から在日ミャンマー人がオープンさせ利益は本国で困窮してる人を支援する為に全額寄付してるランチビュッフェを頂きにミャンマー人の若者達と一緒にエレベーターに乗り来店すると月曜定休のはずが扉が半開きで声を掛けても誰も居ないので次の候補に移動します(´Д`;)アー

Spring Revolution Restaurantの店舗情報

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ジャンル
  • 無国籍料理
営業時間
定休日
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 池袋駅 徒歩4分(310m)
東京メトロ有楽町線 / 要町駅 徒歩9分(700m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://springrevolutions.com/restaurant/
Facebook https://www.facebook.com/springrevolutionrestaurant/
利用シーン ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Goto,M.
最新の口コミ
みうけん(K.Miu)
最終更新

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